'Ya'yan itãcen marmari AG
Tana da imani, da goyon bayan kimiyyar kimiyya, da karin 'ya'yan itatuwa da kayan marmari da kuke ci mafi koshin lafiya za ku kasance. Shin, kun san cewa akwai mahaukaci da ake kira phytochemicals da antioxidants a cikin 'ya'yan itatuwa da kayan marmari da ke taimakawa wajen rage yawan hadarin ku? Samun kari tare da waɗannan abubuwan gina jiki ba ya aiki da cin abinci mai kyau. Akwai nau'o'in micronutrients, phytochemicals, da kuma mahadi a cikin 'ya'yan itatuwa da kayan lambu da aka gano masana kimiyya a kowace rana.
Don haka ka san yadda za a shirya 'ya'yan itatuwa da kayan marmari mai' ya'yan itace? Shin, kin san cewa wanke wanke takalmin kafin ku kwance shi? Ko kuma cewa akwai nau'i biyu nau'i, kuma daya ne kawai ya kamata ka sayi don hidima sabo? Wannan jerin sunayen 'ya'yan itatuwa da kayan marmari masu yawa zasu ba ku shawara game da siyarwa, adanawa, da kuma shirya su saboda haka za ku iya sauƙaƙe su da abinci kullum.
'Ya'yan itãcen marmari AG
- Apples
Dole ya kamata ya kasance mai ƙarfi da nauyi ga girmansu, ba tare da launi mai launin ruwan kasa ko launin ruwan kasa ba. A wanke su sosai kuma ku ci daga hannu. Don sukar da su, a yanka a rabi, to a cikin sassan, da kuma yin amfani da wuka yana sanya madauwari a yanka a cikin tsaba da kuma nau'in kayan. Tabbatar cewa ka samo waɗannan ƙananan fitattun suturar, saboda idan kana dafa apples a cikin keɓaɓɓu ko sauran girke-girke, shararrun ba za su yi taushi da yawa ba kuma basu da kyau don ciji. Ko kuma za ku iya tsayawa da apple ɗin sama kuma ku yanke tare da ainihin a dukkan bangarori hudu; zubar da ainihin.
- Apricots
Yanke a rabi kuma cire ramin. Apricots za a iya cinye fata da duka. Don kwasfa, blanch for 10-20 seconds a cikin ruwan zãfi da kuma saukad da nan da nan a cikin ruwan sanyi. Jirgin zai zubar da hankali. Yawancin apricots suna sayar da gwangwani ko dried.- Apricot Salsa
- Avocado
Haka ne, avocado ne 'ya'yan itace! Wannan ita ce hanya na shirya su. Wanke, sa'annan a yanka a cikin rabin lengthwise, tafiya a cikin rami. Twist biyu halves a hankali don raba. Wasu mutane sai su jefa rami tare da wuka don cire shi, amma ina so in yanke yanke shawara a cikin rabi tsawon lokaci sannan kuma a cire shi cikin rami. Na ga 'ya'yan itace ba haka ba. Sa'an nan kawai cire fuska fata tare da yatsunsu da yanki. Yayyafa tare da ruwan 'ya'yan lemun tsami idan ba a yi masa hidima ba don dakatar da launin enzymatic browning.- Guacamole, Mataki na Mataki
- Salmon Fillet tare da Avocado Sauce
- Berries
Blackberries, raspberries, boysenberries, gooseberries, da kuma loganberries duk musamman perishable. Yi amfani da su a ranar da ka sayi su don mafi kyau. A wanke su a hankali a cikin ruwan sanyi, rarraba su kuma sanya su a kan tawul ɗin takarda don magudana. Yi amfani dashi bayan an wanke su.- Strawberry da guzberi Salatin
- Blueberries
Blueberries ba a lalacewa kamar mafi yawan sauran 'ya'yan itatuwa masu laushi ba. Ana sayar da su a cikin kwantena 1. Rubuta su a hankali kuma tabbatar da cire duk wani mai tushe. Wanke da bushe a kan tawul ɗin takarda, sa'an nan ku ci ko amfani da girke-girke.- Blueberry Bundt Cake
- Cantaloupe
Don bincika lalacewa, a hankali danna kan gine-ginen gishiri (mafi girma). Melon ya kamata ya ba da hankali, ya kamata ya ji dadi. Tabbatar wanke cantaloupe kafin ka yanke shi, don hana guba abinci daga yadawa tare da wuka. A hankali a tsintar da tsaba tare da cokali kuma a yanka 'ya'yan itace a cikin wajibi ko amfani da mailan baka. Saboda ana iya danganta tashar gado da Listeria da Salmonella a kwanan nan, sai na sanya dukkan guna a cikin tukunyar ruwa mai tsanani zuwa 169 digiri F na minti uku. Wannan ya kashe kwayoyin amma ba zai shafi '' '' '' '' '' '' '' '' '' '' ba. Gyara da yanki.- Cantaloupe Popsicles
- Chicken Melon Salad
- Cherries
Ina jin cewa kullun mai ban sha'awa shine kayan aiki na ban mamaki. Tabbatar ka sa cherries a kan tanda don haka zaka iya ji ramin danna cikin tasa kuma ka tabbata cewa an cire kowane ceri. Ku dubi nauyin nauyi, mai fata da fata mai fata. - Cranberries
Cranberries ne yawanci a kakar a watan Oktoba da Nuwamba. Wadannan 'ya'yan' ya'yan itace ne manyan kayan da ake amfani dashi a cikin yin burodi da kuma biredi. Ku dubi nauyin 'ya'yan itace waɗanda ba a raye ba; fito da su kuma wanke kafin yin amfani da su. Cranberries sun daskare sosai, don haka saya bunch a fall kuma daskare su don amfani a ko'ina cikin shekara.- Cranberry Brownie Pie
- Cranberry Oatmeal Gurasa
- Inabi
Tabbatar wanke inabi sosai sosai kafin amfani. Bincika bunches tare da 'ya'yan inabi da aka riƙa ɗauka zuwa ga mai tushe. Tabbatar sayan iri iri iri da kantin sayar da kayan ajiya a firiji. Kawai cire kayan mai tushe da amfani. Idan za ku iya samun 'ya'yan inabi, ku kasance cikin sa'a! Wadannan kananan kayan ado suna cike da dandano da launi.
- Melon Melon
Melons ya kamata ya zama nauyi saboda girman su kuma ya ba dan kadan lokacin da guga man tare da yatsunsu. Ya kamata su ji ƙanshi kuma, da kyau, kamar zuma. A wanke su da kyau kafin a yanka su kuma a cire su a hankali, sannan a yanka a cikin kwari, ko yanke yanke da yanki. Hakanan zaka iya amfani da mai baka mai guna don gabatarwa na fancier.- Salatin Salatin Gurasa
- Texas Melon Soup
Tabbatar gwada girke-girke waɗanda aka jera bayan kowace 'ya'yan itace ko kayan lambu. Su ne wasu daga cikin masoyina waɗanda ke nuna alamar kowane 'ya'yan itace ko kayan lambu.
Fruits KZ
- Kiwi Fruit
Kiwi ya ɗanɗana kamar haɗuwa da strawberries da guna da kuma kayan dadi mai mahimmanci na Vitamin C. Sauran baki sune edible. Kusa fata da yanki ko sara don hidima.- Key West Salad
- Gudanar da nama tare da Abarba Kiwi Salsa
- Lemons da Limes
Lemons ya kamata jin nauyi ga girmansu. Don samun mafi yawan ruwan 'ya'yan itace, a hankali ka mirgine su a kan tayi don karya tsarin tantanin halitta. Ko kuma zaku iya kwaro su da wuka da kuma injin lantarki da su don 30 seconds a sama, to, yanki da ruwan 'ya'yan itace.- Lemon Meringue Dessert
- Lemon Tarragon Scalloppini
- Lemon Truffle Pie
- Mangoes
Wannan 'ya'yan itace mai ban sha'awa yana dandana kamar ƙyan zuma. Ya kamata su ji ƙanshi kuma su kasance da taushi lokacin da aka guga tare da yatsunsu, amma ba a wrinkled. Launi ba alamar abin dogara ne ba. Don shirya mangoro, riƙe su a tsaye kuma a yanka a gefen daya daga cikin kitsen kifi, ta katse wuka don kauce wa babban rami mai zurfi. Maimaita a gefe ɗaya. Sa'an nan kuma ku ci nama tare da wuka a cikin ƙirar ƙira. A danna danna dan wasan da ya zira kwallaye don ya shiga cikin ciki kuma ya yanke 'ya'yan itace daga kwasfa. Yanke sauran 'ya'yan itace daga rami, kwasfa, da kuma amfani da girke-girke.- Gasa Gasa tare da Mango
- Mango Tumatir Salatin
- Papayas
Ƙananan nau'in kwalliya baƙar fata ne mai cin nama, ko da yake ban taɓa jin dadin dandano peppery ba. Kawai gwada 'ya'yan itace don tabbatar da cewa yana ba da dan kadan tare da matsa lamba daga hannunka, to wanke, kwasfa, tsutsa fitar da tsaba, da kuma yanki. - Ƙarshen 'ya'yan itace
Wadannan 'ya'yan itatuwa masu ban mamaki suna dadi. Kullun da aka wrinkled shine alamar fasalin. Kawai wanke su, yanke su a cikin rabi da kuma tsintsa fitar da mai taushi, mai dadi tare da cokali. Suna da kyau sosai a matsayin zane don ice cream ko meringues.
- Peaches
Cikakken pegs ne mai ban mamaki bi da. Ya kamata su kasance m, rawaya tare da ja ko ruwan hoda mai laushi, ƙanshi mai dadi, kuma ba dan kadan zuwa matsa lamba. Sai dai idan kuna yin gyaran su, tabbas za ku zaba filayen freestone, ba jingina ba. Na sayi wani akwati na jingina furanni sau ɗaya kuma an tafi zuwa hawaye suna ƙoƙarin cire rami, ko dutse. Za a iya rufe bakunan kwalliya na tsawon kwana 30 a ruwan zãfi, sa'an nan kuma shiga cikin ruwan sanyi. Da konkoma karuwa za su rabu da dama.
- Pears
Pears ne mai ban mamaki fall 'ya'yan itace, amma samuwa shekara zagaye. Saya pears da suke da tabbas, masu sassauci, da kuma nauyi saboda girmansu. Sauke su ta hanyar bar su su tsaya a cikin dakin zafin jiki na 'yan kwanaki, har sai naman zai haifar da matsin lamba. Hatsun Bosc (launin fata) sun fi kyau don dafa abinci; Anjou da Bartlett sun fi kyau don cin abinci.- Pear Ceded Chicken tare da Gyada Rice
- Gishiri mai launin ruwan wake mai launin ruwan inabi
- Abarba
Fresh abarba ne mai ban mamaki bi da. Da cikakke 'ya'yan itace ya kamata wari cikakke kuma ba sosai dan kadan lokacin da guga man a kasa. Don shirya, wanke, sa'annan ka riƙe ganyayyaki da juyawa. Yanke abarba cikin ɓangarori hudu, kuma ta amfani da wuka mai laushi, yanke naman daga palsly peel. Cire katanga mai wuya kuma yanki 'ya'yan itace ko yanke shi a cikin chunks. - Lambobin hoto
Wadannan duniyoyi masu ban mamaki suna cikin kakar lokacin watannin hunturu. Suna da wuya suyi 'ya'yan itatuwa da kananan' ya'yan itatuwa masu tsire-tsire masu launin fure da launin fure. A tsaba shine bangaren da kuke ci. Don sauƙin cire tsaba, yanke itacen rumman a rabi kuma, ta yin amfani da cokali, ta ɗora baya na 'ya'yan itacen don haka tsaba su fito a cikin shawa. Sa'an nan kuma sanya matakan halves zuwa ruwan 'ya'yan itace.
- Raspberries
Raspberries basu buƙatar shirye-shiryen - kawai wanke a hankali da sauri kuma ka yi hidima. Tabbatar duba kullun a hankali kafin ka saya don haka babu squished ko m 'ya'yan itatuwa a cikin ƙasa na ganga.- Cikakken Peach da Rasberi Caramelized
- Kayan Gasar Gishiri
- Rasberi Turkiya Salatin
- Starfruit
Starfruit ne cikakke a lokacin da rawaya kuma ba dan kadan zuwa matsa lamba. Dukan 'ya'yan itace ne mai cin nama. Kawai wanke da yanki - da yanka za su yi kama da taurari! - Strawberries
Fresh strawberries ya zama ja, m da plump. Mafi kyaun suna girbe kanka daga gonaki masu noma da karanka, ko daga kasuwancin manomi. Don shirya, wanke sosai, sa'an nan kuma yanke ganye (hull) da kowane sashi a saman, ko kafada, na strawberry. Sa'an nan kuma yanki ko sara.- A Love tare da Strawberries
- Strawberry da guzberi Salatin
- Kankana
Seedless iri na kankana ba ainihin seedless, amma suna da kananan, m, edible tsaba. Kankana mafi kyau a yanka a cikin manyan kwari, sa'an nan kuma sliced. A lokacin da cikakke, da kankana zai ba da wani abu mai zurfi a lokacin da aka zubar da jini kuma zai ji dadi. Gwaran launi yana da kayan shahara ga mutanen da suke son 'ya'yan itatuwa.- Kankana da kayan aiki
- Kankana da Berry Salsa
- Salatin ƙwaro na kaji
Kayan lambu ne kayan aikin abinci na duniya. Yawancin lokaci ba su da tsada, suna samuwa a kowace shekara, suna ajiya sosai, kuma suna cike da abinci. Ga yadda za a saya da shirya kayan lambu don samun lafiya mafi kyau.
Veggies AC
- Artichokes
Idan kayi amfani da artichoke da squeaks, yana da sabo! Artichokes ya zama m, m da nauyi ga girmansu. A kadan launin ruwan kasa tint a cikin artichokes ne ainihin kyawawa - an kira "hunturu sumba" da lalacewa ta hanyar sanyi, kuma ƙara ƙanshi. Don shirya, yanke saman 1 "na artichoke, sa'an nan kuma yi amfani da aljihunsa don yanke duk takaddama mai ban sha'awa, yanke gefen da kuma shayar da ruwan lemun tsami. Yi amfani da kayan zane ne, zubar da kowanne ganye kuma yayata kasa tsakanin ƙananan hakora. Tsarin sauces yana inganta dandano artichoke. hanya ne mai sauki don ƙara wannan kayan lambu zuwa ga repertoire.- Feta, Gishiri da Rice Salad
- Artichoke da Chickpea Salad
- Asparagus
Matsa ko ƙananan? Akwai rikici mai gudana game da abin da yake mafi tausayi. Gaskiya ba kome ba ne - kawai tafi tare da zabi naka! Zaɓi madaidaiciyar stalks tare da matsalolin da aka rufe. Bishiyar bishiyar asparagus za a iya binne idan kuna so, ta hanyar amfani da mawallafi mai launi. Amma kawai tabbatar da dakatar da kwance game da 2 "daga magunguna. Yi gyaran magunguna sosai, tun da za su iya zama yashi. Sa'an nan kuma ka riƙe mashin a hannuwan biyu kuma sun lanƙwasa har sai sun fara kama. Dama ko gasa su har sai m. - Wake
Yawancin wake-wake da yawa kamar limas, wake-wake cranberry, peas na fata, kuma ana sayar da wake. Idan ka sami sabo, ka tabbata ka karbi raguwa, jigon kwalliya. Sanya su kafin yin amfani da su, to, tofa ko tafasa har sai m. Kwanan nan kwanan nan na sami sabbin kayan waken soya, abin da ke da dadi a matsayin abincin abincin ko abincin. Sai kawai tafasa dukkanin kwandon a cikin ruwan salted sauƙi na minti 5, to, kuyi sanyi. Shell kamar yadda kuke ci. Ƙun zuma da aka yi tattali mafi kyau. Kawai wanke da kuma rarraba, sa'annan ka yanke iyakar da wuka mai kaifi. Ina son su simmered na minti 5-10 a wasu kaza mai kaza ko ruwan da aka yi ado har sai m. Drain da kuma jure tare da bit na man zaitun ko man shanu da kuma bauta.
- Beets
Fresh beets ya kamata m, zagaye kuma santsi tare da babu taushi spots. Za su iya yin gasassun ko suyi. Idan kuka gasa su ba tare da sunyi ba, ba za a iya cin su ba kamar dankalin turawa. Gilashin miki daga beets yana da dindindin, don haka rufe shafin aiki tare da takarda takarda kamar yadda kake aiki. Yanke da tushe da tushe, wanke da kuma goge sosai, to, ku dafa ta tafasa, yin gasa ko yin motsi. Bayan dafa abinci da konkoma zai zubar da sauri.
- Broccoli
Broccoli yana da fiber da yawa da yawa, ciki har da wadanda suke da mahimmanci. Zaɓi madaidaiciya, jigon raguwa ba tare da launin rawaya ba kuma sunyi ganye. Rarrabe furanni daga stalk, wanke da kyau da kuma dafa ta hanyar motsawa ko tafasa. Idan baka shafe ko ƙyale shi ba, ba za a sami wariyar sulfur ba. Za a iya cinye stalks kuma a yanka a cikin ɓangaren bakin ciki. Fara fara da sauti a mintoci kaɗan kafin furanni don haka an yi su a lokaci ɗaya. - Broccoli Rabe
Wannan kayan lambu mai laushi ne sananne a Italiya kuma yana samun ƙarin samuwa a Amurka. Ba memba ne na iyalin broccoli ba, amma wani ɓangare na dangin iyalin da suka fi girma. Zabi madaidaiciya masu tsayi tare da ganyayyaki. Wasu furen furanni suna daidai. Yi wanke dafa kuma dafa sosai sosai. Yawancin girke-girke suna kira don simmering rabe a ruwa, sa'an nan kuma draining da sauteeing. Abin dandano mai zafi zai iya zama dandano mai dandano. - Broccolini
Wannan bambancin broccoli shine ainihin gicciye a tsakanin ginin Broccoli da na yau da kullum. Kamfanin Mann Manning yana kasuwanci ne. Yana da ƙananan stalks da kuma more florets fiye da na yau da kullum broccoli, kuma yana dan kadan sweeter. Sana shi ko amfani dashi a cikin sauti.
- Brussels Sprouts
Ba ni da girke-girke masu yawa na Brussels Sprouts saboda sun kasance a cikin jerin sunayen abincin da aka fi so. Sai na gasashe su. Yanzu ina son su! Za ku ma. Wanke kananan cabbages a karkashin ruwa mai sanyi. Kashe ƙasa daga tushe kuma cire duk wani launi mai laushi ko lalace. Sa'an nan kuma saute, tururi, ko gasa su har sai da taushi.- Rufaffen Brussels Sprouts
- Shredded Brussels Sprouts tare da Bacon
- Kabeji
Cabbages ya kamata ya kasance mai ƙarfi da nauyi, tare da ganye a tsaye a gefe zuwa gaji da kai. A wanke kai, sa'annan ka cire ƙananan ganyayyaki. Yanke ko shred da kabeji kamar yadda aka shirya a cikin girke-girke. Ina son in yi amfani da sinadarai mai kyau a salads, amma yana da dadi dafa shi kuma an gama tare da man shanu kadan.- Cabbage Tortellini Salad
- Bishiyan Kajiyar Tumatir
- Karas
Karami karas suna sweeter! Ina son karamar jariri da aka saka a cikin ɓangaren samfurin na babban kanti. Waɗannan su ne ainihin nau'i-nau'i iri-iri na musamman waɗanda aka tsabtace su sosai don zama ƙananan ƙananan ƙananan. Idan kana sayen karas tare da kore mafi, tabbatar da cewa ba a wilted sama ba. Cire sama a gaban ajiya don ƙara rayuwar rayuwar karamar. Wanke, kwasfa idan ya cancanta, da kuma dafa ta hanyar motsawa, yin gasa, ko tafasa.
- Farin kabeji
Farin kabeji yana da lalacewa, don haka saya shi kawai kwanaki 2-3 kafin ka ci shi. Zaɓi madaidaiciya, masu nauyi tare da kyawawan furanni masu launin ruwan da ba su da launin ruwan kasa. Jigon ba shine edible ba. Yi wanke da kyau, yanke kayan kwalliya, kuma kuyi amfani da raw ko yatar su da sauƙi har sai m.- Gasa Gasa Farin Cika
- Orange Farin kabeji Salatin
- Buffalo Farin kabeji
Na taba karantawa yayin da kake shiga cikin haruffa, kayan lambu sun ci gaba da dadi! Kuma gaskiya ne! Amma duk kayan da za su iya dandanawa idan an saya da su, adana, da kuma shirya su.
Veggies CL
- Masara
Sabon nama a kan cob yana daya daga cikin farin ciki na rani. Tsayawa a tsayawar manomi shine hanya mafi kyau don samun freshest, masara mafi kyau. Zaɓa m, nauyi kunnuwa da cewa suna da haske kore, m a haɗe husk da haske, bushe siliki. Husk da cobs dama kafin dafa abinci da kuma cire 'siliki'. Yawancin lokaci nada masara a cikin tukunya cike da ruwa mai sauƙin yisti don kawai minti 2-3 - kawai kawai ya hura kernels. Don cire kernels daga cob, rike a tsaye kuma a yanka ta amfani da wuka mai girma, da hankali don yanke kawai kernels kuma ba gagarumar casing.
- Cucumbers
Kayan kuɗin da kuka saya a kantin sayar da kayan kantin sayar da kayan kantin sayar da kayan kantin sayar da kayan kantin sayar da kayan kantin sayar da kayan kantin sayar da kayan kantin sayar da kayan kantin sayar da kayan kantin sayar da kayan kantin sayar da kayan kantin sayar da kayan kantin sayar da kayan kantin sayar da kayayyaki. A koyaushe ina kuda cucumbers kafin amfani da su. Yanke cikin rabi kuma yi amfani da cokali don yayatar da tsaba, wanda zai iya zama m. Sa'an nan kuma yanki ko sara da amfani da girke-girke. Cooked da kokwamba yana da dandano mai laushi da laushi. - Fennel
Fennel yana kama da gungu na seleri. Ƙananan dandano na licorice da rubutun crunchy yana da dadi. Zaɓi m, manyan bunches tare da sabbin ganye kuma ba furanni a kan stalks. Don shirya, wanke, sannan ku cire stalks. Yanke saman da kasa na kwan fitila, sa'an nan kuma kwasfa idan ya cancanta kuma a yanka a cikin kwakwalwa, yanka, ko yatsari. Fennel za a iya aiki raw ko steamed ko Boiled.- Lemon Chicken
- Ganye
Fresh ganye suna sosai perishable. Idan ka saya bunches da aka zaba, zabi kullun, manyan kawuna. Wanke mutum ya fita a hankali kuma ya bushe su sosai a kan tawul ɗin takarda. Ina son kayan ado masu kayan ado da aka shirya a shirye-shiryen da aka sayar a mafi yawan shaguna.
- Jicama
Jicama wani sabo ne, tsummoki ko tuber tare da dandano mai dadi-yalwa wanda yake da dadi sosai a cikin salads. Zabi mai nauyi tubers ba tare da wani launi mai laushi ba. Wanke, bawo, da kuma yanki don yin hidima. An yanka shi da sliced kuma ya yi aiki tare da lemun tsami da foda a cikin Mexico. - Kohlrabi
Kohlrabi abinci ne mai kyau, kayan lambu mai ban sha'awa. Zabi kohlrabi wanda ya fi kasa da 3 "a cikin diamita.Ya wanke da kwasfa kafin slicing. Ana iya amfani da ita a cikin salads, ko kuma dafa shi ta hanyar motsawa ko tafasa.
- Namomin kaza
Fresh namomin kaza suna ban mamaki a salads, musamman taliya salads. Akwai wani abu game da m, rubutu mai laushi tare da bit of crunch wanda zai iya ganewa. Zaɓa namomin kaza da suke da tsayayye da farin kirim, ba tare da launin ruwan kasa ba. Sai kawai saya namomin kaza daga wuraren da aka ambata, kuma idan ka fara farautarka, ka tabbata ka san abin da kake yi! Ajiye su a cikin takarda a firiji. Kurkura da sauri don wanke. Kada ku jiƙa da namomin kaza a cikin ruwa, ko kuma zasu karbi kuri'a na ruwa kuma suyi ruwa. Yanke ƙarshen mai tushe, sa'an nan kuma yanki ko sara. Rubutun da ke cikin bakin ciki wanda ke dauke da gilashi ana kiransa da shãmaki. Gaman karan har yanzu yana da kyau idan an rufe shi a rufe, yana nuna alamun. Gishiri masu buɗaɗen budewa ba zasu dade ba, amma suna da dandano mai kyau. M m namomin kaza iri kamar portobella, Crimini, morels, da kuma kawa namomin kaza yanzu samuwa don ƙara mai arziki, smoky dandano ga girke-girke.- Bacon Mushroom Meatloaf
- Kifi Fillets da Mushroom Sauce
- Albasa da Leeks
Saya m, albasa da albarkatun da ba tare da yatsa ba. Leeks ya kamata da kintsattse, duhu kore ganye da jin nauyi ga girman. Kada ku adana albasa a cikin firiji, ko za su yi laushi. Ganyayyun albasarta a karkashin ruwa shine kadai hanyar da za ta kauce wa hawaye. Lokacin da ka yanke wani albasa, ka saki mahadiyoyin sulfur wanda ke damun idanunka. Riƙe wasa ko gurasa a bakinka kawai ba ya aiki. Tabbatar ka wanke kullun sosai, yayin da suke girma cikin yashi kuma yashi zai iya ɓoye a tsakanin ganye.
Veggies PZ
Wadannan kayan aiki suna da dadi kuma suna da kyau a gare ku. Karanta wannan jerin kuma ka koyi yadda zaka shirya su, to sai ka ci!
- Barkono
Gishiri na Bell suna da dadi da ƙura, yayin da barkono kamar jalapenos da habaneros suna da ƙanshi da zafi. Zaɓi m, masu launin launi mai haske da kuma adana su a cikin firiji na kwanaki 2-3. A wanke su, a yanka a rabi, kuma cire tsaba kafin slicing ko chopping. Cikakken barkono, sa'an nan kuma saka su a cikin takarda da kuma cire fata ya sa barkono su shayi, mai taushi da mai dadi. Da tsaba da membranes a cikin shaguna masu zafi suna shagon mafi yawan hawan, don haka cire su don rashin zafi. Ka yi hankali a lokacin da kake shirya barkono mai zafi don kada ka taɓa idanunka, hanci ko baki ko fata naka zai ƙone. Ta hanyar, shan madara ko cin abinci shine hanya mafi kyau don rage yawan zafin rana mai zafi a kan harshenka.- Salatin kayan lambu marinated
- Dilled Coleslaw
- Dankali
Dankali adana sosai, don haka saya su a cikin girma! Tabbatar da adana su daga albasa, duk da haka, yayin da kowannensu ya saki gas wanda ya rage rayuwar dangin. Kada ka adana dankali a cikin firiji, kamar yadda sitaci zai canza zuwa sukari kuma dandano zai zama mai dadi. Dankali ya kamata ya kasance mai ƙarfi, mai nauyi, kuma mai santsi ba tare da wani wuri mai laushi ba. Na kusan ba zare su ba kafin a kara su da girke-girke, amma za ku iya kwasfa idan kun fi so.- Salatin Saitin Mama na Uwata
- Masana Kimiyya
- Salatin dankali mai dami
- Dankali mai girma
- Alayyafo
Fresh baby alayyafo ne mai ban mamaki banda ga salads. Yana da taushi da mai dadi tare da dandano mai ban sha'awa. Gishiri dafafa yana da karin kayan ginawa, duk da haka. Na fi son yin amfani da kayan ɗiban ganye a lokacin da aka yi amfani da girke-girke don dafa shi, amma dafa abinci mai tsabta yana da sauki. Saya alayyafo tare da kintsattse, zurfin kore ganye ba tare da kullun ko launi mai laushi ba. Yi wanke sosai saboda yana sa ya zama yashi. Sanya da alayyafo tare da kawai ruwan da yake rataye zuwa ga ganye don danshi, har sai ya wilts kuma ya juya mai zurfi kore.- Alayyafo Salatin
- Gwaji Chicken Enchiladas
- Squash
Hutun hunturu suna da fatawa mai tsanani, 'ya'yan itatuwa masu nauyi (a,' ya'yan itatuwa!) Wanda ya kamata ya kasance mai ƙarfi, tare da bushe, a haɗe. Winter kusan aka cinye. Pumpkins, butternut squash, delicata, Hubbard, acorn da spaghetti squash ne na kowa iri. Harsun rani sun fi kama cucumbers, tare da taushi, fata mai laushi da nama masu kyau. Zaɓi m, ƙananan raƙuman rassan ba tare da launin ruwan kasa ba. Kusa idan kuna so, wanke, da yanki. Ƙunƙarar rani suna da kyau a dafa shi a cikin ɗan shanu, tare da gishiri da barkono. Iri sun hada da rawaya rawaya squash, crookneck da scalloppini.
- Tumatir
Idan kuna jin dadin shuka sabbin tumatir da kanku, ku san yadda ban mamaki suna da kyau daga itacen inabi. A lokacin fall, spring da watanni hunturu, Na fi son sayen plum, ceri, ko tumaturban tumatir fiye da manyan nau'in kayan da ake da su a waje don sayarwa. Tumatir ya zama mai ƙarfi, amma ba a hankali lokacin da guga man. Idan zaka iya siyan su daga kasuwa na manomi ko tsayayyar hanya, haka mafi kyau! Don ƙwaya tumatir, a yanka a cikin rabi kuma a takaice don cire tsaba da tumatir jelly. Don kwasfa tumatir, tsoma baki a cikin ruwan zãfin har sai fata ta fara raba. Cool ta shiga cikin ruwan ƙanƙara, kuma fata zai zamewa. - Zucchini
Zucchini ya zama mai girma a cikin lambuna na bayan gida a lokacin watannin bazara. Zai fi kyau idan cin abinci lokacin da yaro; babban zigon din kamar wasan kwallon kafa kamar ya zama mawuyacin hali. Fata ne edible, don haka za ka iya kwasfa shi ko a'a kamar yadda ka so.
Yi farin ciki da 'ya'yan itatuwa da kayan marmari da yawa kuma za ku kasance mafi koshin lafiya kuma ba kawai za ku zauna tsawon lokaci ba, amma shekarun ku zai zama mafi kyau saboda za ku kasance karfi da kuma siffarku.
Linda