Ganye da Spices Da farko Tare da wasika "A" zuwa "H"
Wannan jerin zai rufe ganye da kayan yaji da suka fara da haruffan "A" zuwa "H" waɗanda ake amfani dashi a cikin Turai na dafa abinci. Za ku sami jerin ganye da kayan yaji da suka fara tare da haruffan "I" zuwa "Z" a cikin takardun guda biyu kamar yadda aka gani a kasa:
Gabas ta Yammacin Turai da Spices Farawa tare da wasika Na zuwa P
Gabas ta Yammacin Turai da Spices farawa tare da wasika Q zuwa Z
Bambancin tsakanin Ganye da Spices
Ganye sun bambanta da kayan yaji a cikin ganye su ne ganyen wasu tsire-tsire. Kayan shafawa shine buds, 'ya'yan itatuwa, furanni, haushi, tsaba da tushen shuke-shuke da itatuwa.
Bambanci na iya zama dan damuwa. Mene ne mafi muhimmanci shine sanin yadda za a yi amfani da su da kuma abin da suke haɗuwa da su da kyau.
Yadda za a adana Ganye da Spices
Ajiye kayan yaji a wuri mai sanyi, an rufe, daga zafi, haske, da kuma danshi. Dukan kayan yaji sun fi tsayi fiye da ƙasa, amma dukansu biyu basu ji daɗi bayan kimanin watanni shida. Kada a adana su a cikin gida fiye da tushen zafi, kamar ƙuƙwalwar ajiya, za su ci gaba da raguwa har ma da sauri sauri.
Ya kamata a adana sabbin ganye a cikin ruwa a cikin firiji ko kuma firiji ba tare da ruwa a cikin jakar filastik na zip-top.
Allspice . Spice. Allspice ya zo a cikin dukan berries da ƙasa. Yana da kayan yaji, ba haɗin kayan kayan yaji kamar yadda sunan zai iya nuna ba.
Daɗin dandano yana tunawa da gaurayar kirfa, cloves, da nutmeg. Ana amfani dashi mafi yawa a cikin sausage, da kayan da aka kwantar da nama da kuma naman kaji, da kifi, da kayan daji, da kayan lambu, da bishiyoyi, da bishiyoyi, da bishiyoyi, da kuma gurasa. Recipes ta amfani da allspice sun hada da:
- Polish Fish a Girkanci Style Recipes
- Koriya ta Koriya ta Kirtaniya ta yi amfani da Abincin Abincin Kirsimeti
Bay Leaf . Herb. Bayayyaki na ganye suna samuwa a cikin takarda madaidaicin ganye da ƙura. Yana da dandano mai karfi, don haka kadan yana da dogon hanya. Bay ganye yana daya daga cikin manyan kayan da ake amfani da su a cikin nama da kaji da kuma naman alade, da kayan abinci, da naman alade, da tukwane, da kifi, da kayan lambu, da kuma kayan lambu. Rubuce-rubuce ta amfani da bay leaf sun hada da:
Caraway . Spice. Caraway yana samuwa a cikin dukkanin tsaba da ƙasa. Yana da dumi, mai dadi, dan kadan dandano mai dadi. Ana amfani da Caraway a cikin burodi, cuku da cakuda, sauerkraut da kabeji yi jita-jita, pickles, alade da sauran nama. Recipes ta amfani da caraway sun hada da:
Cardamom . Spice. Cardamom yana samuwa a cikin dukan ɗayan da kuma ƙasa. Yana da dandano mai dadi sosai, wanda ake amfani dashi a cikin tsumburai, kukis, dafi da sauran kayan abincin. Recipes ta amfani da katinamom sun hada da:
Seedle Seleri . Spice. Ƙwayar Seleriyar tana samuwa cikakke ko ƙasa. Yana da ƙanshi mai sauƙi, mai sabo ne seleri. An yi amfani da irin lebur din nama, cuku, kwai da kifi, jita-jitare, sauye, salatin gyaran kayan abinci, kayan sutura da kayan tumatir.
Sauke-girke ta amfani da kalari mai girbi sun hada da:
- Kayan Gwanin Gishiri
- Serbian Cole Slaw Recipe
Chives . Herb. Chives suna samuwa sabo ne, dried da daskararre, kuma ana amfani da furen. Wannan ganye ita ce ciyawa tare da dandano mai albasa. Chives za a iya amfani da su a salads, kwai da cuku cizon nama, soups, kifi, dips da kuma ado. Recipes ta amfani da chives hada da:
- Bishiyar asparagus tare da girke-girke na Sesame da Chive
- Chicken Gurasa tare da Abincin Ma'adin Abincin Gishiri
Cinnamon . Spice. Cinnamon ya zo a cikin sandunansu da ƙasa. Yana da ƙanshi mai daɗin ƙanshi da nau'i-nau'i tare da naman wake, naman alade, rago, dankali mai dankali, naman alade, pickles, gurasa, da wuri, kukis, kayan abinci, kayan abincin, da abin sha. Recipes ta amfani da kirfa sun hada da:
Cloves . Spice. Ana iya sayo kayan wanke da ƙasa.
Yana da pungent, dumi, zaki da ƙanshi. Ana amfani da kaya a cikin dakin ruwa, da hannun jari, da naman alade, da nama, da kaji da sha'ir ɗin barbecue, da kayan lambu mai dadi, da kayan lambu, da 'ya'yan itatuwa, gurasa, da bishiyoyi, da kayan abinci, da kuma kayan ado. Recipes ta amfani da cloves hada da:
Coriander . Herb. Coriander yana samuwa sabo ne, bushe da ƙasa. Yana da dan kadan daɗin dandano da ƙanshi. An yi amfani da Coriander sau da yawa a tsiran alade, naman alade, pickles, gurasa, cookies, da wuri, da gingerbread. Recipes ta amfani da coriander sun hada da:
Dill . Herb. Dill za'a iya saya sabo ko dried kuma a cikin nau'i nau'i. Dill yana da m, dandalin caraway-kamar. Ana iya amfani da shi a cikin tsami, cakuda cuku, kayan salad, dips, kifaye, kayan lambu, sauerkraut, soups, salads, sauces da kuma ado. Recipes ta amfani da dill sun hada da:
- Salmon-Asparagus Rolls Recipes
- Yaren Gurasar Manyan Namiyan Manyan Ingila da Manyan Dandali
Ginger . Ginger yana da tsire-tsire wanda tushensa yake amfani da shi kuma, a lokacin da aka bushe da ƙasa, a matsayin kayan yaji. Yana da kullun, mai ƙanshi da kuma dandano mai zafi. Ana amfani da ginger a cikin nama, da kaji, da abincin teku da kayan lambu, gwangwani, gyaran salad, gurasa, kukis, pies, da wuri, kayan abinci, da 'ya'yan itatuwa. Recipes ta amfani da ginger hada da:
- Cake Gingerbread Cookies Recipe
- Low-Fat Gilled Ginger-Marinated Namomin kaza Recipe
Ƙarin Kwayoyin Ganye da Kayan Gwari da Aka Yi amfani da su a Yammacin Turai
- Gabas ta Yammacin Turai da Spices Farawa tare da wasika Na zuwa P
- Gabas ta Yammacin Turai da Spices farawa tare da wasika Q zuwa Z