Quick da Easy Korean Side Yi jita-jita ko Banchan

Shin, kun san cewa kusan dukkanin kayan Koriya ne aka yi aiki tare da ko'ina daga zane-zane biyu zuwa 12, wanda aka sani da banchan? Da wannan a zuciyarka, yana da sauƙi a ga dalilin da yasa kullun cin abinci na Koriya zai iya zama kamar aiki mai wahala idan kun kasance cikin gaggawa ko gugawa don lokaci. Idan kun shirya dafa, da fatan, za ku kasance a kalla wasu daga cikin abubuwan da ake buƙata don sanya bangarori a cikin firiji, kayan aiki ko kwalluna. Tare da waɗannan shawarwari, shirya hanyoyi masu sauri da sauƙi a Koriya lokacin da kayan kwanon ku da ɗakunan ku ba su da yawa da yawa.

• 01 na 08

  Spicy Korean Coleslaw

  Wannan salatin '' Salad '' mai sauki 'da mahaifiyata zata yi tare da Tsakiya ta Yamma (yang baechu). Yayin da muka ci, sai ta tuna da yadda ta yi amfani da ita a matsayin maye gurbin kimchi lokacin da ta fara zuwa Amurka. Kamar yawancin baƙi, ba za ta iya samun kullun Koriya a kantin sayar da kayan gida ba. Wani lokaci, ba ta da wurin ajiya, lokaci ko kayan da ake buƙatar yin manyan batches na kimchi. Idan kai Koriya ko Koriyanci ne, za ku iya danganta ku.

  Abin farin, a yau, lokacin da za ka iya samo kayan aiki a cikin shaguna, wannan Koriya ta Arewa ba shi da sauki. Babu wata maya, don haka wannan mawuyacin haske yana da haske da nau'i-nau'i da kyau tare da kayan abinci na pikin da abinci na Koriya. Ji dadin!

• 02 na 08

  Gumar Gishiri (Gaeran Jim)

  Za'a iya yin wannan mai sauri mai sauƙi da mai sauƙi wanda aka yi a cikin microwave, wanda shine mafi kyau, ko kuma a kan kuka. Koreans suna jin dadin qwai a kowace cin abinci na rana, saboda haka wannan kayan girke mai dausasshen kayan lambu yana da sauƙi a gefen safiya, tsakar rana ko dare. Qwai suna da furotin mai yawa kuma suna da kyau tushen selenium.

• 03 na 08

  Ganyama Anchovies (Myulchi Bokum)

  Wannan Kayan Koriya ta Koriya (myeolchi bokkeum) na iya zama balagar ku ba idan kun saba da abinci na Amurka. Idan kana da hankali (da ciki), to wannan gefen yana da sauƙi, mai gamsarwa da kuma gina jiki. Cikakken crunch da alli, yana dandana da yawa fiye da yadda yake. Kuna so ku gwada shi?

• 04 na 08

  Quick Pickled Cucumbers

  Wannan madaidaiciyar girke-girke na kokwamba kawai yana daukar minti 20 don shirya, kuma dandano mai dadi da gishiri ya sa ya zama tasa. Tare da kawai sinadarai hudu, zaka iya yin wannan abin bakin ciki, salad salatin cakuda wanda ke da kyau tare da kayan Koriya da sandwiches. Idan kuna son cucumbers ko pickles, kada ku yi shakka don yin wannan tasa.

• 05 na 08

  Yaren mutanen Tohu na Togo

  Wannan girke-girke na tofu yana da lafiya, mai dadi, kayan yaji, gishiri, mai santsi da abincin da ke da kyau ga kowane abinci. Har ila yau, yana ƙara wani nauyin zuciya don abinci marar nama ko nama maras nama.

• 06 na 08

  Salatin Salatin (Pa Muchim)

  Wannan nau'in kullun koriya ne na Koriya sau da yawa ana amfani da shi tare da kayan naman gwari da abinci a cikin gidajen cin abinci na Koriya. Zaka iya ƙara shi zuwa layinka ta yatsun ko ka bi da shi kamar wani gefen tasa ko salatin.

• 07 na 08

  Ganyar Saƙar Gwaza (Bean Namul)

  Daya daga cikin shahararren labaran da aka fi sani da shi, sookju namul (tsirrai mai tsire-tsire mai suna Mung bean sprouts) zai iya cika kusan kowane abincin Koriya. Yana da dadi, sabo, mai lafiya da sauki.

• 08 na 08

  Salad Gishiri

  Wannan salatin kayan cin abinci mai yalwa yana haɓaka kayan ado na Koriya don cin abinci tare da ganye. Yawancin lokaci nake yin shi tare da shrimp da squid saboda sun kasance mashahuri a gidana, amma yana da kyau tare da haja, scallops, tuna ko iri-iri daban-daban.

  Ƙaunar Koriya tare da barkono barkono sananne ne, saboda haka kada ayi mamaki cewa har ma muna sarrafa don ƙara kayan ƙanshi ga kayan da ke yammacin Turai kamar salatin alade.