Gudun Menu na Girka

Jumhuriyar Jamus sun yi haske lokacin da suke aiki tare da al'ada. Kalmomin Jamusanci na musamman, suna aiki a karfe 1 na yamma, sun hada da 'ya'yan itace da kuma' ya'yan itace don yin kayan zaki kuma su bar cake da sauran sutura don kofi lokacin da rana ta ƙare. Wannan hanya ce mai kyau don cin abinci kuma ba kuyi ba, musamman ma idan kuna ziyarci Jamus.

Wani shahararren Jamusanci shine "Nach dem Essen soll man ruhen, oder tausend Schritte tun", wanda ke nufin "Bayan cin abinci, ko dai ku yi hawan ko tafiya". Wannan wani dalili ne da ya sa nauyin kiba na Jamus bai zama kamar yadda yake a Amurka ba.

• 01 na 07

  Rumbar Dumar Lahadi - Shayar da Dokoki

  Roasts ne cikakken Lahadi abincin dare. Bayan da kuka yi launin ruwan kasa, kuna da yawa lokaci yayin da suke dafa a cikin tanda don kammala sauran abincin. Yi miya mai sauƙi don "Taitawa", to, ku bauta wa gurasa da dankali da kuma sauti a cikin man shanu har sai da laushi kuma ya gama tare da kirim mai sabo ne. Idan kana so kayan kayan zaki, sanya shi mai haske ko launi, yayi aiki tare da 'ya'yan itace.

  • Flädlesuppe - Pancake miyan
  • Naman alade tare da Caraway
  • Vanilla Yogurt Yarda da Fruit

• 02 na 07

  Hausmannskost - Abincin Manya

  Wani lokaci babu wani abu da ya fi kyau, abincin da ya dace da tsofaffi. Kamar abincin abincin da aka tanadar da mahaifiyar da aka yi. Gwada ɗayan waɗannan girke-girke (bugunan birtaya ko naman sa) kuma kuyi amfani da shi tare da dankali mai dankali da steamed kabeji, Brussel sprouts ko sauerkraut.

  • Kohlrouladen - Cabbage Rolls
  • Rinderrouladen - Kudan zuma Roulade
  • Dampfkartoffeln - Steamed Dankali

• 03 of 07

  Typisch Schwäbisch - Ƙasar Tafiya Abincin

  Rayuwa a cikin Gandun daji na shekara guda ya koya mani in son "Lentils, Frankfurter da Spätzle". Ana dafa da kayan naman tare da naman alade na Jamus da miyan ganye da kuma aiki tare da jan giya vinegar . Don wannan, ka ƙara Spätzle, nau'in noodle, da tsiran alade. Germans sukan saya 'yancin Frankfurters masu zafi da ake kira "Saitenwürstle" ko "Wiener".

  • Gwada wannan girke-girke don ingantacciyar Jamusanci Linsen, Spaetzle, und Saiten.
  • Sakamakon Spätzle
  • Inda zan sayi tsiran alade

• 04 of 07

  Yanayin Jumhuriya na Yankin Gummawa

  Abin da ya fi sanannun cewa Gidan Dankali Gidan Jarumi na Jamus? Bratkartoffeln ana amfani da ita a hanyoyi da dama amma daya daga cikin mafi sauki, amma hanyar da ta fi dacewa yana da salatin salatin da ƙwairo mai gishiri (Spiegeleier).

  • Bratkartoffeln - Cottage Dankali da Bacon
  • Salatin Dressing for Salad Salad

• 05 of 07

  Abincin da ba zai iya samun Cold - Kayan Hamburger Patties da Salad

  Idan yana da zafi a waje ko ba ku san lokacin da za ku ci ba, ku yi wadannan hamburger patties kafin lokaci kuma kuyi aiki tare da salatin ko biyu. Kada ku yi salatin salatin salatin har sai kun kasance a shirye ku ci, amma duk abin da zai iya zama a shirye ku je.

  • Abincin Mead da Apple tare da Curry Dip
  • Salad
  • Oma's Salad Sauce

• 06 of 07

  Ɗaya daga cikin nama - Eintopf

  Gwada Sugar Lentil ko Barley Stew tare da wani yanki na Bauernbrot na gida ko gurasa don abinci mai sauƙi. Sau da yawa an yi aiki a "Kantinen" da "Mensas" (Cafeterias) a Jamus, wannan miyan yana da kayan lambu, dankali, da 'ya'yan lewatsun a ciki, da kuma sliced ​​tsiran alade. Yi cikakken burodi na gurasa na Jamus don cike da abinci mai kyau. Idan ka daskare wani ɓangare na gurasa, baza ka yi gasa ba a lokacin da kake yin wannan menu.

  • Linseneintopf - Lentil miyan
  • Graupensuppe - Barley Stew
  • Bauernbrot
  • Sauran Gurasa na Gida

• 07 of 07

  Kyautattun Kyautattun Kyauta - Jumhuriyar Jamus Aiki tare da 'ya'yan itace da Vanilla

  Gishiri na Jamus na iya zama mai dadi maimakon savory. Rashin yawan carbohydrates don yalwace makamashi a kan kwanakin sanyi da kuma cike da taya, wancan ne abin da mai dadi da yawa jita-jita yi aiki sama. Sau da yawa ana aiki tare da 'ya'yan itace ko vanilla sauce , wani farantin ko biyu daga cikin wadannan jita-jita tare da gilashi mai zafi na shayi yana da furotin, don kiyaye ka cike.

  • Milchreis da Berlinerreis - puddings shinkafa
  • Pfannekuchen - abincin abincin dare
  • Germknoedel - cika yisti dumpling
  • Kaiserschmarrn - Gurasar da aka yi da rum da raisins

  A wasu lokuta ana yin jita-jita masu jin dadi tare da ɗan miya don farawa.