Yadda za a gina Gishiri mai mahimmanci

Idan kun yi tafiya zuwa wata ƙungiya kuma ku ga mutane suna haɗuwa tare a teburin abinci, akwai yiwuwar suna yin motsi a kan gurasar cuku. Gurasar abinci mai sauƙi shine hanya mai sauƙi don sa masu jin yunwa masu jin yunwa su yi farin ciki kuma su karfafa zance - kowa yana son magana game da yadda suke son cuku.

Gilashin alkama na iya zama mai sauƙi ko mahimmanci, dangane da irin nau'in ƙungiya kake jefawa da kuma kuɗin kuɗin da kuke so ku ciyar. Ko ta yaya, gilashin cuku ya kamata ya zama wani abu mai mahimmanci na ɓangaren ƙungiyarku. Ka sayi 'yan cuku mai ban sha'awa, shirya su tare da kayan garkuwa masu kyau kamar' ya'yan itace, kwayoyi, kwari da kuma warkar da nama kuma baza ku iya yin kuskure ba.

• 01 na 08

  Zazzage Zaɓi

  Shin kuna so ku bauta wa cuku mai tsada ba tare da tsada ba, amma kwakwalwa mai laushi, kullun fasaha mai tsayi ko watakila haɗuwa da waɗannan? Duk abin da kuka yanke shawara, kuyi la'akari da waɗannan matakai na asali:

  • Yin hidima 3 zuwa 6 daban-daban cuku na ba da kyauta mai kyau ba tare da damu ba
  • Zaɓi tsirrai da ke da dadin dandano da laushi
  • A matsayin jagora na yau da kullum, kowane mutum zai ci naman 2 na kowace cuku. Idan kuna yin amfani da sauran kayan abinci ko bauta wa cuku a ƙarshen cin abinci, yawanci zai iya ɗaukar cewa mutane zasu ci kawai 1 ounce na kowace cuku.
  • Karanta game da koshin da za a saya don cakulan cuku .

• 02 na 08

  Cikakken Gurasar da Ayyuka

  Za a iya amfani da kaya a kan wani abu daga farantin abincin abincin dare a cikin ɗakin abinci, zuwa tarkon filastik, zuwa katako na katako, zuwa dome cuku, ko dutse na marmara. Kasancewa!

  Sai dai idan kuna bauta wa cuku cakulan ko riga an yanka shi, zanen kirki ya kamata ku bi kayan abinci don haka baƙi zasu iya bauta wa kansu. Idan ba ka mallaka kyawawan wukake ba, kawai amfani da wukake nama (ko cuku jirgin sama) don wuya cuku da kuma man shanu gurasa ga m cuku. Koda yake, kowane cuku yana da wuka kansa, amma irin cuku na iya raba wannan wuka idan ya cancanta. Alal misali, Gouda da Cheddar suna iya raba wuka amma ba ka son bambancin cakuda daban daban, irin su cakulan da Manchego.

  Masu biki ko da yaushe suna godiya a yayin da aka gano kowane cuku da alamar cuku. Bugu da ƙari, yana sauƙaƙe ka daga alhakin kasancewar gaya wa baƙi a kan kuma abin da irin cuku yake a kan platter.

• 03 na 08

  Sha'idar Platter Presentation

  Ba ku buƙatar samun digiri a cikin al'adun noma don shirya cuku a kan tasa. Kawai bi wadannan shawarwari:

  • Sanya cuku a kan platter da farko, sannan ka cika sararin sarari tare da garnishes . A madauri ko square platter, cika tsakiyar plat ɗin tare da ado (kamar 'ya'yan itace) da kuma sanya cuku a kewaye da kewaye. A kan gilashin rectangular, saita cuku a jere tare da wasu inci na sarari tsakanin kowace cuku (zaka iya cika sarari a cikin ado)
  • Idan kana aiki da cukuwan cukuwan da ke kan fuskoki guda uku, la'akari da yanke shinge daga bangarorin biyu don haka baƙi za su iya yanka cuku don cin abinci. Idan kuna yin amfani da karamin cuku (kamar Camembert ko Mt. Tam) ya yanke wani karamin kara don haka baƙi sun san yadda za a yanke cuku.
  • Idan kuna aiki fiye da nau'in cuku uku, duk cuku ba dole a nuna a daya ba.
  • Idan kana yin wa kowanne mutum takalma cuku, sa'annan zaka so a shirya cuku mafi sauƙi ga mafi karfi. Idan kana aiki daya babban cakula, kada ku damu da shi.
  • A cikin dukan jam'iyyun, duba na'urar don tabbatar da cewa ba a kwance ba.

• 04 na 08

  Fruit da Cheese Platter

  Fruit ƙara da lafiya kashi zuwa cuku platter da zaƙi a cikin 'ya'yan itace kuma nau'i-nau'i sosai da kyau tare da cuku. Zaka iya hidimar 'ya'yan itace mai' ya'yan itace ko 'ya'yan itace mai yalwata irin su fig jam ko chutney. Suna iya zama daban-daban a cikin Kwanci da Summer.

• 05 na 08

  Meat da Cheese Platter

  Cike nama zai iya juya cuku platter a cikin abinci ko sosai hearty abun ciye-ciye. Salami, prosciutto da cin nama kamar naman alade da turkey sune mafi kyawun zabi. Sauran nau'o'in nama mai wariyar da ke da kyau tare da cuku shi ne naman alade Kanada, culatello , serrano ham , da bakaraola .

  Ku bauta wa naman a cikin bakin ciki ko kuma a yi birgima, ko dai a kan wannan kayan kamar cuku ko kuma a kan tasa kusa da cuku.

• 06 na 08

  Cuku da Cracker Platter, Cuku da Gurasa

  Gurasar da gurasar ita ce kayan da aka fi sani da kwalliyar cuku. Suna ba mutane wani abu don saita ko yada cuku a kuma kuma cika mutane har don haka ba su cinye dukan platter. Ba za ku iya yin kuskure ba tare da zane-zane mai sliced ​​na bakin ciki - shi ke tafiya tare da kowane irin cuku. Gurasar da take da kwayoyi ko 'ya'yan itace da aka bushe a ciki, kamar gurasa na gurasar ko gurasar apricot , kuma nau'i-nau'i suna da kyau tare da cuku.

  Mai sauƙi, mai kwalliya ba zai samo hanyar yin dandano gwaninta na cuku ba , amma ba wani abu ba daidai ba tare da bada zaɓi mafi girma. Kasuwanci da yawa na shaguna suna ba da kaya masu yawa. Kada ku damu akan wanda za su fi dacewa da cuku - kawai saya abin da ke da kyau a gare ku.

• 07 na 08

  Ƙarin Fasa Platter Accompaniments

  Kayan shayi suna cike da abinci mai dadi don yin hidima tare da cuku. Wasu 'yan daraja kokarin:

  • Quince manna (kuma da ake kira membrillo)
  • Kwayoyi
  • Honey
  • Abincin ya yada (chutney, notarda, da dai sauransu)
  • Zaitun

  Zaka kuma iya yin ka cuku platter accompaniment:

  • Black Olive Tapenade
  • Dessert Wine Gelee
  • Ƙasa Kwayoyi

• 08 na 08

  Abin sha biyu

  Yin hidima cuku cewa nau'i-nau'in da kyau tare da takamaiman nau'in giya, giya ko sauran abin sha zai iya ƙara wani nau'i na nishaɗi ga wata ƙungiya.

  • Shayi & Chardonnay
  • Cheese & Pinot Noir
  • Cuku da Syrah
  • Cuku da ruwan inabi
  • Cuku da Dessert Wines
  • Cuku da Beer

  Ƙananan Tattalin Arziki

  • Cuku da Cocktails
  • Cuku da Coffee