Koyi Yadda za a Yi Magana tare da Dattiya Daidai ko Cuku

Yana da kyau a ci gaba da cin abinci na musamman tare da gilashin giya na kayan zaki, amma wani lokacin ma'anar giya zai iya yin gasa tare da kayan abinci mai mahimmanci kuma ya sa ƙarewa ta ƙare. Maimakon haka, gwada ruwan inabi kayan zina tare da cuku-daɗaɗɗa mai dadi da haɗin za su faranta wa sararin sama da kuma yin gamsuwa ga abincin dare.

Ko kuna jin gilashin tashar jiragen ruwa, sherry, ko ruwan inabi mai dadi, akwai yalwar cuku da zaɓa daga.

• 01 na 07

  Port

  Port yana da giya mai ƙarfi (ma'anar maƙarar da aka dakatar da barin gishiri) daga Portugal. Kullum magana, wuraren da ba su da tsada suna da dadin dandano mai dadi, cikakke kuma suna cike da damuwa a yayin da duniyar da ke dindindin suka kai ga dadin dandano 'ya'yan itatuwa masu sassaka tare da alamun kwayoyin caramelized.

  Port da Stilton mai launin ruwan kirki ne na haɗin kai, amma tashar jiragen ruwa kuma yana dace da wasu cakulan blue. Don fitar da ƙwayar ruwan inabi har ma fiye, yalwata zaki mai laushi tare da walnuts ko pecans, ko dai dai ko dai dai.

• 02 na 07

  Sherry

  Sherry , wani giya mai inganci daga Spain, an samo shi a wasu nau'o'i iri iri da suka hada da Amontillado (ƙasa da mai dadi), Oloroso (Ster), Cream Sherry (karin mai dadi), da kuma Pedro Ximénez (mai dadi). Ko da abin da ka zaba, duka biyu da kyau tare da cuku.

  Sherries sau da yawa suna da dandano mai ƙanshi tare da alamar ɓauren ɓauren ɓaure kuma ya dace sosai tare da gishiri na Spain, irin su Manchego, Cabrales, Mahon , da kuma Serra de Estrella.

• 03 of 07

  Madeira

  A tsibirin Madeira a gefen tekun ta Arewacin Afrika, wadda ake daukarta wani ɓangare na Portugal, shine sunan wannan giya mai kayan zane wanda shekarun da suka gabata. Bincika Malmsey Madeira, wanda ya fi dacewa kuma yana da sukar amma har yanzu yana daidaita, saboda yana da karin acidity fiye da tashar tashar jiragen ruwa.

  Tare da ɗanɗanon ƙananan kwayoyi, Madara da kyau tare da warkaswa wadanda ke da nauyin halayen, irin su Gruyere, Petite Basque, da Zamarano. Madeira nau'i-nau'i da kyau tare da ƙanshin blue.

• 04 of 07

  Sauternes

  Abincin wannan wannan ruwan inabi mai dadi daga Faransanci sau da yawa idan aka kwatanta da apricots, peaches, da zuma tare da ɗan tabawa na nuttiness. Wannan nau'in alamar dandano da kyau tare da cakulan ƙwayoyi mai launin ruwan inabi ko mai tsabta mai tsabta kamar yaduwa kamar Epoisses, wani "tsutsa" mai laushi tare da wadata mai kyau.

• 05 of 07

  Sweet Riesling

  Duk Rieslings -dry, bushe-bushe, da kuma mai dadi-sune giya mai kyau-cuku. Idan kuna cin cuku a matsayin kayan kayan kayan zaki, nemi Rieslings tare da Spatlese, Auslese, Beerenauslese, ko Late Harvest a kan lakabin, kamar yadda waɗannan kalmomin sun nuna cewa Riesling zai kasance a kan wanda ya fi dacewa.

  Biyu tare da ruwan kirim mai tsami irin su Selles-sur-Cher (ko wasu tumakin da ke da taushi), da Reblochon, da Camembert, da Muenster, ko kuma sun fi daɗaɗɗen hatsi da suke da "dandano na Swiss" kamar Comte, Beaufort, da Hoch Ybrig. Rieslings kuma sun hada da Cheddar mai kyau.

• 06 of 07

  Gewurztraminer

  Gewurztraminer , tare da abubuwan dadin dandano na fure, ƙanshi kayan yaji, apricots, lychee, da kuma citrus, ruwan inabi ne wanda ke fitowa daga bushe zuwa mai dadi.

  Dukansu nau'i biyu suna da kyau tare da ƙwaƙwalwar ƙwayoyi-gwada Hirtenkase ko Appenzeller, da Cowgirl Creamery Red Hawk, Greenfields da Saxon Creamery, ko Muenster.

• 07 of 07

  Gwaran Gudun Daji

  Ƙungiyar Demi-Sec Champagnes ko Italiyanci Moscato d'Asti suna jin dadin ruwan inabi masu ban sha'awa don fara cin abinci, amma zasu iya haifar da wani dadi mai mahimmanci-musamman ma lokacin da aka ji dadin tare da ire-iren ƙwayoyi daban-daban. Biyu tare da Parmigiano-Reggiano, taushi goat cheeses, ko cuku-shuki guda uku.