Daga Gudun zuwa Rochetta, Cikin Guda guda biyar Wanda Yafi Kyau Tare Da Gurasar Abincin Gishiri
A kan dumi, rana da rana akwai 'yan giya kaɗan da suka fi sabuntawa fiye da kwalban rosé. Ya zama cikakke ga kusan kowane irin abinci: brunch, picnics, appetizers, BBQs, har ma da sauran abincin abincin dare.
Kuma kada mu manta da cuku-ruwan inabi da cuku ne mai nauyin gwaninta a lokacin sa'a, amma ba kowane cuku ke cike da kowane ruwan inabi ba. Don haka a lokacin da ake yin rosé tare da cuku, kana buƙatar bincika cuku wanda zaiyi kyau tare da ƙwayar takalmin katakon gyaran kafa da kuma kayan dadi mai mahimmanci wadanda suke kama da rosé bushe. (Har ila yau kana bukatar ka tabbata ka kwantar da kwalban!) Wadannan cuku'in guda biyar sune wuri mai kyau don farawa.
01 na 05
Goat Cheese
© Image 2014 Jennifer Meier Kwayar Goat tana da wani abu mai laushi, abincin daji cewa nau'i-nau'i suna da kyau tare da giya waɗanda suke da haske kuma suna da acidity, kamar rosé. Kayan cakula mai yatsa mafi kyau tare da rosé, amma zaka iya gwaji tare da nau'in iri.
Kuna iya cin kullun tare da crackers ko gurasa, ko ƙirƙirar yatsin nama mai dadi mai amfani da berries, avocado, ko ganye.
02 na 05
Feta Cheese
Photo by Jennifer Meier Tangy, salty feta yana da kyau tare da zippy acidity a rosé. Cikakke, dandano mai tsabta na rosé ma yana taimakawa shafa mai tsabta, yana shirya shi don cuku mai m.
Yana da sauƙi a juya hunk na feta da kwalban rosé cikin abinci mai sauƙi da mai dadi. Top da feta da karin budurwa man zaitun da sabo ne ganye, da kuma bauta tare da mai kyau gurasa. Wannan talifin da tallace-tallace na oregano shine kawai girke-girke da ake bukata.
A gefen, kuyi amfani da zaitun, juyayi , ko warke nama idan kuna so.
03 na 05
RocchettaLa Tur. © Image 2012 Jennifer Meier Wannan kirim mai arziki, mai arzikin Italiyanci yana da nau'in nau'i na madara madara, tumaki, da saniya-amma yana da dandano na madarar goat wanda ya zo ta hanyar. Tangy, earthy, da kuma sabo ne, wannan cuku zai yi kyau sosai tare da rosé wanda yana da alamar sabbin kayan lambu a cikin dandano ko ƙanshi-watakila kwalban daga California.
Idan ba za ka iya samun Rochetta ba, to, sai ka nemi irin wannan cuku da aka yi da wannan mai launi, Caseificio dell'Alta Langha. Delicious zažužžukan ne La Tur, Brunet, da kuma Robiola Bosina.
04 na 05
Appenzeller ko Gruyere© Image 2012 Jennifer Meier Wadannan wutsiyoyi guda biyu na Swiss suna da kayan kirki da tsami da kuma dandano mai zafi daga gauraya na kayan lambu, kayan kayan yaji, da barasa sunyi rubutun a kan tsummoki a matsayin kwanakin cuku. Yana da ɗanɗar daji, mai laushi na Appenzeller da Gruyere wanda zai iya zama da kyau tare da rosé, musamman ma ruwan inabin yana da dan kadan.
05 na 05
Mahon© Image 2014 Jennifer Meier Abin dandano wannan madarayar cakulan turken Mutanen Espanya yana fitar da tuddai masu tsayi da tsayi a bakin teku a tsibirin Menorca inda aka sanya Mahon. Yana da ƙwaƙwalwar ƙwaƙwalwa mai tsami da tsummoki. Ku bauta wa Mahon tare da gefe na salami da kuma wani rukuni mai suna Spanish rosé.
Mahon Matashi (wanda bai kai watanni hu] u ba) yana da tsaka-tsaki kuma yana da m, daɗin ci. Wheels na Mahon da suka tsufa watanni hudu ko fiye sun kasance masu gishiri kuma suna da ƙanshi mai mahimmanci. Wheels da suka tsufa har shekara ɗaya ko fiye suna da nauyin rubutu kamar Parmesan da kuma wani dandalin caramelized, dandano mai dandano.