Broccoli gasa yana sa babban gefen tasa ko farko. Daidai ne tare da abincin da ke da wadata ko nauyi saboda yana cike, da lafiya, da sauƙin shirya, da kuma dadi.
A lokacin da ake yin gurasar tanda mai zafi , babban burinka ya kamata ya kasance a kullum don adana kullun da launi mai haske. A lokacin da gurasar gurasa, ƙwararrun farko shine kada a tsayar da magunguna sosai kadan. Ƙananan furanni kullum suna dafa kafin su sami damar yin launin ruwan kasa, don haka ba'a yin amfani da su ba. Maimakon haka, yankakken furanni a tsawon lokaci don haka babban wuri mai launi na tushe yana iya gani (ciki mai launin launin ruwan kasa yana da kyau a lokacin da lebur a kan takardar yin burodi.
Matashi na gaba ba shine ya gaji broccoli na tsawon lokaci ba. Ka gaya wa kanka cewa zai kasance a shirye a kalla karamin minti kafin ka yi tsammani ya zama, kuma duba shi kowane minti 2 bayan na farko 4. Yawancin girke-girke suna kira don yin amfani da zafi mai tsanani da kuma karin lokacin cin abinci, amma ka tuna, manufarka ita ce ba za a rufe su ba. Za'a iya farfaɗar broccoli mai gishiri tare da wani wuri mai sauri a cikin tanda mai zafi, ko da yake yana da dadi a dakin da zafin jiki.
Abin da Kayi Bukatar
- 1 babba babba broccoli (ko 2 kananan shugabannin)
- 1 zuwa 2 man zaitun man zaitun
- Kisher gishiri don dandana
- Fresh baki barkono dandana
Yadda za a yi shi
- Ƙarƙashin tayin matsayi a matakin mafi ƙasƙanci. Turar da aka yi wa tudu zuwa 360 F. Fitaccen burodin burodin na tsawon minti 5 yayin da kuke yankakke da kuma shirya broccoli. Cire broccoli a cikin manyan florets, slicing ta hanyar kara don kara yawan adadin gefuna.
- A cikin kwano mai girma, man zaitun a kan furanni. Gryd fashe barkono kariminci a kan kwano. Yayyafa broccoli tare da gishiri mai kosher kuma yashi don rarraba man, gishiri, da barkono. Yi amfani da yatsunsu don tabbatar da haɗin gizon kamar yadda ya kamata. Dangane da yanayin broccoli, furanni ba zai bayyana kamar yadda aka kera ba, don haka hukunci da iyakar ɗakin kwana, ta yin amfani da gishiri da barkono a matsayin jagorarka. Ba ku so ku yi amfani da man fetur da yawa, ko broccoli za ta yi amfani da shi.
- Goma na tsawon minti 4 kuma dubawa, takarda juyawa ko flipping broccoli don ko da launin ruwan kasa. Idan broccoli florets ba su da kyau girma, cire ƙananan ƙananan lokacin da suka yi da kuma bada izinin manyan guda don ci gaba da gasa. Binciki kowane minti 2-3, ta amfani da lokaci.
- Ku bauta wa kadai ko tare da lemun tsami da kuma / ko Parmesan cuku.
| Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta) | |
|---|---|
| Calories | 55 |
| Total Fat | 4 g |
| Fat Fat | 1 g |
| Fat maras nauyi | 2 g |
| Cholesterol | 0 MG |
| Sodium | 76 MG |
| Carbohydrates | 5 g |
| Fiber na abinci | 2 g |
| Protein | 2 g |