Gwangwani da Guda

Gishiri da kofi ba al'adun gargajiya ba ne, amma waɗannan nau'o'in cuku guda biyar suna da dadi tare da kofi.

Gishiri shine abinci mai gina jiki cikakke don karin kumallo, don haka me ya sa ba za a yi masa hidima tare da kofi? Ko kuma, ku bauta wa cuku bayan abincin dare tare da kofi ko espresso.

• 01 na 07

  Barely Buzzed

  Mene ne mafi kyawun cuku don yin hulɗa tare da kofi fiye da ɗaya da aka boye a kofi na kofi?

  Barley Buzzed, wanda Beehive Cheese Co. ya yi, yana da takalma mai rufi tare da kofi kofi da lavender. Lamarin din din ya ba da abincin furen da yake da ban sha'awa wanda abin mamaki ne da dandano kofi da cheddar-kamar cuku. Kofi yana rufe murfin da aka zubar da shi a cikin wani nau'i mai launi, mai sa zuciya gaba daya kuma mai gamsarwa.

• 02 na 07

  A Gouda

  Lokacin da ya haɗa Gouda tare da kofi, mafi girma Gouda shine, mafi kyau. Aged Gouda kawo mai dadi, caramelized dadin dandano da za su iya tsayawa da kuma inganta da karfi kofin Joe. Ya yi kusan kamar haɗa nauyin kyawawan salmon caramel tare da kofi.

  Gouda yana da haihuwa a ko'ina daga watanni 2 zuwa biyar. Ziyarci shagon ku na gida, kuma kuna iya samo misalai na Gouda a duk shekaru daban-daban.

• 03 of 07

  Piave Vecchio

  Piave shi ne cukuwan Italiya wanda ya dandana kamar dangin zumunta na Parmigiano-Reggiano. Abin dandano yana da ƙanshi, dan kadan mai dadi da fure. An yi aiki na kimanin shekara ɗaya, rubutun abu ne mai sauƙi kuma mai laushi fiye da na Parmigiano-Reggiano.

• 04 of 07

  Ricotta

  Ricotta mai dadi tare da dandano mai dadi mai dadi shine kamar haɗawa da kwano na cream tare da kofi. Ƙara ricotta tare da zuma ko shavings cakulan, ko yada ricotta da jam a kan abin yabo, kuma yana kama da ciwon kofi da kayan zaki.

• 05 of 07

  Cheddar

  Cizo na cheddar mai sauƙi yana kama da ciwo mai ƙoshi da kofi da kuma espresso. Cheddar kuma yana iya samun halaye masu haɓaka wanda ya inganta haɓaka.

  Cheddar na iya zama tsofaffi don 'yan watanni ko kuma shekaru da yawa. Yayin da cuku ya tsufa, mafi yawan ƙwayar da zafin shine dandano ya zama.

• 06 of 07

  Gjetost

  Yin hidima ga wannan kirki mai tsayi na Norwegian (mai suna yay-toast) tare da kofi yana da yawa kamar hidima tare da kofi; yana da nau'i na halitta.

  A cuku ne aka yi ta hankali dafa whey saukar har sai madara sugars caramelize. Gjetost zahiri kamar babban square na caramel da dandana kamar daya ma.

• 07 of 07

  Fenacho

  Wannan gurasar madara mai tsaka-tsakin mai tsaka-tsakin tana da furanni tare da wasu bishiyoyi da sukayi dandano da cakulan butterscotch da maple. A zaki-m hade da goat cuku da fenugreek ne mai mamaki cikakken hade. Ɗaya daga cikin ciwo na ƙuƙwalwa, kuma za ku zama ƙugiya.

  Fenugreek wani tsire-tsire ne da aka sani don albarkatunsa mai dadi, wadanda aka yi amfani da su a cikin kayan daji da shayi.

  Fenacho ya yi ta Tumalo Farms a Oregon.