Abincin ganyayyaki mai sauƙin ganyayyaki don samun nishaɗi
Kuna iya cin ganyayyaki, ko kuna jin dadin baƙi maras nama? Zaɓi ɗaya ko fiye da waɗannan tapas na nama don shirya. Akwai wani abu ga kowa da kowa - daga cuku-masoya don tafarnuwa masoya. Mafi yawancin sauƙi ne kuma masu sauki; wasu ba sa buƙatar kowane abincin abinci.
Yayyafa cikin ƙwai da aka yi da ƙura tare da gari. Sa'an nan, bugu da ɓangaren farin ciki a cikin frying kwanon rufi zuwa launin ruwan kasa a kowane bangare. Ku bauta wa tare da kirim mai tsami, garkuwar alkama , ko wani abincin Spanish don dipping.
05 na 14
Sanin Gishiri Mai Marinated - Zanahorías Aliñadas Roulier / Turiot / Getty Images Gishiri marinated suna da sauki, da dadi, da lafiya kuma suna ƙara kuri'a na launi zuwa teburin. Tafasa karamin har sai dafa shi, amma kullun. Sa'an nan, marinate na 'yan sa'o'i a vinegar, ruwa, tafarnuwa da kayan yaji. Gwada shi da namomin kaza, ma!
Fried, dhunks chunks dankali an smothered tare da alioli miya. Wannan shi ne appetizer tafarnuwa-lover. Ku bauta wa tare da Bravas Dankali (duba sama). Ma'anar "shanu" da kuma "alioli" za su karfafa juna.
08 na 14
Cakuda a cikin Man shuke-shuken girke - Queso en Aceite Mauricio Abreu / Getty Images Soak goat cuku a man zaitun da kayan yaji. A sa shi a cikin firiji, don haka tafarnuwa, thyme da Rosemary zama infused cikin man fetur. Ku bauta wa da wuka da cuku da nau'in gurasa na Faransa.
Yi amfani da cakula mai laushi da kuma haɗuwa tare da tafarnun gauraye da paprika. Yada cewa a kan wasu burodi da shirya tare da tumatir da tumatir da aka yi da su. A tangy, duk da haka creamy goat cuku, hada tare da arziki dandano na tafarnuwa tafarnuwa da kuma m dandano na tumatir da capers. An shirya a cikin 'yan mintoci kaɗan.
Salmorejo wani tsami ne na tumatir mai sanyi wanda ya samo asali a kudancin Spain kuma yana da kyau a duk faɗin ƙasar. A lokacin rani, yana daya daga cikin shafukan da ke shahararren zafi a kasar Spain tare da dan uwan da ke cikin ruwa, gazpacho . Salmonjo na gargajiya yana da tsire-tsire mai laushi da naman alade, amma akwai wasu wasu da aka sanya tare da tuna, kuma yana da sauƙi don yin umurni ba tare da naman alade ba game da kowane gidan abinci.
Don ƙwaƙwalwa, gwada girke-girke na salmonjo na zamani, kamar gishiri na saltiya da aka yanka tare da kullun da apple.
Wani lokacin rani a cikin Spain shine salatin da aka shayar da sanyi wanda za a samu a cikin gilashin gilashi a cikin sandunan Spain da gidajen cin abinci. Wadannan tapas tabara sune hanya mafi kyau don magance zafi mai zafi, kuma mafi kyau ne tare da gilashin ruwan inabi mai mahimmanci ko sherry . Akwai wasu salads da aka samu a cikin Spain baki daya, ciki har da radishes, karas, dankali da wake-wake . Dukansu suna da dadi, tare da karin man zaitun man fetur, sherry vinegar da gishiri.
Babu wata al'ada da yawa a kowane lokaci na shekara fiye da takalmin tortilla de patatas , wanda aka yi da ƙwai, dankali da albasa. Kowane iyali yana da girke-girke na kansu, kuma dukansu suna iƙirari cewa suna da mafi kyau. Asirin zuwa wani omelet din Spanish yana da kyakkyawar sinadarai mafi kyau - ƙwayoyin sabbin hatsi, da dankali mai kyau, da kuma matashin man zaitun. 'Yan Vegetarians za su iya samun haɓaka tare da ƙara ƙara - namomin kaza, bishiyar asparagus, barkono da barkono da dai sauransu. A wani barbecue na rani a Spaniya akwai sau da yawa tortilla de patatas a kan abincin burodi , yawanci sliced up da kuma aiki dakin zafin jiki.
Kusar lafiya ga masu cin ganyayyaki a Spain shine yawan namomin kaza. Mutanen Spaniards suna son namomin kaza iri daban-daban kuma an nuna su a cikin kayan abinci na al'ada. Ko dai an shirya shi tare da tafarnuwa mai laushi ko kuma ya zubar da shi a cikin raƙuman ruwa (wani gurasar nama), kawai tabbatar da cewa za ka so suyi zunubi jamon (ba tare da naman alade) ba. Naman kaza sa cikakken madadin zuwa nama lokacin da barbecuing ma!
Summertime a Spain yana nufin yawancin abinci mai gurasa, musamman kifi. Amma masu cin ganyayyaki ba su damewa ba, kamar yadda akwai kayan lambu mai laushi. Ɗaya daga cikin matattunmu shi ne abincin mai gishiri mai gishiri da zuma ko sugarcane syrup ( miel de caña ). Dukansu biyu suna da dadi mai mahimmanci da jin dadi da zai bar ku so.