Nishaɗi Mutanen Espanya

Harshen abinci shine tasa na qwai mai lakabi da aka haxa da wasu sinadaran. A cikin Spain, za ku sami bidiyoyin da aka yi amfani da su a barsuna da gidajen cin abinci, amma an kuma dafa su a gida. Su ne irin kamfanonin da Amirkawa suke ji dadin. Ka yi la'akari da su a matsayin qwai mai lakabi suna amfani da salon Mutanen Espanya.

Ana yin amfani da jarrabawa don abincin dare a cikin gidajen Mutanen Espanya domin shiri ya fi sauki da sauri fiye da dankalin turawa (tortilla de patata) .

Revueltos sun bayyana a kan menus tare da nau'o'in nau'i-nau'i masu yawa waɗanda suka haɗa cikin ƙwai. Bishiyar bishiyar asparagus ko esparragos trigueros suna amfani da kayan lambu na Mutanen Espanya da ake amfani da su cikin qwai. Yayin da bishiyar bishiyar asparagus na iya kasancewa daya daga cikin kayan da ake amfani dasu a cikin dasu, akwai sauran haɗuwa da suka yi girma tare da qwai. Hada tasiri a cikin qwai shine wata hanyar da za a iya jin dadi. Yi la'akari da jerin gajeren labaran wasu shahararren Mutanen Espanya masu ladabi:

• Ajetes, trigueros y gambas: Tafarnuwa harbe, bishiyar asparagus da shrimp
• Champinones y gambas: White namomin kaza da shrimp
• Gambas y tomate: Shrimp da tumatir
• Jamon y cebolla: Ham da albasa
• Setas y morcilla: Cakuda namun daji da tsiran alade
• Espinacas: Alayyafo
• Gambas y fyade: Shrimp da monkfish
• Salmon sau da yawa: Kyafafan kifi
• Pimientos y cebolla: Barkono da albasa
• Bacalao tare salsa de chipirones: Cod tare da squid miya
• Sesos de cordero: Kwararru ta kwakwalwa

• Tantattun: Truffles
• Chorizo: Mutanen Espanya chorizo ​​tsiran alade

Lokaci na gaba kana so ka shirya wani abincin dare na Mutanen Espanya mai sauƙi, mai sauƙi, ka yi la'akari da jarrabawar gwagwarmaya! Ƙara wani salatin salatin sabo, wani baguette da gilashin giya na giya kuma kana da abincin Mutanen Espanya da ke da sauƙi don shirya da kuma lafiyar jiki dangane da sinadaran.

Ka bukaci qwai don karin kumallo da sha'awar wani abu banda cuku a cikinsu? Kuna so ku shirya su tare da wani nau'in halayen da ke sama don Mutanen Espanya. (Wasu daga cikin sinadarai na iya zama hanya mai kyau don ƙara yawan abincin sinadirai na tasa!)

Spanish Breakfast Zabuka

Ba ji daɗi kamar ƙurar ƙwayar karin kumallo ba? Gwada qwai a cikin kowane irin wa] annan girke-girke da aka yi amfani da shi a cikin Spain:

• Huevos rotos : Wannan girke-girke, wanda aka fi sani da huevos estrellados, zai iya bambanta dangane da yankuna a Spain, amma yana da alaka da frying qwai a man zaitun tare da runny yolks da aka sa a saman dankali mai soyayyen. Bayan yin cin abinci, yakin kwai ya karya don haka suna gudu kan dankali. Ana amfani da shi tare da tsiran alade, ham ko chorizo. Ƙananan sausages irin su chistorra na iya zama gushe a saman tasa.
• Har ila yau: Wannan girke-girke kunshi zucchini, tumatir, albasa, dankalin turawa, da kuma barkono barkono a cikin wani stew ko pisto. An dusa sutura tare da kwai mai laushi.

• Huevo frito: Wannan shi ne nau'in mai laushi da ke cikin jikinka wanda ya kasance mai gurasa .Bayan lokaci yana ci gaba da abinci ko za'a iya aiki a kansa.