Top 5 Italiyanci Gurasa Soups

Italiya tana da kyakkyawar al'adun burodi, wadda aka haife ta da mahimmanci: A cikin mutanen da suka gabata mutane sun kasance matalauta sosai don jefa jakar abinci mai laushi. Don haka, dole ne su yi hanyoyi masu hikima, da hanyoyi masu ladabi don sake dawo da su; daya daga cikin hanyoyi mafi kyau (da kuma dadi) shine yin aiki a cikin miya. Abu daya mai muhimmanci: Kuna buƙatar gurasa na Italiyanci wanda yake da kyau, da kasa-da-gidanka a kan tanda a cikin tanda ko dutse pizza, tare da kullun mai tsayi da ƙura mai yawa wanda zai iya ɗauka a cikin ruwa ba tare da ya zama manya ba. Kyautin gurasar gurasa ta Amurka, irin abin da Italians ke kira a cassetta , ba zai yi aiki a cikin wadannan girke-girke ba.

[Edited by Danette St. Sa'a]

• 01 na 05

  Tushen kayan lambu (Acquacotta maremmana)
  Acquacotta yana nufin ruwa mai dafa abinci, kuma yana daya daga cikin kayan da aka tanada na Tuscan Maremma. Ana amfani da tasa a matsayin abincin ɗai daya, kuma a cikin dakin da aka yi cin abinci a makiyaya ta wurin makiyaya da 'yan jarirai - abinci mai cin abinci, a takaice. Kamar yadda yake tare da kowane yanki na yankin, akwai nau'i iri iri kamar yadda akwai masu dafa.

• 02 na 05

  Ribollita
  Minestra di pane da ribollita sune biyu daga cikin mafi kyawun amfani da gurasa na Tuscan mai sliced ​​(kullun, m na gishiri, kuma ba tare da gishiri ba) Ban taɓa komai ba. Tuscans suna yin wannan sanyi mai sanyi tare da wake da cavolo nero, black leaf Kale, wani nau'i mai tsayi iri-iri na kabeji wanda ganye yake da duhu. Lokacin da aka sake farfado da shi ranar gobe, Minestra di Pane ya zama Ribollita, kuma ya fi kyau!

• 03 na 05

  Cacciucco alla Livornese

  Cacciucco shi ne ainihin kifin kifi da aka yi tare da duk abin da mai kifaye ya ɓace a ƙarshen rana - bitar wannan, wani abu daga wannan, kuma mafi yawan iri-iri mafi kyau. Amma ba zai zama daidai ba tare da gurasa marar yisti da aka tafka tare da tafarnuwa don lafaɗun tukunyar miya, don haka ina la'akari da shi burodi.

• 04 na 05

  Zuppa di Pan Cotto

  Ɗaya daga cikin kayan girke-girke na Italiyanci wanda ke da sauqi sau ɗaya: Daya shine gurasa, ruwa, da kuma ganye, yayin da wasu ke samun dan kadan daga wasu ƙwayoyin da aka yi wa ɗanɗani. Abincin abinci na mafi girma tsari, kuma suna da sauki a digest, wanda ya sa su manufa domin shan wuya tare da ciwon ciki.

• 05 na 05

  Zuppa Lombarda

  Zuppa Lombarda shine ainihin Tuscan ne, wanda aka sanya shi ta hanyar yanka wake a cikin karamar wake, tare da nau'i na gurasar abinci maras yisti da kuma man fetur. Sauti kuma mai sauqi qwarai, amma yana da kyau.