Karamar Marojin na Ƙasar Moroccan tare da Harissa

Yanka karamin ku a lokacin farin ciki ko na bakin ciki ga wannan gabar Moroccan. An yi burodi da ƙanshi sa'an nan kuma a zub da su a cikin ruwan zesty wanda aka yi daga harissa , ruwan 'ya'yan lemun tsami, tafarnuwa, man zaitun da kayan yaji. Ku bauta wa karas dumi ko sanyi.

Abin da Kayi Bukatar

• 1 1/4 fam / 500 grams sabo ne karas
• 5 gilashin man zaitun (ko kayan lambu)
• 3 ko 4 tafarnuwa cloves (partially crushed)
• 2 teaspoons lemun tsami ruwan 'ya'yan itace
• 2 tablespoons faski (sabo ne da yankakken)
• 1 teaspoon
• harissa
• 3/4 teaspoon cumin
• 3/4 teaspoon paprika
• 1/2 teaspoon gishiri (ko dandana)

Yadda za a yi shi

1. Kwafa kuma yanki karas kamar lokacin farin ciki ko kamar yadda kuke so. (Na fi son su sliced.)
2. Sanya karas a tukunya, ya rufe da ruwan sanyi kuma ya kawo tafasa. Cook da karas har sai sun kasance m amma har yanzu m isa su riƙe siffar su. Drain, kuma nan da nan rufe karas da ruwan sanyi don dakatar da dafa abinci. Drain sake.
3. A cikin tukunya mai laushi ko skillet, a hankali saute tafarnuwa a cikin man zaitun na tsawon minti biyu ko uku akan zafi kadan. Yi watsi da tafarnuwa kuma ƙara harissa, ruwan 'ya'yan lemun tsami, faski, da kayan yaji. Ƙira don haɗuwa.

1. Ƙara karas zuwa marinade kuma motsa a hankali don haɗuwa. Saute kan zafi kadan na minti biyu, kuma cire daga zafi.
2. Ku bauta wa karas din da ke da kayan yaji ko dai dumi ko chilled.

Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta)
Calories	265
Total Fat	18 g
Fat Fat	2 g
Fat maras nauyi	12 g
Cholesterol	0 MG
Sodium	398 MG
Carbohydrates	26 g
Fiber na abinci	5 g
Protein	4 g

(Ana bayanin ladaran abincin jiki a kan girke-girke ta amfani da wani tsari na kayan aiki kuma ya kamata a yi la'akari da kimantawa. Sakamakon mutum ɗaya zai iya bambanta.)