Bambanci tsakanin Tsarin Gishiri da Gishiri Gishiri
Wasu girke-girke suna kira ga gishiri mai zurfi, yayin da wasu zasu iya kira don matsakaicin ku, gishiri mai gishiri gishiri. Mene ne bambanci kuma zaka iya canza daya don ɗayan?
Gishiri m, wani lokaci ana kira gishiri mai kosher (kuskure, duk da haka), nau'in gishiri ne wanda aka kafa a cikin manyan lu'ulu'u ko granules. Ana amfani dashi a kan nama mai nishiri, a matsayin mai sifofi a wuraren baka, kuma a cikin girke-girke na yau da kullum, kamar soups da sauces.
Gishiri na tebur yana da yawanci fiye da gishiri. Ana iya samo gininsa masu kyau a cikin ƙididdigar girke-girke, daga kukis zuwa budurwa. An kara da shi tare da iodine don dalilai masu gina jiki kuma an sani kimiyya ne kamar sodium chloride.