Tambaya: Mene ne bambanci tsakanin madara da kuma madara mai raɗaɗi mai narkewa?
A farkon farkon shekarun 1900, an yi amfani da madara da madara mai raɗaɗin ƙwayoyi fiye da madarar madara domin sun kasance mafi kwanciyar hankali kuma sun sanya rashin lafiyar jiki fiye da madara madara. Duka biyu suna da bambanci kuma suna amfani da wanda ba daidai ba zai iya halakar da girke-girke naka.
Amsa:
Mene ne madara mai yaduwa?
Kamar yadda moniker yayi bayani, madara mai yalwaci madara ce wadda take da kashi 60 cikin 100 na ruwan da aka cire ta hanyar cirewa.
An kuma haɗa shi da haɓaka, hanzari da sauri, gine-gine da bitamin da gyare-gyare, an saka shi, kuma a karshe ya haifuwa. Dokoki na buƙatar madarar madarar ruwa mai yalwace dauke da akalla kashi 7.9 cikin dari madara mai madara da kuma kashi 25.5 cikin dari madara. Tsarin zafi yana ba shi bitar dandano caramelized, kuma yana da duhu fiye da sabo ne. Tsarin evaporation ya danganta da abubuwan gina jiki da calories, don haka sassan da aka cire su sun fi calorie-nauyin da kuma gina jiki fiye da takwarorinsu. Za ku sami samfurori, mai-mai-mai da madara masu madara masu madara. Ana buƙatar ana amfani da maɓuɓɓuga mai mahimmanci da sifofi don samun karamin bitamin A, yayin da duk sun ƙara bitamin D da C.
Mene ne madara mai gwaninta?
Maƙarƙarar da aka yi wa madara yana da tazarar aiki fiye da madara mai tsabta. Sannan kashi 60 cikin dari na ruwa an cire shi daga madara, amma ya bambanta da cewa an kara sukari.
Rawan da aka ragu yana dauke da sukari 40 zuwa 45, akalla kashi 8 cikin mai, kuma kashi 28 cikin dari madarar madara. Rawanin da aka rabu da shi ba shi da amfani a lokacin yitawa, tare da ƙara sukari don yin gyaran kafa ba tare da amfani ba tun lokacin da sugar ya hana ci gaban microorganisms. Dokokin gwamnati sun bukaci a samar da bitamin A a madara mai raɗaɗi, amma ba'a buƙaci sauran kayan gina jiki ba duk da cewa ana iya kara su.
Rawan da aka ƙaddara yana da yawa a cikin adadin kuzari.
Sakamakon madarar da aka ƙaddara ba shi da wani lokaci. An dai samar da madara ne kawai.
Lokacin da aka haxa shi da wani abu mai sinadarai, madara mai narkewa mai yalwaci yana karuwa ta jiki ba tare da bukatar zafi ba. Ya dace daidai da puddings, pie fillings, bar cookies da kuma kayan lambu mai firiji. Rawan da aka ƙaddara zai zo ne a yau da kullum, mai-mai-mai, maras yisti, har ma da cakulan iri .
Za ka lura da hankali cewa madara mai narkewa mai narkewa ya fi duhu, mafi launin launin launin launin launin launi da kuma kasancewa mai tsalle sosai kamar launi. Rawan daji mai tsabta ya zama mai duhu a cikin launi fiye da madarayar madara, amma ya ninka ɗaya.