Flu kullu shi ne cewa mai ban mamaki nama-takarda na bakin ciki irin kek da aka yi amfani da shi a baklava da sauran ban mamaki yi jita-jita irin su Filo Egg Bake . Koyi yadda za a yi aiki tare da wannan sashi mai mahimmanci.
Difficulty: Matsakaici
Lokacin Bukatar: 1 awa
Ga yadda:
- Na farko, narke da tsintsin kullu a hankali, biyo bayan alamar kwatance daidai. Wannan mafi yawanci ana yi a cikin firiji dare.
- Lokacin da aka tumɓuke kullu, cire daga kunshin, bude jakar filastik, kuma yayata kullu.
- Cire saman takarda na takarda. Yi amfani da filastik da kuma dulluran kayan ado (ba rigar) ba a shirye don rufe kullu yayin da kake aiki tare da shi.
- Yi hankali a cire takarda daya daga cikin kullu daga tarihin. Kada ku damu idan yana hawaye - kawai ku hada shi tare da mafi kyawun ku. Nan da nan ka rufe sauran kullu tare da filastik filasta da tawul ɗin damp.
- Sanya takardar filo a kan takardar kuki, kuma goge tare da man shanu mai narkewa, ta amfani da goga fasara ko spatula.
- Maimaita tsari tare da wani takarda na kullu, da rufe kullu marar amfani. Ci gaba bisa ga girke-girke - yawanci za ku yi Layer 3 zuwa 6 zane na filo.
- Shirya cikawa kuma sanya a kan yadudduka, mirginewa ko ninka, bisa ga umarnin girke-girke, da kuma buɗaɗɗen abincin da ke cike da man shanu.
- Gasa kamar yadda aka umarce shi a cikin girke-girke, har sai irin naman alade ya zama launin ruwan kasa mai launin ruwan kasa.
Tips:
- Koyaushe, ko da yaushe rufe kullu ka ba shayarwa da layering. Idan tasa ta ƙare, zai zama abin ƙyama ga taɓawa, kuma ba za ku taba yin aiki tare da shi ba.
- Kada ka damu idan kullun yayi kuka. Kawai man shanu a kan shi da kuma Layer akan wani takarda.
- Ƙwararren filami mai zurfi shine hanya mai kyau don amfani da kullu a karon farko. An kafa su ne; duk abin da zaka yi shi ne ƙara cika.
Abin da Kake Bukatar:
- filo kullu
- filastik filastik
- dakin wanka na damp
- man shanu
- cika