Fruits da 'ya'yan itatuwa Fresh Spring

Bincika waɗannan 'ya'yan itatuwa da kayan marmari a cikin kasuwa don cin abincin mafi kyau (da kuma darajar) lokacin da yake cikin kakar. Lura cewa wasu albarkatu da girbi na musamman suna dogara ne akan yanayi na yankinka (duba yanki na yanki da na musamman don jagorancin bayanai).

Apricots sun zo cikin kakar zuwa ƙarshen bazara a wuraren da suke da zafi waɗanda suke girma.

Artichokes na da amfanin gona na biyu a cikin fall, amma babban girbi yana faruwa a cikin idon ruwa lokacin da manyan sukuwa suna samuwa.

Binciken artichokes tare da m, m ganye da sabo ne-yanke kara iyakar.

Arugula (aka rocket) wani yanayi mai sanyi ne. Tsawon kwanaki da yanayi mai dumi suna sanya shi da kullu, ko furen, kuma suna kawo abincin mai ban sha'awa ga ganye. An yi jigon tsuntsaye a cikin bazara da kuma sake fada. An gina gwanin arugula a kowace shekara, godiya ga bakin teku, tsire-tsire masu girma da kuma hunturu greenhouses.

Bishiyar asparagus an girbe daga watan Maris zuwa Yuni, dangane da yankinka. Lura cewa kauri ba wata hanya ta nuna tausayi, wanda yake da dangantaka da yadda tsire-tsire yake girma da kuma yadda za a cinye shi bayan girbi maimakon nauyin mashin.

Beets suna a cikin yanayi a cikin yanayin zafi mai zurfi ta hanyar bazara, kuma yana samuwa daga ajiya mafi yawan shekara a ko'ina dabam. Ana sayar da kayan abinci da yawa tare da ganye har yanzu a haɗe.

Kaduna suna dandana abubuwa kamar artichokes; nemi samfuri, mai tsabta.

Karas an girbe su a kowace shekara a wurare masu tsabta.

Gaskiya mai gashi na jariri-ba magunguna da aka sayar da su ba a cikin kayan ado na kayan lambu, amma karamin mango manoma ya janye daga filayen zuwa na cikin layuka-suna samuwa a cikin bazara da farkon lokacin rani.

Chard yana tsiro a kowace shekara a wurare masu tsabta, mafi kyau girbi a ƙarshen lokacin rani ko farkon fall a cikin yankunan da balaye, kuma ya fada ta hanyar bazara a yankunan zafi.

Kamar kowane kayan girbi , chard yayi fushi lokacin da yanayi ya yi zafi.

Cherries suna shirye su girbi a ƙarshen bazara a wurare masu zafi. Ƙwararrun marmari , ciki har da wasu shahararren Bing da Rainier, suna samuwa daga May zuwa Agusta. Ƙwararrun ƙwayoyi suna da ɗan gajeren lokaci kuma za a iya samuwa na mako ɗaya ko biyu, yawanci a tsakiyar watan Yuni a wurare masu zafi kuma a ƙarshen Yuli da Agusta a cikin yankuna masu dadi.

Dandelion Greens yana da mafi yawan samfurori na Rum da ke cikin Amurka daga farkon lokacin bazara ta lokacin rani.

Fava Beans wata ƙawancin Rum ne tare da ci gaba mai zurfi a Amurka. Manoma sukan karu da su don gyara nitrogen a cikin ƙasa kuma su fitar da su don amfanin gona na "real", don haka tambayi idan ba ka gan su a kasuwa ba. Binciken zane a kasuwanni da suka fara a cikin bazara kuma ta lokacin rani a cikin yanayin yanayin sanyi.

Fennel kakar ya zo ƙarshensa a yankuna masu tsabta kuma kawai shiga cikin yanayin sanyi.

Ana iya samuwa a cikin farkon spring ta farkon lokacin rani dangane da yankin; Wadannan ƙananan ƙwayoyin daji suna da haushi.

Tafarnuwa Scapes / Green Garlic suna samuwa a spring da farkon lokacin rani. Tafarnuwa kore ne m tafarnuwa kuma kama da dan kadan overgrown scallion.

Girman shinge ne rassan flower stalled na tafarnuwa iri-iri masu girma a cikin yanayin damuwa.

Kwayar ganyayyaki daga California, Texas, Florida, da kuma Arizona sun zo cikin watan Janairu kuma suna zama mai dadi da m cikin farkon lokacin rani.

An dasa shuki a kowace shekara a cikin yanayin zafi kuma ya zo cikin girbi a cikin bazara a wurare masu zafi.

Kale ta kowane hali ya zo cikin kakar a yankuna masu zafi.

Kiwi suna girma a kan gonar inabi kuma ana girbi hunturu ta hanyar bazara a cikin yankuna masu zafi da kuma wurare masu zafi.

Kohlrabi an girbe shi a cikin rassan cikin yankunan da ya ji dadi, kuma ta farkon lokacin bazara a wurare masu tsabta.

Kumquats sun zo cikin kakar a cikin marigayi hunturu kuma har yanzu suna samuwa a farkon farkon bazara.

Nuna fiye da kusan 1 1/2 inci mai faɗi yana da wahalar ciki. Ƙananan koren ganye ya kamata ya zama sabo - kauce wa leeks da wilted mafi.

Lemons suna a mafi kyawun kyawun su daga hunturu zuwa farkon lokacin rani.

Letas fara fara zuwa kakar a cikin yanayin sanyi mai sanyi (yana tsiro ta cikin hunturu a temperate da zafi wurare).

Ana amfani da karin kayan aiki a cikin daji a cikin bazara. Bincika samfurin samfurori a kasuwannin kwarewa da kuma 'yan kasuwa a manoma.

An sayar da tuddai a kasuwa ta hanyar masu makiyaya da manoma, amma yawancin mutane suna da nasaba da hanyar da aka saba da su: suna yin amfani da su. Idan kana da sa'a suna girma kamar "weeds" a cikin lambun ku.

Sabon dankali shine ƙananan dankali , wanda aka girbe shi da ƙwayoyin fata. Su ne mai dadi ne kawai a cikin kwari da aka yi amfani da shi a cikin salatin dankalin turawa.

Faski na iya zama kamar bazara, amma wannan yanayi mai sanyi yana cike da ita a cikin bazara a cikin dumi da tsinkaye.

An sayar da Ganye Ganye a cikin manyan tumbuguwa a spring da farkon lokacin rani. Bincika ga inganci mai kyau tare da sabo mai ban sha'awa. Ku guje wa vines da launin ruwan kasa ko mushy ko lalacewar lalacewa.

Peas (lambun, kaya, dusar ƙanƙara, da dai sauransu) sun zo cikin kakar a cikin bazara kuma ci gaba a mafi yawan wurare da kyau cikin rani.

Radishes suna da dadi, crunchy mafi kyau a cikin bazara.

Ramps suna raguwa a cikin bazara da farkon lokacin rani kuma wasu lokuta akwai a kasuwannin manoma da shaguna na sana'a.

Rhubarb shine 'ya'yan itace na farko na bazara a wurare da dama - nemi matsayi mai nauyi tare da fata mai haske.

Lokaci na cin nama ya bambanta da sauyin yanayi a kowace shekara a wurare masu tsabta, lokacin rani kuma ya fāɗi a wurare masu jin dadi, ya fada ta hanyar bazara a yankuna masu zafi.

Tushen Tumatir ne kawai albasarta na yau da kullum da manoma ke cirewa daga filin zuwa na bakin ciki da layuka a cikin bazara da farkon lokacin rani.

Yawancin ƙwayoyi sun fi girma a California ko Florida, inda kakar girma na strawberry ta fara daga Janairu zuwa Nuwamba. Kwanan lokaci shine Afrilu zuwa Yuni. Sauran wurare na ƙasar suna da yanayi marar gajeren yanayi wanda ke da tsawon watanni biyar zuwa gajere kamar 'yan makonni a cikin yankunan mafi sanyi.

Turnips suna da kyau amma mai haske da zaki mai dadi. Bincika masu juyayi da suke jin nauyi a kan girman su, kuma, mafi kyawun labari, tare da sabo ne, gwaninta mai ban sha'awa har yanzu a haɗe.