Abincin karin kumallo na Moroccan sau da yawa sau biyu a matsayin lokacin shayi ko lokuta na kofi, kuma wasu sunyi aiki a matsayin mai haske. Duk da haka, kuna iya samun wasu abubuwan mamaki a nan. Saka, alal misali, da naman saccen da ake kira khlea na iya nunawa a kan teburin kumallo. Baya ga tafiya na gargajiya ta Moroccan, za ku kuma sami abubuwa masu rinjaye na Turai waɗanda suka zama sananne a cikin fadin gargajiya ta Morocco.
01 na 18
Abincin Moroccan (Khobz)An ba da abinci mai tsanani a Morocco ba tare da gurasa ba a kan teburin, kuma karin kumallo bai bambanta ba. Don wannan safiya da safe, za a iya gurasa gurasa a amlou , da man argan ko man zaitun; ko, ana iya yada tare da cuku, man shanu, jam ko wasu shimfidawa. Gurasar Moroccan ( khobz ) tana da alakarta mai tsattsauran nama , wanda ke nuna nauyin ɓawon burodi.
02 na 18
HarchaWadannan guraben walƙiya sun yi farin ciki sosai. Za ku sami masu saye su saya su daga masu sayar da titin ko titin bakeries a fili, fasali ko kaya, ko kuma kawai su sanya su a gida. Bugu da ƙari, galibin da ake danganta da ita daga take, za ka iya so a gwada:
- Harcha tare da Onion, Ganye, Zaitun, da kuma Cheese
- Harcha da Za'atar da Olive Oil
03 na 18
Khobz b'ChehmaWannan gurasar Moroccan da aka zubar da abinci shine gurasa da furotin kuma yana nuna fasalin gargajiya na albasa, faski, kayan yaji, da naman sa ko tsakar raguna.
04 na 18
KrachelBishiyoyi 'ya'yan itace,' ya'yan itatuwa da 'ya'yan itace' '' Anise ', suna ba da kyaun gargajiya ga waƙoƙin nan na Moroccan. Sun kasance matsakaici a cikin gidana a lokacin Ramadan, lokacin da yara da kuma na ji dadin su don karin kumallo.
05 na 18
Khlea da QwaiMaganin Moroccan na khlea (ko khlii ) da kuma ƙwai mai laushi shine abinci na karin kumallo, amma ana iya amfani dasu wasu lokutan rana. Khlea yana saya a Morocco. A Amurka, zaka iya yin umurni da wasu layi daga Khlahi Moroccan.
06 na 18
Omelet Moroccan tare da Veggies da Cream CheeseAbu mai sauƙi, mai sauƙi da mai dadi, wannan omelet na Moroccan za'a iya amfani dashi a matsayin karin kumallo, abincin rana ko abincin dare. Hanyen sukari da kirfa suna kara dadi na ƙanshi ga kayan fasaha na Moroccan na cumin da paprika.
07 na 18
Sausage da Gudun TagWani nama da kwai wanda za'a iya amfani dashi don karin kumallo ko daga bisani a rana. A nan, tsiran alade na Moroccan yana da ƙanshi mai kyau tare da albasa, tumatir da zaituni.
08 na 18
BeghrirWadannan kwanciyoyin na Moroccan masu kyau sunyi ne daga semolina kuma ana amfani da su tare da syrup da aka yi daga man shanu da zuma. Musamman nau'in rubutun Beghrir da bayyanar sun fito ne daga kara yisti ga batter, wanda ya sa daruruwan kumfa su fara da kuma fashe a kan kowane kwanon rufi yayin da yake dafa.
09 na 18
MsemenYawancin mutanen Moroccan zasu iya gaya maka labarun iyayensu, 'yan uwansu ko kakanninsu suna tashi a gaban iyalin su shirya wadannan ƙarancin pancakes. Bayan 'yan mintoci kaɗan a cikin skillet za su sake yin amfani da su don yin tsabta.
10 na 18
MelouiKamar msemen sama, meloui wani nau'i ne na rghaif na Moroccan. A nan ne pancakes suna da siffa ta hanyar wallafa kullu a cikin rami na bakin ciki, mirgina shi kamar rug, sa'annan kuma juya shi a ƙarshensa don lalata.
11 of 18
Batbout Moroccan "Bitrus"Wannan na iya zama gurasar Moroccan na fi so. Kodayake wasu Moroccan zasu iya sa shi a cikin ruwan inabin zuma-man shanu, iyalina suna son ta yada tare da cuku ko kuma kaya tare da gurasar gurasar. Kuna so kuyi wani babban babban tsari don haka kuna da raguwa don ci gaba a cikin daskarewa.
12 daga cikin 18
SfenjKamar na churro ko fritter, Moroccan sfenj sun fi dacewa da tsutsawa , ko a kalla jim kadan bayan an yi su. Wadanda ke cikin birni suna iya samun mai sayarwa ko biyu waɗanda suke sayar da su, idan ba a farkon rana ba don karin kumallo, sa'an nan kuma daga baya a rana don shayi. Baturin yana buƙatar lokaci mai tsawo, don haka idan kuna sa su gida don karin kumallo, kuna so ku yi shi a rana kafin ku ci gaba da cin abinci a cikin tanda.
13 na 18
BeignetsGaskiya a yisti-tashi donut, wadannan za a iya bauta wa sarari, frosted ko cike da jam. Idan kun yi shirin bautar da su ga karin kumallo, zai fi sauƙi don sa su a gaba kuma ku adana su a cikin daskarewa idan an buƙata. Bayan haka, za'a iya sauke su a cikin tanda don yin hidima da kuma dumi.
14 na 18
Croissants aux AmandesWadannan abincin da ke cikin Faransanci ne na son kaina. Ana cike da cunkulan almara tare da wani almond cream wanda ake kira " crème d'amandes" kuma ya koma cikin tanda don taƙaitaccen burodi.
15 na 18
Chaussons aux PommesTurancin apple ta Apple yana yalwace a yankunan bakunansu na Moroccan, inda aka kama su don karin kumallo, lokacin shayi ko kuma cin abincin rana. Suna yin sauƙi a gida tare da kantin sayar da kantin sayar da kaya.
16 na 18
HariraMafarin tumatir da tumatir na Morocco da tumatir da kaji da ake kira Moroccan suna jin dadin su kamar abinci na karin kumallo, kodayake zaku iya karuwa da jin dadi, zuga a cikin maraice.
17 na 18
Barley Soup da MilkA cikin wannan girke-girke, gurasar sha'ir an dafa shi har sai da mai da man zaitun da cumin. An kara man shanu, man shanu da madara mai tsabta a ƙarshen dafa abinci don yalwa da miya kuma ya ba shi kyawawan inganci. A sakamakon miyan sosai mildly flavored.
18 na 18
Semolina miya da Milk, Anise da HoneySemolina wani hatsi ne da ake amfani da su don yin kirim mai tsami. Wannan abu mai sauƙi ne don shirya kuma za a iya aiki da shi da yamma ko don karin kumallo. Kodayake yana da dadi kamar yadda yake, an bayar da zuma a gefen ga waɗanda suke so su wanke miya.