Rayuwa mai gajeren rai yana bukatar kulawa da hankali da amfani da ɓauren ɓaure
Zaɓin Fig
Rayayyun 'ya'yan ɓauren' yan ɓaure ne kaɗan. Dole ne a tsince su gaba daya daga bishiyoyi kamar yadda ba su da tushe sosai da zarar an tsince su. Kyakkyawan ɓaure ba cikakke ba kuma ba zai dace ba.
Lokacin girbi na farko na ' ya'yan ɓaure ne daga tsakiyar Yuni zuwa tsakiyar Oktoba. Sanya su da kuma amfani dasu da zarar ka same su a kasuwa kamar yadda zasu gangara a cikin kwanaki bakwai zuwa goma na girbi. A mafi yawancin lokuta yana nufin cewa kana da kimanin kwanaki 3 a mafi yawancin amfani da su a gida.
Zaɓi Figs waɗanda suke da tsabta da bushe, tare da sassauka, fata marar lahani. Ya kamata 'ya'yan itacen su kasance da taushi da kuma samar da su ga tabawa, amma ba mushy ba.
Yi amfani da hanci. Saki 'ya'yan itace. Idan ya ji ƙanshi kadan, ya riga ya fara ferment. Lokacin da ɓaure suka wuce ƙirarsu, sai su fara fada cikin ciki kuma su rasa siffar su.
Ajiyayyen Fig
Yana da mahimmanci don ci gaba da ɓoyayyen ɓauren ɓaure don rage tsangwama. Yi amfani da su nan da nan ko adana cikin jakar filastik a cikin mafi sanyi daga firiji don har zuwa kwanaki biyu. Figs iya zama daskararre , sliced ko peeled a cikin akwati shãfe haske na goma zuwa goma sha biyu.
Kayan gwangwani za su kasance da kyau a cikin shekara a cikin kayan kwanon ku. Ana iya adana kwantar gwangwani a cikin akwati da aka rufe a cikin firiji don mako daya.
Za a iya adana 'ya'yan ɓaure a cikin ɗakin ajiyar asali na asali a ɗakin ajiya na wata daya. Don tsawon ajiya, ajiye su cikin firiji, watanni shida zuwa shekara. Ya kamata a sauya 'ya'yan ɓauren ɓauren da aka sassaukar zuwa wani jakar filastik da aka ajiye a cikin firiji.
Fig Recipes:
• Ganyayyaki Figs Tare da Gishiri mai Yari
• Basmati Rice tare da Figs, Mustard Seeds da Ginger
• Figs
• Hannun Masarar Cikin Ciki da Figured Fig
• Cranberry Fig Chutney
• Fig Apple Compote
• Figur Pudding
• Figs tare da Honey da Whiskey
• Figs Poached in White Wine
• Figs da Raspberries Tare da Gintan Gintan Mint-Mused
• Figs tare da Thyme Honey da Gorgonzola Toasts
• Fresh Fig Ya kare
• 'Yan' ya'yan itãcen marmari na ruwan inabi na Gewurztraminer
• Ginging Figs
• Gourmet Glazed Figs
• Lady Baltimore Cake
• Figs tare da Buttermilk-Honey Sorbet
• Kayan Kayan Kayan Liga
• Naman alade tare da Figs da Balsamic Vinegar
• Naman alade yana ciye da ƙwayoyi tare da Sauran Sauran
• Ricotta-Brioche Bread Pudding
• Siffar Fig