Samun sabbin 'ya'yan itace shine hanya mai mahimmanci don adana su yayin da suke yin dadi sosai kuma suyi jin daɗi a kan kansa ko a cikin girke-girke da kuka fi so. Abin girke-girke ne mai sauƙin sauƙi ne mai sauƙi da tsohuwar ƙwayar, tare da nau'in sinadaran kawai kawai, amma yana ɗaukan haƙuri da ƙauna.
A cikin wannan girke-girke na gargajiya, abincin da kuke so shine 'ya'yan itace,' ya'yan itace, 'ya'yan apricots, ko tumatir pear, suna cikin soda da ruwa sannan kuma a cikin sugary syrup har sai an shayar da ruwa mai dadi. Sa'an nan kuma ka yi kamar yadda kakarka za ta bar 'ya'yan itace mai dadi a cikin rana don bushe kafin ajiyewa ko jin dadin' yan kwari.
Abincin 'yan kuɗi na gida ya sanya kyauta mai biki mai ban sha'awa daga zuciya, amma kuma suna yin dadi mai mahimmanci a sauran jita-jita daga savory appetizers zuwa kayan da kuka fi so da kuma puddings. Tabbatar bincika shawarwarin da ke ƙasa don hanyoyi masu ban sha'awa don amfani da 'ya'yan ɓaurenku da' ya'yan itace.
Abin da Kayi Bukatar
- 4 quarts da 2 kofuna waɗanda ruwa
- 2 tablespoons yin burodi soda
- 30 Figs (ko pear tumatir ko apricots)
- 1 1/2 kofuna waɗanda sukari
Yadda za a yi shi
- A cikin babban kwano, hada 4 quarts na ruwa da soda burodi.
- Ƙara 'ya'yan itacen zabi kuma jiƙa na minti 10. Lambatu.
- A cikin babban saucepan, hada sukari da 2 kofuna waɗanda sauran ruwa kuma kawo syrup zuwa tafasa
- Da zarar tafasa, ƙara dan 'ya'yan itace da kuma simmer minti 20.
- Bayan minti 20, cire daga zafin rana kuma baka damar kwantar da hankali. Leave a rufe dare.
- Kashegari, simmer cakuda ƙarin minti 20 kuma yale ya kwantar. Yi maimaita wannan tsari kowace rana har sai syrup ne gaba ɗaya. Sugar syrup iya crystallize, wanda yake lafiya. Zaka iya ƙara ƙaramin ruwa yayin da yake sake yin amfani da shi don buƙatar shi idan an buƙata.
- Lokacin da ake amfani da syrup, 'ya'yan itace mai bushe a kan takarda takarda a kan raguna a rana, to, ku yayyafa' ya'yan itace tare da sukari da kantin sayar da shi a cikin akwati.
Shawarwari don Amfani Zaka iya jin dadin 'ya'yan kuɗin da aka yi a kan kansa a matsayin abin da ke da kyau ko amfani da shi a cikin girke-girke da kuka fi so. Don mai cin gashin daji, muna son hadawa da 'ya'yan ɓauren nama tare da gishiri ko kullun da kuma ƙananan fure-fukan balsamic vinegar gilashi kuma watakila wasu walnuts yankakken. Ko kuma zaka iya amfani da su a cikin 'ya'yan itace' ya'yan itace 'yan' ya'yan itace ko aka haɗa su da creamy vanilla ice cream ko yogurt. Abubuwa masu ban sha'awa basu da iyaka. Mun yi alkawarin cewa za ku sami hanyoyi da yawa don amfani da 'ya'yan ku masu' ya'yan itace idan kuna iya hana kanku daga cin su duka!
Maganin girke-girke: Gidan Shafin Gizon Gizon GRIT - daga bugawa, sake bugawa tare da izni. Kodayake gwanan littattafai na GRIT Magazine yanzu ba a buga ba, za ka iya samun kofin da aka yi amfani da shi a cikin internet. Littafin littafi mai fadi yana dauke da girke-girke da aka buga a cikin mujallar GRIT daga 1970 zuwa 1990, tare da yawancin tsofaffin masu so don sake ganowa.
| Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta) | |
|---|---|
| Calories | 86 |
| Total Fat | 0 g |
| Fat Fat | 0 g |
| Fat maras nauyi | 0 g |
| Cholesterol | 0 MG |
| Sodium | 253 MG |
| Carbohydrates | 22 g |
| Fiber na abinci | 2 g |
| Protein | 0 g |