Nau'un Oil Olive

Matsayin acidity abu ne mai mahimmanci wajen zabar man zaitun

Nau'un Oil Olive

Nope, ba mu magana ne game da budurwar Paparoma ba amma wani abu ne da aka kwatanta da zinariya. Manyan man zaitun yana da daraja sosai ba don amfanin lafiyarta ba, amma har ma da dandano mai ban sha'awa.

Man man zaitun mafi kyau shi ne haɗin man fetur daga cakuda jan-cikakke (ba kore ba kuma cikakke cikakke) da zaituni da kuma karamin rabon man fetur daga zaitun na zaitun na daban. Tsarin sanyi , tsari marar amfani da sinadaran amfani da kawai matsin lamba, yana samar da mafi girma na man zaitun wanda yake da sauƙi a cikin acidity.

Lokacin da sayen man zaitun, yana da muhimmanci a bincika takardu don yawan acidity, sa na man fetur, girma, da asalin ƙasar. Matsayin acidity shine muhimmiyar hanyar zabar man zaitun mai kyau, tare da launi, dandano, da ƙanshi. Ga wadansu nau'o'in man zaitun :

Hanyen man zaitun na karin budurwa : nauyin gishiri mai tushe daga matakan farko na zaituni, tare da kawai 1% acid; dauke da mafi kyau da kuma mafi girma, kuma ta haka ne mafi tsada; jeri daga launin furen kyalstaline zuwa launin zinariya-kore ga haske mai haske; yawanci, da zurfin launi, mafi yawan ƙanshin zaitun.

Man zaitun mai budurwa : Har ila yau, man fetur na farko, tare da matsakaicin matsakaiciyar acidity tsakanin 1-3%.

Man zaitun mai laushi ((ma'anar lafiya a Italiyanci) shine haɗakar budurwa da budurwa .

Man zaitun mai haske : Wannan jujjuya yana da nau'i mai yawan amfani da man fetur mai amfani kamar man zaitun na yau da kullum, amma saboda tsarin tsabtacewa, yana da haske a launi kuma yana da ƙanshin gaske.

Wannan ya sa ya zama kyakkyawan zabi ga yin burodi da kuma wasu dalilai inda dandano mai wuya bazai da kyau. Wannan tsari kuma yana ba shi matsayi mai mahimmanci, yana sa shi dan takara don cin abinci mai zafi.

Ƙarin Game da Zaitun, Zaitun Zaitun, da Zaitun Olive


Gudun Zaitun
Gudanar da Zaitun da Gudanarwa
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