Kayan da aka yanka a Wine Wine yana da kayan abinci na musamman, mai kyau da ƙananan mai kuma haka ne, mai sauki don yin abincin da za a ci, don haka kowa yana iya jin dadin su, wanda shine dalilin da ya sa suka zama babban abu a kan kusan menu na gidan abinci na Faransa.
Pears yana daya daga cikin 'ya'yan itatuwa mafi kyau don farawa kamar yadda nama ya tsaya, don haka pear yana riƙe da siffarsa da yawan nau'in nau'in pear da za ku iya canja kowane lokaci don dandano da laushi daban.
Akwai hanyoyin da ba za a iya amfani da su ba amma suna da kullun da aka yi da cakulan gurasa ko kuma almond glace don amfanin gona mafi kyau - kirim din yana ƙyamar ruwan inabin syrup da mai dadi na pears. Ba za a manta da shi ba ne an kwashe pears cikin cakulan, waɗannan ana kiransu Poires Belle Helene.
Abin da Kayi Bukatar
- 4 pears, abin da kuka zaba
- 2 kofuna waɗanda zaki mai dadi ko matsakaici na ruwan inabi
- 3 1/2 kofuna waɗanda ruwa
- 1 kirfa sanda
- 1 vanilla wake (canza 1/2 teaspoon (cire vanilla)
- 1 teaspoon lemun tsami zest
- 1 teaspoon lemun tsami ruwan 'ya'yan itace
- 2 kofuna waɗanda aka baza sukari
Yadda za a yi shi
Fara da shirya pears: thinly kwasfa da pears tabbatar ka ci gaba da tushe m. Idan pears suna raguwa a kasa, zaka iya gyara su dan kadan don sanya su lebur kuma ya sa su tsaya a cikin kwanon rufi da lokacin yin hidima.
Jiki tare da ruwan inabi mai dadi , da ruwa, itacen kirmon, da ganyayen vanilla, da lemon zest, da kuma ruwan 'ya'yan lemun tsami a cikin babban saucepan.
Ku kawo cakuda don yin sauƙi a kan matsakaici-zafi mai zafi kuma ƙara kwasfa da aka shirya.
Sanya pears, an gano shi, na tsawon minti 7 zuwa 9, har sai sun juya m; kuna buƙatar kallon wannan tsari a hankali kamar yadda ba ku son pears su zama mushy ko za su fadi.
Ɗauki su daga kayan sayar da giya fiye da baya.
Yi amfani da cokali mai slotted don canja wurin pears zuwa farantin abin da ake yi. Koma ruwa mai kwakwalwa don ragewa, ƙara sukari, kuma bada izinin cakuda su rage da rabi na ƙara, wannan zai ɗauki kimanin 6 zuwa 8 da minti.
Sugar yana shirye a lokacin da yake da lokacin isa sai ya ɗauka da baya na cokali. Cire itacen kirfa da kuma vanilla wake daga syrup da kuma ƙin mai sayar da giya ta hanyar tarar da kyau.
Shirya pears a kan mutum da ke yin faɗin faranti kuma ya shafe tare da syrup.
Sauye wa madaurin da aka yanka a cikin ruwan inabi
Zaka iya sarƙa canje-canje a cikin wannan girke-girke ta hanyar sauyawa nau'in pear da kuke amfani dashi; tare da mutane da yawa daban za ku iya ƙirƙirar dandani daban-daban, zaki da laushi.
Yi amfani da ruwan inabi mai bushe maimakon farin ciki; wannan zai canza da dandano daga dandalin syrupy mai juyayi ga jariri amma har yanzu yana da dandano ga pears.
Wannan poached pears a farin giya girke-girke yi hudu servings.
| Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta) | |
|---|---|
| Calories | 622 |
| Total Fat | 0 g |
| Fat Fat | 0 g |
| Fat maras nauyi | 0 g |
| Cholesterol | 0 MG |
| Sodium | 14 MG |
| Carbohydrates | 140 g |
| Fiber na abinci | 8 g |
| Protein | 1 g |