Rubuce-rubuce na Grilling 12 na Turawa 12

Ka sa lokacin rani ku ɗanɗana mafi kyawun kyawun girke-girke na Thai! Wadannan jita-jita sunadarai da dandano da sizzle. A Tailandia wa'adin gargajiya yana da tsawo da hadaddun. Turawan Thai da masu tituna suna gina kayan ƙanshi a cikin duk abincin da aka yi da gurasa da kayan abinci, wanda shine dalilin da ya sa suka dandana mai ban mamaki. Gwada daya kuma ga yadda kowa da ke tebur yana son shi. (ps za a iya gyara yanayin zafin jiki na yau da kullum domin dacewa da dandano kowa!)

• 01 na 12

  Chili-Lime BBQ Chicken (tare da Side Sauce)

  Idan kana son abincin BBQ mai kyau, Thai Chicken Barbecue wani abu ne da kake son gwadawa. Yana da sauki don yin, kuma sakamakon yana da mahimmanci. Ya hade da marinade na musamman wanda ya sa kaji tare da dandano kuma ya ba shi kyakkyawan launi barbecue. Yi aiki tare da miyagun dan Thai mai sauƙin sauƙi wanda ba shi da sauki (babu abincin da zai shiga!) Kuma ya ba ka BBQ kaza wannan karin dandano.

• 02 na 12

  Mafi kyawun Turarren Gishiri na Gasar Lemongrass Chicken - Traditional Thai!

  Wannan lemongrass gasasshen kaza yana kara wasu girke-girke daga cikin ruwa. Ƙari yana da sauki sauƙi. Kamar kintar da wasu nau'ikan ƙwayoyi a cikin abincinku, marinate, da gurasar abinci. A gidan mu, muna son ninkin mu-mikiya, saboda haka 2 sunyi raguwa a cikin jerin abubuwan sinadaran, amma suna jin kyauta don daidaita wannan bisa ga kayan da kake da shi. Ku bauta masa da shinkafa ko a kan salatin; Babu buƙatar gefen abincin, abin farin ciki ne!

• 03 na 12

  Gaskiya na Satumba ta hakika (Ma'anar Mama ta Asirinta!)

  Mahaifiyarta ta ba ni damar izinin sa satay a kan intanet, saboda haka ban zama matalauta a surukin da kake tsammani ba. Duk da haka, asirinta na ainihin asiri bane - kuma tare da dandano kamar wannan, kada ya kasance asiri. Kuna da kyau kawai za a busa ƙarewa ta wurin dandano mai kyau na wannan girke-girke (mafi alhẽri daga kowane gidan abinci). Kwancen kaza ko naman sa za a yi nasara a cikin maniyyi na musamman na Thai, sa'an nan kuma zazzafa da kuma gurasa a kan BBQ, gurasa a kan abincin cikin gida, ko kuma a cikin tanda. Ku bauta wa tare da gyada mai yalwar da aka gina gida don dandana dandanawa (girke-girke da aka haɗa). Abincin abinci na babban lokacin rani!

• 04 na 12

  Ultimate Thai Gishiri Steak

  Idan kun kasance mai ƙaunataccen turkakke kuma ba ku da nama mai tayi na Thai, ku kasance a shirye ku sami kanka a kan shi - kuma kada ku dafa ko yin ta da wata hanya. Wannan shi ne ainihin abin da ya faru da miji wanda ke yin amfani da umarni a kan abinci kullum a gidajen cin abinci, amma yanzu ya bar su ta hanyar menu domin sun kawai ba za su iya gasa da wannan girke-girke ba. Na yarda da yarda. Wannan marinade yana mulki mafi girma. Ka ba shi gwada kuma za ku ga abin da nake nufi.

• 05 na 12

  Turawan Gishiri na Gidan Gida a cikin Tom Yum Marinade

  Wannan Harshen Turancin Gurasar Turanci yana da ƙanshi kuma yana da tabbacin faranta wa kowa wanda yake son Turawan Tasa . Har ila yau, za a iya kara waƙa ga skewers, idan kuna so. Wannan shi ne yanzu abincin miji ya fi son girke-girke . Ka ba shi gwadawa!

• 06 na 12

  Salmon mai sauƙin gishiri (tare da Sabon Kasuwancin Kukis)

  Don wani girke-girke mai sauƙi mai sauƙi, gwada wannan kifi mai gishiri tare da sambal kwakwa. Duka marinade da sambin miya ne cinch don yin, kuma tare da su dandana rani-dadi. Wannan tasa mai ban mamaki ne a hanyoyi masu yawa: tare da shinkafa, da salade, ko wasu kayan lambu mai zafi (da aka nuna a nan: alayyafo mai walƙiya). Ji dadin!
  

• 07 na 12

  Thai Thai Garlic Chicken (Sauƙi!)

  Wannan Turanci na Honey Garlic Chicken juya ƙwayar nono ko cinya a cikin abin ban sha'awa-dandanawa ci abinci, kuma yana da sauki-sauki. A nan na gasa, amma kamar yadda abincin da aka yi a cikin tanda idan yanayin baiyi aiki ba (duk hanyoyi da aka haɗa a nan). Ya yi babban abincin dare tare da shinkafa ko a kan wani salatin, ko duk abin da gefe yi jita-jita kake so.

• 08 na 12

  Kwasfa & Ku ci Garlic Garnun Gishiri

  Saurin hawan shuki yana da dadi lokacin da ake gurasa a kan barbecue, kuma wannan kayan girke na Thai yana da kyau sosai! Dole ne ku gwada shi don sanin abin da nake magana akan. Cikakke ga ƙungiyar barbecue, ko kana so ka tafi m, ko mai sukar lamiri! Kyakkyawan haɗi tare da ko dai wani launi mai sanyi, ko gilashin gilashin da kuka fi so ko farin giya.

• 09 na 12

  Kayan Kayan Kayan Kayan Karnun Turanci da Koriya ta Coriander-Chili Sauce!

  Wannan girke-girke na kifi ya zo ne kai tsaye daga masu cin abinci na titin Thailand. Kuna son ƙaunar da kifaye ya hade tare da kawai kyawawan coriander-chili miya. Ana iya amfani da kifaye "fararen fata" da aka yi amfani da shi don wannan girke-girke (a nan na zabi bakan gizo bakan gizo, amma jin dadi don canza kullun daji, teku, da talapia, gishiri, ko kifi na zabi).

• 10 na 12

  Salatin Chicken Salad (Mai Sauƙi)

  Wannan salatin kazawan Thai yana da sauƙi don yin amfani da dandano. A matsayin kyauta, yana da ƙasa a cikin adadin kuzari da mai yayin da ya kasance mai girma a dandano. Ana cike kaza a cikin ruwan marinade na peppercorn, sa'an nan kuma aka ƙasa (ko tanda-aka dafa) da kuma aiki a kan gado mai sanyi tare tare da tanji Thai.

• 11 of 12

  Salatin Chicken Gurasa da Gurasar Calandergrass-Coriander

  An ce wannan Gurasar Chicken Salad an sa mutane su yi kuka (duba duba wannan girke don karin bayani game da wannan!). Ana farawa tare da tsinjin ƙirjin kaza a cikin tafasa-barkono miya. Gurasar da aka sanya a cikin gado a kan gado na rani rani wanda aka zubar da shi a cikin kayan shafa mai lemongrass-coriander-lime, tare da sprinkling na basil sabo, kuma kuna da cikakken abincin da ke da dadi sosai, kuna so ku sanya lambar ku daya salad wannan bazara.

• 12 na 12

  Dessert: Abincin Abarba!

  Ana shirya don kayan kayan zaki iya yin dama a kan barbecue? Abin ban sha'awa ne kawai hanyar da za a iya kwatanta dandano na wannan kayan zane. Ya hada da duk umarnin da za ku buƙaci saya da kuma yanke sabon abarba (yana da sauqi a yi!). Har ila yau ya haɗa da kayan da za a ci gaba, don haka zaka iya yin amfani da wannan kayan girke kayan kayan dadi a gundumar barbecue na gaba.