01 na 06
Zabi mafi kyaun Abar Abarba.
Anna Bryukhanova / E + / Getty Images - Fara da cikakke abarba. Lokacin sayen, nemi kyakkyawan launi duka a cikin ganyayyaki da fata. Bincika don samuwa ta hanyar ɗaga abarba ta wani ganye (zabi leaf zuwa saman). Idan ganye ya fita, ya cikakke.
- Gwada wannan gwajin sau da yawa a kan abarba daya. Ka guje wa sayen ɓarna wanda fata yake da sauƙi, wanda zai iya nufin cewa sun kasance overripe. Har ila yau, abarba ya kamata kawai hasken hasken. Wani ƙanshi mai mahimmanci kuma alama ce ta karuwa.
- Yanzu sa abarba a kan tuni ko tebur. Idan kuna shirin yin zubar da abar cikin "jirgin ruwa", juya shi don neman hanyar da ta fi dacewa da karba don yin karya (zai kwanta, ba tare da yawo ba?). Har ila yau, zabi gefe tare da ganyen mafi kyau.
- Sauya abarba kadan. Yin amfani da wuka da aka sanya, fara yin yanki (ba fiye da 1/4 na abarba) sauka tare da gefe don cire fata. Lura: Kada ka yanke ganye.
02 na 06
Yanki Kashe saman Rashin Abarba
Slicing Kashe saman Rashin Abarba. D.Schmidt - Cire gaba daya sashi na farko (fata) na abarba. Kashe wannan gefe. Idan kuna shirin shirya abarba "jirgin ruwa" daga abarku: ci gaba zuwa mataki na gaba (mataki na 3).
- Idan kuna shirin ku ji dadin 'ya'yan itace (ba tare da yin wani abu ba daga kwasmin abarba) : Ci gaba da slicing off skin in the same way. Yi juya abarba bayan kowane yanki kuma ci gaba da yanka har sai fata ta tafi. KO, rike abarba a tsaye (bar mafi girma) kuma ya ragu ƙasa, abin da ya fi sauƙi a gare ku.
- Lokacin da ka sliced dukan hanya kusa da abarba, bincika 'ya'yan itace ga sauran fata (wasu "aljihu" na fata zai iya zama har yanzu) - danne waɗannan duka ma.
- Abarba tana shirye a yanke shi kuma ya ci. Sanya 'ya'yan itace a kan gefensa kuma yanki shi cikin kimanin 1/2 zuwa 1 inch mai farin ciki.
- Da zarar kana da wannan abarba "zane-zane", zaku iya yada kowane zagaye a cikin yanki ko yanke kowane zagaye sau da yawa don ƙirƙirar chunks. Idan ana so, za ka iya cire cibiyar fibrous yayin da ka yanke (don ƙirƙirar abarba "zobba"), ko da yake ina so in ci wannan sashi kuma, kamar yadda fiber yana da kyau a gare ku kuma yana da dadi sosai.
03 na 06
Yanke A cikin Abarba.
Yanke Around cikin. D.Schmidt - Don ci gaba da zana abarba don ƙirƙirar "jirgin ruwa": Yanke a cikin cikin abarba, bin "rim". Yanke warai, amma gwada kada ka bari wuka ya shiga cikin fata zuwa wancan gefe.
04 na 06
Yanke Abarba Zama cikin Cubes.
Yanke 'ya'yan itacen Cubes. D.Schmidt - Yanzu yanke jiki a cikin abarba cikin cubes, da farko ta hanyar yin dogon yanka a tsawon tsawon abarba, sa'annan ku haye giciye-gefe kamar 1 inch fadi. Bugu da ƙari, yi hankali kada ku yanke zuwa wancan gefe.
05 na 06
Scoop Out da Fresh Abarba.
Kyauce da 'ya'yan itace. D.Schmidt - Yin amfani da babban cokali (wanda zai fi dacewa da wanda yana da "kaifi" mai kyau ")", yana cire jiki ya ajiye. Lokacin da ka isa kasa, zaka iya amfani da wasu tsoka don cire fitar da 'ya'yan itace na ƙarshe.
- Yi amfani da ƙwayar wariyar kwari wanda ka kawai kaɗa don ƙirƙirar salatin 'ya'yan itace ko sauran kayan girke-girke, ko kawai don cin abincinta. Ajiye wasu 'ya'yan itace a cikin kwandon iska a firiji don har zuwa kwanaki 5.
06 na 06
Cika Abar Gwaiwarku "Boat" tare da Salatin 'ya'yan itace ko Abarba Rice Fried.
Salatin 'ya'yan itace na Tropical Thai. D.Schmidt Bikin tukunnan kwarjinka ya riga ya shirya ya cika da salatin 'ya'yan itace na wurare masu zafi, kamar ni: Saukin Salatin' ya'yan Yawan Turawa na Turawa ko Kayan zuma na Rashin Ƙarya . Dukkan wadannan girke-girke suna yin jita-jita masu yawa. KYAU!