Wannan tafarnuwa da aka yi da kayan lambu a cikin harsashi yana da dadi kuma yana da sauki. Jumbo ko babba zuwa tsaka- tsire-tsire-tsire-tsire-tsire-tsire suna gauraye a cikin bawo (idan kun fi so, za ku iya cire bawo). An rinjaye su a cikin saurin saurin sauƙi da sauƙi, sa'an nan kuma suka yi sauri. Yana yin kwarewa sosai ko babban hanya don baƙi baƙi - za suyi zaton ya dauki ku mai yawa dogon!
Wannan girke-girke yana kira don sanya jumbo jatanci kai tsaye a kan ginin. Idan kullunku ya yi ƙananan ƙananan kuma za su fada cikin giraren, za ku buƙaci skewer ko sanya a kan wani ɓangaren aluminum ko ganye.
Abin da Kayi Bukatar
- 12 jumbo tiger shrimp (ko 15 zuwa 18 babban shrimp, zai fi dacewa tare da bawo a kan)
- 1/2 kofin sabo ne coriander (cilantro, don ado)
- 1 lemun tsami (a yanka a cikin wedges, don ado)
- Ga Garlic Sauce:
- 1/4 kofin waken soya
- 1/4 kofin
- kawa tsami
- 1 tbsp.
- kifi kiwo
- 2 tbsp. Sugar launin ruwan kasa ne kawai
- 6 zuwa 8 cloves tafarnuwa (minced)
- 1 tbsp. ruwan 'ya'yan lemun tsami
Yadda za a yi shi
- Mix da abincin miya tare a cikin kwano. Ajiye.
- Idan yaduwa da bango ba tare da bawo ba, sai ka tsallake matakai 2 na gaba. Don yin amfani da tsire-tsire a cikin bawo, kuna buƙatar bude shrimp don haka suna shimfiɗa a cikin bawo a kan ginin. Sanya harsashi a wurin, rike da abincin a hannunka, don haka ya yi tafiya a cikin dabino. Ko kuma rike takaddama akan wani katako. Yin amfani da wuka mai maƙarƙashiya, yanke yanke daga farkon wutsiya (bar wutsiya akan), ta tsakiyar tsakiyar "ciki" har zuwa kai tsaye.
- To yanzu juya madogara a kan kabarin ku (don mayar da baya). Yi amfani da dabino don shimfida ta ta latsa ƙasa a hankali. Lokacin da aka gama yin haka, prawn ya kamata ku yi kyau (kada ku damu idan harsashi ya farfasa kadan).
- Sanya itatuwan da ke cikin tasa mai tushe ko tasa. Zuba a kan tafarnuwa miya. Bada lambun da za su yi amfani da su a cikin miya yayin da kuke dumi ginin.
- Idan prawns su ne babban isa cewa ba zasu fada ta cikin kabari ba, ka sanya kai tsaye a kan ginin. Idan ƙananan ku ba su da ƙananan, sai ku shimfiɗa wani takarda na aluminum ko ganye a bangon farko, sa'an nan ku sanya prawns a saman. Ko skewer da shrimp tare da sandun daji (idan itace, jika cikin ruwa da farko).
- Kafa wa itatuwan farko a karo na farko da za ka juya su tare da karancin abincin. Grill na 3 zuwa 5 da minti kowane gefe. An yi amfani da katako a yayin da jiki ya juya daga lafaɗen zuwa launin fata-fari (kuma gashin ya zama mai haske mai haske).
- Ku bauta wa nan da nan. Lura cewa harsashi yana sa su sauƙi a ci kuma yana da abinci mai kyau. Ku bauta wa tare da sabo mai yalwa ko lemun tsami a kan gefe kuma a yayyafa sabo na coriander. Har ila yau kyau a kan kansu ko shinkafa.
| Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta) | |
|---|---|
| Calories | 167 |
| Total Fat | 1 g |
| Fat Fat | 0 g |
| Fat maras nauyi | 0 g |
| Cholesterol | 19 MG |
| Sodium | 2,436 MG |
| Carbohydrates | 35 g |
| Fiber na abinci | 3 g |
| Protein | 9 g |