Recipes don taimaka maka Kiyaye Mafi Girma Tsakanin Sin
Sabuwar Shekara ta Sin a nan! Duk da yake Janairu na farko yana da sauƙin tunawa, kwanan wata takaddama na sabuwar shekara ta Sin ya canza a kowace shekara, kamar yadda ya faru a ranar farko ta kalanda. Sabuwar Shekara ta saba wacce ake kira bikin Funewa kamar yadda ya fara a farkon lokacin bazara a cewar kalandar kasar Sin.
Akwai abubuwa da yawa na abincin Sinanci da za su taimaka wajen yin bikin bikin Sabuwar Shekara ta Sabuwar Shekara, ko kuna jifa babban ɗaki ko kawai jin dadin abincin dare mai dadi tare da wasu 'yan abokai.
Da ke ƙasa akwai shawarwarin girke-girke, daga cocktails da appetizers zuwa kayan zaki.
Kasashen Asia-Waƙaɗar Cocktails
Ba abin da ya fara wani bikin kamar kyawawan abincin, abin sha. Daga furen lotus zuwa sling na Singapore, waɗannan shaguna na Asiya za su ji daɗi kuma su damu da baƙi. Kwayar lychee na daya daga cikin 'ya'yan Asiya kuma yana kara ladabi zuwa litchini da kuma mai dadi ga mai harbi da tudu da lotus . Sanya jakar kuɗin yin aiki tare da Chi-Chi daskararren gishiri , ko kuma saita mataki don wani babban taron tare da Beijing Bellini .
Aiwatar da Abubuwa
Mafi yawan abincin da aka yi a wani bikin Sabuwar Shekara na China ba kawai al'adu ba ne amma wakilin wani abu a cikin al'adun Sinanci. Ruwan lu'u-lu'u (nama da shinkafa shinkafa), alal misali, yana nuna haɗuwa, kuma Sabon Shekarar Sin shine lokacin da iyali ya taru. Rahoton marigayi suna wakiltar dukiya kamar yadda suke kama da sandunan zinariya. Sauran al'adun gargajiya sune Jiaozi dumplings , letas wraps da oysters, da kuma Yuanxiao dumplings da aka yi aiki a cikin lantern bikin ranar ƙarshe na wannan lunar bikin.
Gudun Gasa
Mutane da yawa daga cikin su (da kuma sinadaran da aka zaba don wannan hutu suna dafaccen kaza mai tsabta da aka kwatanta da tsarki, da kuma yin amfani da kaya da aka yi amfani da shi a madadin masarauta kamar yadda kasar Sin ta yi imanin cewa mollusk yayi kama da tsabar kudin Sinanci. Sauran shahararren abincin shine Peck duck , Kung Pao kaza , da kuma naman alade mai dadi .
Delicious Desserts
Za ku so ku gama wannan bikin a kan wata sanarwa mai kyau kuma waɗannan shayarwa na Sabuwar Shekara ba za su damu ba. Ɗaya daga cikin al'ada mafi kyawun gargajiya ne na Sinanci, ko kuma nian tafi , wanda aka yi wa "allahn abinci" don sa'a. Kamar mafi yawancin Sinanci, an yi amfani da gurasa mai tsami kuma an yi shi da shinkafa da 'ya'yan itace. Kwayoyin Sesame (zeen doy), mai dadi mai dadi , da bishiyoyi almond duk zabi ne mai ban sha'awa don zagaye da yamma. Kuma, kodayake irin wa] ansu Amirkawa da Sinanci, wa] annan cookies suna da daɗi sosai!
Quick da Easy
Idan kuna da gajeren lokaci amma har yanzu kuna so ku kirkiro teburin Sabuwar Shekara na gargajiyar kasar Sin, akwai wasu girke-girke masu sauƙi da sauƙi wadanda zasu sa ya zama kamar ku shafe kwanaki yana shiryawa. Potstickers ne manufa appetizer tun da za ka iya yin 'yan fillings ya halicci iri-iri. Szechuan noodles ne mafi ƙaunatattun iyali, tabbas za su gamsu matasa da tsofaffi. Kuma moo shu chicken wraps zai samu kowa da kowa da hannu, shaƙewa da kuma folding da m hannun-gudanar ci abinci.