Ka sanya namomin kaza a cikin tanda
Yankakken namomin kaza suna da sauki a gida kuma suna ba ka damar adana abincin su a kowace shekara. Kodayake yiwu shine hanya mafi kyau don bushe namomin kaza yana cikin wani dehydrator , zaka iya samun sakamako mai kyau ta amfani da tanda gida.
Fresh, namomin kaza suna da yanayi, kuma idan ka kawo gida gida mai kyauta, ba ka so su je kaza. Kuna iya so ka adana namomin kaza da ka sayo a sayarwa ko dai basu samu kusa don amfani dashi gaba daya.
Mafi yawan namomin kaza bushe da kyau. Suna samun dandano daga tsarin bushewa. Lokacin da kake rehydrate su watanni daga baya, rubutun su kusan kamar sabbin namomin kaza . Za a iya adana namomin kaza a kalla a shekara. Ga yadda za a bushe namomin kaza a cikin tanda. Yi la'akari da cewa kuna buƙatar buƙatun burodi da kwalba don wannan tsari.
1. Yi tunanin ka
Yi amfani da tanda zuwa 150F / 65C.
2. Tsaftace masu namomin kaza
A wanke namomin kaza cikin ruwa. Labari ne cewa sunyi yawa da ruwa. Kuna so ku wanke su da kyau ta hanyar shafawa da hankali tare da kayan lambu ko gurasar nama kamar yadda ya cancanta. Wanke su zai taimaka wajen samun duk ƙazanta daga ƙuƙwalwa da ƙuƙwalwa. Idan ka fi so, za ka iya raba su da farko sannan ka wanke su.
3. Yanki da namomin kaza
Yanka namomin kaza 1/8 zuwa 1/4-inch lokacin farin ciki. Yankakke za su dauki tsawon lokaci don bushe. Hakan ya fi la'akari da amfani da tanda a maimakon mai dadi, kamar yadda za a rike shi har tsawon sa'o'i.
4. Blot da Shirya namomin kaza
Yada shingen namomin kaza a tsararrakin tsabta. Yi amfani da takalmin gyaran da tawada kuma cire shi a hankali don cire duk wani danshi.
Shirya kayan namomin kaza a tsabtace, da sliced namomin kaza a kan takardar yin burodi, tabbatar da cewa babu wani daga cikin ɗayan da ya taɓa ko ya ɓoye.
5. Bushewa a cikin Yara
Ka sanya takarda a cikin tanda ka bar 1 hour.
Juye naman kaza kuma ya koma cikin tanda don wani sa'a.
6. Bincika don Dryness Bayan Hanya Biyu
Ɗauke su daga cikin tanda kuma su bar su kwantar da hankali kafin su duba su gani idan sun kasance sune-bushe. Lokaci na sanyaya yana da muhimmanci saboda, kamar kukis suna fitowa daga cikin tanda, za su yi kullun yayin da suke kwantar da hankali.
Idan namomin kaza ba su bushe ba, juya su kuma sake mayar da su zuwa tanda na minti 30. Ci gaba da juya su kuma bincika bushewa kowace 1/2 hour.
7. Cool Dried Namomin kaza da Place a cikin kwalba
Bada ganyayyaki masu bushe don kwantar da hankali gaba daya kafin canja su zuwa kwalba gilashi. Rufe rufe da lids. Rubuta kwalba game da nau'in naman kaza da kuma ranar da ka bushe su. Wannan zai taimaka maka ƙwaƙwalwar ajiya a cikin watanni masu zuwa, kuma zaka iya tabbatar da amfani da su a cikin shekara guda. Ajiye kwalba daga haske ko zafi.
Rehydrating Your Dred Mushrooms
Don yin amfani da namomin kaza, ku zuba ruwan dafa ruwa a kansu a cikin tasa mai zafi. Bari su jiƙa don 20 zuwa 30 minutes. Lokacin da ka zube su, ajiye ruwa kamar yadda zai ba da dandano mai kyau ga miya hannun jari da kuma biredi. Yi amfani da namomin kaza na rehydrated kamar yadda kuke son namomin kaza.