Sarkun daji sune mai dadi, ƙwaƙwalwa da lafiya. Ana iya amfani da su a cikin kayan da aka ƙera, a matsayin kayan salad, da kuma compotes. Ka tuna cewa mafi yawan abincin da za a fara da sabbin kaya za ka fara tare da, mafi mahimmanci za a iya amfani dashi.
Wanke da kuma ja da Cherries
A wanke cherries kuma bari su lambatu a cikin colander na mintina kaɗan. Cire da zubar da mai tushe.
Ramin da Cherries
Babu tambaya game da shi: wannan shine mafi ɓangare na kowane girke-girke ko tsari.
Amma akwai hanyoyin da za a sauƙaƙa aikin.
Za ku iya saya kyan zuma. Wadannan na'urori masu tsada ne waɗanda za a iya amfani dasu don zaitun. Amma ajiye kuɗin kuɗi, domin zan gaya muku hanyoyi guda biyu don yin naman kanka na ceri.
Gudun Gurasar Biyar
Abin da kuke bukata shi ne giya ko kwalban ruwan inabi, cherries, da chopstick. Sanya wani ceri, ya ƙare ƙarshen (amma tare da kara riga an cire), a kan buɗe kwalban. Sanya shi tare da chopstick. Ramin zai fada a cikin kwalban yayin da sauran rassan ya zauna inda yake.
Rashin Gudun Maganin Abincin Shan
Rike ceri tsakanin yatsa da yatsa tare da ƙarshen gefen sama (an riga an cire). Koma daga cikin rami tare da shayi mai shayi. Ramin zai shiga cikin bambaro. Maimaita tare da wasu cherries har sai bambaro ya cika da rami. Don ci gaba da saɗa wasu ƙira, ko dai komai daga bambaro ko amfani da sabon abu.
Shirya Cherries a kan Trays Dehydrator
Shirya cherries a kan dehydrator trays sabõda haka, akwai sarari kewaye kowane yanki 'ya'yan itace.
Yanke Cherries
Saita yawan zafin jiki na dehydrator zuwa 165F / 74C. Wasu masu jin dadi ba su tafi wannan girman ba: idan wannan shine lamarin tare da naku, amfani da yawan zafin jiki da za ka iya. Yanke cherries a wannan zafin jiki na 2 - 3 hours.
Ƙananan yawan zafin jiki zuwa 135 F / 57 C sannan kuma ya bushe cherries don ƙarin minti 10 - 20, dangane da girman adiyoyi.
A cherries ya kamata ji gaba ɗaya bushe zuwa taba, amma har yanzu zama leathery da kuma ɗan pliable.
Cool da Dried Cherries
Ba za ku kasance cikakke ba idan cherries suna cike da ruwa har sai sun sanyaya (kun san yadda kukis ke kulla bayan kun fitar da su daga cikin tanda? Kashe na'urar da kuma bude shi. Bari adiyoyi suyi sanyi a kan tarkon na 20 zuwa 30.
Bayan kwanakin sanyi, karya daya daga cikin cherries a rabi. Babu ruwan da ake gani a kan yanayin hutu.
Yanayi da Dried Cherries
Koda bayan an cire adiyo ne a daidai lokacin da ake cike da ruwa a cikin 'ya'yan itace da ba za ku ji ba. Wannan bai kamata ya isa ya hana 'ya'yan itace daga kiyaye lafiyayyu ba kuma kyauta. Amma za ku sami tastier, mafi kyawun samfurin idan kunyi abin da ake kira "kwantar da hankali" 'ya'yan' ya'yan itace.
Saka kayan da aka bushe, sunsasshen sanyaya a cikin kwalba gilashi, kawai cika da kwalba game da 2/3 cikakke. Rufe kwalba. Shake kwalba sau biyu a rana don mako daya. Wannan ya rarraba cherries da kowane danshi da zasu iya ɗaukar. Idan kowane motsi ya nuna a kan tarnaƙi na kwalba, 'ya'yanku ba a bushe sosai ba kuma yana buƙatar komawa cikin dehydrator na' yan sa'o'i.
Da zarar an samo cherries ne, to adana su a cikin kwandon iska daga haske ko zafi. Yana da kyau don cika kwalba a wannan batu: 2/3 cikakke ne kawai don lokacin sharadi lokacin da kake buƙatar samun damar girgiza sassa a kusa.
Kana son wata hanya don adana cherries? Try gwadawa ko canning su .