Tambaya abin da za a yi da sauran gilashin chutney da ke zaune a firiji? Ga wadansu hanyoyi daban-daban (da kuma dadi) don tabbatar da cewa baza ku ɓata wannan abin dadi ba, tanadin kwari:
1. Chutney Tare da Indiya-Style Curries
Na farko, abin da ake nufi da kyakkyawar fata shine kawai: kawai cokali wasu gwano daga cikin gilashi kuma ku bauta masa tare da girke-girke na curry .
2. Ƙungiyar ta yada
Chutney hade tare da cuku ya sa wani yatsari mai tsami.
Akwai hanyoyi guda biyu don bauta masa:
- Sanya wani ɓangaren cuku a kan farantin da kuma cokali mai yalwa na zabi akan shi. Ku bauta wa tare da crackers da karamin yada yada.
- Sanya kirim da cakuda tare a cikin abincin abinci ko kuma jini. Idan yana da maimaitaccen haske, ƙara ƙaramin madara. Don ƙananan kayan ƙanshi amma daidai da dadi, za ku iya yin wannan katako ta hanyar yin amfani da labneh (cakuda yogurt).
3. Sandwich Booster
Mix daidai sassa chutney da mayonnaise tare. Yada a kan gurasa kuma ƙara kayan abincin gurasar da ke da zabi (ambato: chutney yana da kyau tare da naman alade da cuku).
4. Gishiri Gurasa Tare Da Kusa
Za ka iya yin wannan haɗuwa a kan ƙwanƙwasawa kamar yadda ba a aiki ba. Yada wani Layer na chutney a kan crackers. Top tare da na bakin ciki yanka cuku. Kwan zuma mai laushi irin su cheddar mai kyau ne. Gurasar gurasar ko gwangwani har sai cuku ya narke kuma ya fara kumfa. Ku bauta wa zafi.
5. Yaba da Ɗan Rago da Abinci
Chutney nau'i-nau'i da kyau tare da dandano masu cin nama na lambun da lambun da kuma duck da sauran kayan naman gishiri. Yi aiki kadan a gefen nama mai naman kaza ko kaji, ko kuma idan ka fi son, yada kadan daga cikin kullun a kan nama kafin ka yi hidima.
6. Tempura Dipping Sauce
Hada tablespoon na chutney tare da 1 teaspoon soya miya , 1/2 teaspoon grated sabo ne ginger, 1 teaspoon Mirin ko wasu farin farin giya, da kuma 1/4 kofin kaza, kifi ko kayan lambu.
Ku bauta wa zafi tare da tempura. Kuna iya yada sinadarai kawai da zafi da su a cikin karamin saucepan don dan kadan chunky sauce, ko kuma na farko, puree da sinadirai a cikin wani zub da jini kafin yafa su.
7. Kusan Instant na gida Ketchup
Idan kun kwatanta nauyin ketchup zuwa chutney za ku lura da cewa suna da yawa a na kowa: vinegar, sukari, kayan yaji, da 'ya'yan itace ko veggies (zaka iya mamakin sanin cewa ketchup ba dole ba ne ya zama daga tumatir ). A gaskiya ma, kawai bambanci shine cewa chutney ne chunky da ketchup ne santsi. Saboda haka ci gaba da puree ka kore tumatir chutney , alal misali, kuma a yanzu ka samu ruwan tumatir tumatir .
8. Glaze Wannan
Puree chutney a cikin mai sarrafa kayan abinci. Yi tsai da kudaden sauƙi tare da ruwa. Yi amfani dasu don yalwata nama da kaji don cin nama.
9. Chutney Dip
Hada daidai sassan chutney da salsa tare da dintsi na cilantro (coriander) ko faski a cikin wani abincin manya ko abincin abinci. Yi amfani da shi a wasu lokuta - ba sa so ya zama cikakke, amma har yanzu yana da wasu rubutun. Shirya gishiri don dandana. Ku bauta wa tare da tortilla kwakwalwan kwamfuta.
10. Tare da Gishiri Mai dankali ko Squash
Yi la'akari da tanda zuwa 400F / 204C. Kwafa da zuriya da tsire-tsire na hunturu ko gogewa mai dadi mai dadi (babu buƙatar kwasfa su).
Gasa dankali ko squash a cikin chunks 1-inch. Yada takarda takarda a cikin kwanon rufi. A cikin babban kwano, hada nau'in daji tare da chutney, ta yin amfani da 1/4-kofin chutney da 2 fam kayan lambu. Canja wuri zuwa kwanon rufi da kuma yadawa a cikin wani ma'auni. Gasa har sai dankali mai dadi ko squash su ne m, kimanin minti 30 zuwa 40.