Zuwa idanu maras kyau, burin abincin da aka sani da shi yana iya dauka daidai daga ƙasa zuwa ƙasa a Amurka ta Kudu, amma akwai bambancin bambanci a kowane yanki.
Mafi yawan ƙasashe suna da samfurin naman sa na asali da kuma kaza. Ham da cuku, dankali, barkono mai chile, kayan lambu, abincin teku, zukatan dabino, 'ya'yan itatuwa na wurare masu zafi ... duk abin da ke samuwa da kuma shahararren a cikin wani yanki ana nuna shi a cikin yankunan gida.
Empanadas ana cinye kayan abincin da suke da kyau a kudancin Amirka. Mai yiwuwa Empanadas ya zo Amurka ta Kudu tare da Spaniards, amma sun dauki hankalin su da kyau da kuma dandano cikin sabuwar duniya. Kayanan Amurkawa na kudancin Amurka suna da kyakkyawan zafin jiki (wani lokacin ma ana yayyafa shi da sukari mai sukari) wanda yake da cikakken bambanci ga savory cika. Kara karantawa...
02 na 16
Empanada Dough Laurence Mouton / Canopy / Getty Images A girke-girke mai amfani na empanada wanda zai yi aiki tare da kowane cika. Zaka iya amfani da wannan kullu don yin burodi ko kuma dafaffen friedadas.
03 na 16
Sharuɗɗa da kuma fasaha don Ɗabi'ar Empanadas mai kyau John E. Kelly / Photolibrary / Getty Images Koyi yadda za a yi tasirin kirki mai kyau tare da kyawawan gefuna waɗanda ba sa kwance, karya, ko rushewa a cikin tanda.
04 na 16
Empanadas Chicken - Empanadas de Pollo Kim Steele / Photodisc / Getty Images Wannan shi ne girke-girke na pranada mai kaza, cike da cakuda mai kaza, da albasarta, da zaitun mai tsami da ƙwayoyin da aka tafasa.
Wadannan empanadas suna da ƙwayar da aka yi daga nama mai naman sa, da albasarta, zaituni na 'ya'yan itace, raisins, da kuma qwai masu qwai. Wannan sanannen concoction ne da ake kira "pino" a Chile, kuma an samo shi a wasu kayan girke-girke, kamar su masararren masarar Chile wanda ake kira pastel de choclo .
Yankin Tucumán na Argentina yana da sanannun waɗannan daular, wanda aka yi tare da yankakken yankakken, naman da aka yi da naman da ya dandana kamar ɗan tukunya.
Wadannan kaya na musamman da dadi suna da wani ɓawon burodi da aka yi tare da masarepa, abincin da aka yi amfani da ita don yin amfani da shi. Cikakken yana naman naman alade (ko naman alade) da dankali da aka yi da hogao .
Ka bar chorizo daga waɗannan tsinkayen don cin abinci mai cin ganyayyaki. Yi amfani da tsinkaye (na ado) na tsinkayen ganyayyaki na hanyoyi daban-daban domin ku iya gane su daga wadanda suke tare da chorizo (duba hotuna).
09 na 16
Empanadas Ham da Cheese - Empanadas de Jamón y Queso Cristina Cassinelli / Photolibrary / Getty Images Wadannan tsauraran, wanda aka yi tare da gurasar da aka yi da naman gurasar maimakon gurasar gargajiya na gargajiya, suna da kyau a Peru. Cikakken cakuda mai dadi ne, kuma ta amfani da daskararriyar koshin kullu da aka ajiye a lokacin ajiya.
10 daga cikin 16
Spinach da Cheese Empanadas EmmaKStudio / E + / Getty Images Wadannan duniyar dadi suna cike da tafarnuwa tafarnuwa da kirki mai tsami.
11 daga cikin 16
Kayan Spinach da Ricotta Empanadas Felipex / E + / Getty Images Gishiri na Garlicky da cakulan cakulan kirki suna tafiya tare a cikin waɗannan tashar.
12 daga cikin 16
Bolivian Salteñas Tamorlan / Wikimedia Commons / CC3.0 Wadannan ginshiƙan Bolivian suna da nau'i na musamman - wanda yake da kariya wanda yake rufe cikawa a cikin bishiyar, maimakon a gefe. Naman sa ko naman kaza yana da tsayayyar kasancewa da yawa kuma yana da yawa fiye da sauran kundin kaya. Ana yin amfani da su tare da farantin da cokali, amma masu cin abinci na salteña sun san yadda za su ji dadin su ba tare da bari masu juyayi kwance hannayensu ba.
13 daga cikin 16
Empadinhas de Palmito - Empanadas na Brazil da Hearts of Palm Michael Piazza / Photolibrary / Getty Images Mutanen Brazil suna da nasaba na empanada da ake kira empadas ko empadinhas (kananan empadas). Wadannan matakan suna cike da zukatan dabino (wani abu mai mahimmanci a dafa abinci na Brazil), da albasarta da aka yanka, da ganyayyaki.