Sakamakken ƙwayoyi suna zama mai sauƙi, mai dadi, da karin kumallo mai gina jiki, kuma suna daukar mintoci kaɗan don haɗuwa da kuma dafa.
Ku bauta wa qwai da aka zana a kan faranti ko sanwici da su tsakanin yanka na yisti, masu haɗuwa, ko kuma muffins. Gurasar nama shine musamman ga yara da iyalan da ke aiki tare. Tare da 'yan tarawa kamar cuku, kore albasarta, barkono barkono barkono, ko barkono mai chile, ƙwayoyin da zazzabin za su iya yin karin kumallo a cikin burrito , ko ƙara sausage patty, kwakwalwan naman alade, ko wani ɓangaren naman alade.
Tushen Matakan
- Fara tare da ƙwaiye sabo .
- Bayar da qwai biyu da mutum, karya qwai a cikin kwano.
- Ƙara 1 tablespoon na madara, cream mai haske, rabi da rabi, ko madara mai tsabta da kwai (idan kana so karin madara a cikin qwai, ci gaba da ƙara karin) da kuma whisk. Don ƙwai ƙwai, amfani da ruwa maimakon madara. Don wadata, kirim mai tsami, sa su da nauyi mai nauyi.
- A cikin wani jirgin sama mai nauyi a kan matsanancin zafi, narke daya zuwa biyu cakuda man shanu, ko isa ya ɗauka kasa na kwanon rufi.
- Lokacin da man shanu yana da zafi kuma yana dakatar da kumfa, rage zafi zuwa matsakaici-low.
- Ƙara qwai zuwa ga kwanon rufi.
- Bayan kimanin minti 1 ko kuma haka, lokacin da kasa da gefuna na qwai sun fara dafa da kuma karfafawa, da tsagewa da kuma dauke da gefuna tare da spatula kuma ba da damar ƙungiyar ba tare da amfani ba don gudu a karkashin sashi da aka dauke. Ninka da kayan dafa shi zuwa cibiyar.
- Yi maimaita tsage, ɗagawa, da kuma faduwa har sai qwai sun kafa curds. Ƙarin motsawa zai sa kananan curds da ƙasa da zai sa ya fi girma fluffier curds.
- Lokacin da ƙwayoyin suke da ƙarfi amma har yanzu suna da m, cire qwai zuwa faranti ko yin amfani da tasa. Ƙwai zai ci gaba da dafa abinci kadan bayan sun bar kwanon rufi.
- Yanke qwai tare da gishiri da barkono baƙar fata.
Tips da Bambanci
- Don ƙura, ƙwayoyi masu laushi, ƙara ƙarami ko madara.
- Yi amfani da abun da ke ciki don haɗuwa da qwai.
- Don karin kayan ƙanshi da kayan rubutu, ƙara kayan lambu na naman alade, naman alade, kumallo kumallo, ko namomin kaza zuwa man shanu da sauté don mintina kaɗan kafin a kara kwakwalwar kwai.
- Ƙara cakuda shredded ko sabbin ganye zuwa qwai game da rabinway ta lokacin dafa abinci.
- Maimakon madara, amfani da ruwa. Ƙwai za su yi haske ba tare da asarar dandano ba.
- Yi amfani da roba mai laushi ko spatula silicone .
- Sauya madara ko cream tare da kirim mai tsami don wadata da dandano.