1%, 2%, Milk, Half-da-Half, Kwarewa Mai Girma, Menene Duk Ma'anar?
Bambanci tsakanin nau'o'in madara da cream zai iya zama rikicewa. Dukansu sun fara da madara madara, wanda ya ƙunshi abubuwa uku: ruwa, madarar madara, da man shanu. Idan ka bar madara marar ƙarfi don tsayuwa, sai ya raba zuwa cream, wanda shine mafi yawan man shanu, da madara madara, wanda shine mafi yawan ruwa.
Yana da Duk Game da Butterfat
Butterfat shine mabuɗin fahimtar nau'o'in madara da kuma cream.
Whole madara ya ƙunshi 3 1/2 kashi butterfat. Ta hanyar cire man shanu a digiri, zaku sami kashi 2 cikin dari mai madara mai madara da kashi biyu cikin dari butterfat, kashi 1 cikin dari mai madara mai madara da kashi 1 da man shanu, da madara madara da kasa da kashi 1/2 na man shanu.
Idan kun tafi cikin sauran shugabanci ta fara tare da cream kuma ku mayar da man fetur ta hanyar rage abun ciki na ruwa, to, ku fara samun haske mai haske, wanda ya ƙunshi kashi 20 cikin dari butterfat. Ana cire karin ruwa, kuna samun kirki mai guji, wanda ya ƙunshi kashi 35 cikin dari butterfat. Nan gaba shine nauyi mai tsami ko tsinkar gashin tsuntsu, wanda ya ƙunshi kimanin kashi 38 cikin dari na man shanu. Ci gaba da rage ruwa, kuma ku sami man shanu, wanda dole ne ta hanyar doka ta zama kashi 80 bisa dari na butterfat.
Half-da-rabi ne hade da rabin dukan madara da rabi mai haske da kimanin kashi 12 na butterfat. A cikin Birtaniya za'a iya kira shi "haske mai haske" ko "rabin rabin"
Hakanan zaka iya tayar da gashin tsuntsu mai haske da nauyi mai nauyi , amma ba za ka iya tayar da haske mai haske ko rabi da rabi ba.
Abincin man shanu shine mabuɗin whippability.
A cikin girke-girke, sau da yawa zaka iya canza waɗannan, amma ka tuna cewa yayin da kake sauka a man shanu, tasa ya zama ƙasa mai arziki.
Ƙwararriya Mai Raɗaɗɗa Milk da Fatporated Milk
Waɗannan su ne wadansu samfurori guda biyu da za su iya zama da rikicewa. Magunguna mai tsabtace shi ne mai yalwar abinci wanda aka kimanta kashi 60 cikin dari na ruwa.
Ana iya kiran shi "madara gwangwani" saboda an sayar da shi a gwangwani. Wannan wani zabi ne mai kyau a cikin farkon shekarun 1900 saboda rayuwarsa. Shi ne tushe ga ƙwayoyin jariri kuma ana amfani dashi akai-akai maimakon maye gurbin madara da madara.
Ƙarƙarar madara madara ne kuma gwangwani, shiryayye barga madara. Bambanci tsakanin madara mai yalwaci da madara mai gwaninta mai sukari shine sukari. An adadin yawan sukari akan madara, wanda ya sa ya zama muhimmin sashi a yawancin kaya da kayan kaya. Har ila yau sukari yana ba shi rai mai tsawo.
Za ku iya zama kamar
Yadda za a Yi Cikin Gwanin Cikin Dama na Leche
Kyautattun Kyautattun Kyauta Tare Da Bambanci