Tambaya: Menene Squash?
Menene squash?
Amsa: Daga dukkan 'ya'yan itatuwa da kayan marmari da ake amfani da su a yau a dafa abinci, lallai zan ce daya daga cikin mafi yawan waxanda aka halatta su duka shine squash. Watakila shi ne sunan, ko watakila shine siffar, amma duk dalilin da ya sa, squash ba ya kula da shi ya dace. Me yasa ina da wannan ƙaunar ga squash? Bayan shi yana da dandano na musamman, squash ne ainihin gaske m da sauƙin dafa tare da.
Ana iya amfani dashi a duk shekara kuma yana ƙara wani abu na musamman ga kowane abinci. Karanta don gane dalilin da yasa zan samu squash musamman, kuma me yasa zan so in 'squash' kowace jita-jita wanda zai iya hana shi daga karbar kulawa da ya dace.
Da farko, menene daidai ne squash? Amsar da yawancin mutane zasu ba zai zama kayan lambu. Bayan haka, an samo shi kusa da sauran kayan lambu a cikin ɓangaren samfur na kantin sayar da ku na gida. A gaskiya, squash shine 'ya'yan itace. Saboda yana dauke da tsaba , an classified squash a matsayin 'ya'yan itace, kamar tumatir, an yi amfani dashi a matsayin kayan lambu a lokacin dafa abinci. Akwai nau'o'in squash da yawa, wadanda aka sanya su a cikin kungiyoyi irin su hunturu da squash da rani. Yin amfani da yanayi bai nuna lokacin da aka girbe wani nau'i na squash ba, amma tsawon lokacin da 'ya'yan itace zai ci gaba. Sakamakon yawon shakatawa iri iri ne wanda ba ya da girma kuma ya fi ƙanƙanci, kuma ya kamata a ci shi da wuri, yayin da squash ta fara girma kuma za a iya kiyaye shi kuma a ci shi a wata rana.
Kodayake yawancin nau'in squash zasu iya samuwa a kowace shekara, wasu suna da watanni mafi girma idan an dauke su da freshest. Sauran iri na rani squash ne zucchini da rawaya squash, na kowa hunturu iri sun hada da spaghetti squash, acorn squash da pumpkins.
Dabbobi daban-daban na squash za'a iya saya sabo daga gidan kantin sayar da ku ko samar da guzuri.
Lokacin zabar rassan rani, bincika kananan 'ya'yan itatuwa, da fata mai haske kuma babu lalacewa ko discoloration. Ya kamata 'ya'yan itace su zama dan kadan lokacin da aka guga. Yawan hunturu ya kamata ya zama fata sosai kuma zai kasance da wuya a taɓa. Binciken da ke faruwa a cikin al'amuran al'ada.
Ajiye squash yana dogara ne da nauyinta. Saboda fatar jikinta ya fi dacewa, rassan bazara ba zai ci gaba ba har tsawon hunturu squash. Don adana damun rani, kada ku wanke kuma ku ajiye a cikin jakar filastik. Tsaya a cikin firiji, zai fi dacewa a cikin aljihun kaya. Wasan squash zai kasance har zuwa makonni biyu wannan hanya. Amma, a cikin wannan bangaren, za a iya adana shi a cikin wani wuri mai bushe, kamar shinge na tsawon watanni uku. Idan ko dai iri-iri na squash an sayo rigaya, adana cikin firiji da amfani cikin mako guda.