Mafi yawancin da ake kira da bastes ko basting sauces, mops ne ainihin sauce na barbecue. Wadannan mafitacin cikewar dandano suna cike da barbecue da juyayi da kuma yin amfani da shi tare da dandano yayin da kake dafa abinci. Don haka ka samu kankaccen burodi da kuma haɗuwa a kan waɗannan, shahararrun girke-girke a kan shafin.
Ka tuna, ana ƙara mops yayin da nama ke shan taba, ko dai a kan ginin ko a cikin mahaukaci. Yi amfani da yadudduka masu yawa don riƙe da danshi da kuma gina launin dandano. A mop aiki yana aiki tare da barbecue rub don gina wani ɓacin jiki a kan nama.
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Rib BasteWannan abu ne mai girma ga kowane irin haƙarƙari, amma har ma da barnket da naman alade. Kuna samun iko mai ban sha'awa na vinegar da dukan dandano daga kayan ganyayyaki da kayan yaji.
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Brisket Beer MopJohn Foxx / Stockbyte / Getty Images Wannan abincin ganyayyaki na barbecue na mop zai ci gaba da cike da cike da dandano da kuma kara haɓaka yayin aikin shan taba. Ka tuna don samun mop a kan nama kuma kada ku damu da kitsen.
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Texas Hillbilly Mop Saucemaribee / Getty Images Paul Williams ya aiko mini da wannan kayan girke-girke mai kyau wanda ke aiki a kan naman sa da kyawawan abu. Wannan mop ba shi da sukari saboda haka baza ka damu da shi ba.
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Gurasa nama da namaWannan gurasar naman sa yana da madaidaicin ruwan inabi domin rike da haƙarƙarin da m. Har ila yau, yana da dadi mai dadi, amma abincin ƙanshi mai taushi wanda zai haifar da kyawawan haɗari.
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Mafi kyawun Rib MopStacy Howell / Getty Images Wannan mop ne mafi kuskurenku don rike mahaɗi da m a lokacin aikin shan taba. Ganye da kayan yaji za su kara dandano, amma ka tuna da yin amfani da shi a hankali don haka kada ka wanke rub.
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Mai Tsarki Smoke Basting SauceStockFood / Getty Images Wannan abu ne mai kyau, mai sauƙi mai sauƙi ko mop, saboda manyan cuts na nama. Idan ba ka buƙatar wannan abu ba, ka yanke girke-girke da rabi.
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Mafi kyawun Brisket MopLauriPatterson / Getty Images Wannan shi ne mafi kyaun harbi a babban mop ga wani kyafaffen naman sa kyafaffen . Wannan cakuda zai ci gaba da naman m, m, da kuma dandano yayin Cookings. Ka tuna yin amfani da mop kowane 2 hours.
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Barbecue Ƙudan zuma MopBarbecue Ƙudan zuma Mop. Vasilis Nikolos / Getty Images Za a iya amfani da wannan naman zuma mai kyau a kan kowane yankakken naman sa, ko kuna shan taba ko gumi, amma yana da kyau a kan brisket.
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Memphis Mopmphillips007 / Getty Images Duk da yake ƙwayoyin Memphis yawanci ne (ba a koyaushe) ba tare da wani abincin ba sai sun sami wasu danshi, aunawa, da kuma dandano mai kyau. Memphis mops, kamar sauran barbecue mops aka yi da vinegar da wasu kayan yaji. Muna amfani da Memphis Rub don dandano. Ana amfani da tsalle a lokacin aikin shan taba don hana nama daga bushewa da kuma haifar da dandano wanda yake da muhimmanci ga babban barbecue .
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Duk Abincin GurasaHotuna da Sherry Galey / Getty Images Za'a iya amfani da wannan miya mai kyau don kowane girke-girke da ke kira don miyafa basting. Yana da daidaitattun daidaitattun abubuwa don yin aiki daidai a kan kowane nama da aka ƙera ko kyafaffen.