Juyawa 5 Saukin Saurin Tapas a cikin wani Jam'iyyar
Kowane mutum yana jefa jam'iyyun barci ko abincin dare. Don haka, me yasa ba za a jefa wani nau'i na daban ba - ƙungiyar Tapas ta Mutanen Espanya ?! Shirya gurasar tapas daban-daban na 4-5, ƙara yawan kwalabe na ruwan inabi na Spain kuma kuna da dadi. Maimakon bauta wa dukan tapas a lokaci guda, tashi daya tasa kowane rabin sa'a ko haka. Ta wannan hanyar baƙi za su dandana kowane nau'i a kowanne ɗayan kuma kafin su cika a kan lakabin yanzu, ana aiki na gaba.
Tunda yawancin tapas suna da kyau idan sun dafa shi kafin yin hidima, za ka iya sha'awar baƙi idan ka gama shirye-shirye yayin da suke kallo!
Tortilla Española - Mutanen Espanya Omelet
Har ila yau, an san shi kamar "dankalin turawa, omelet", shi ne abincin da aka fi so da kayan abinci na Spain, musamman tapas. Za ku iya yin shi da safe kuma ku shayar da shi har sai kuna shirye don ku bauta masa. Bayar da omelet don dumi zuwa dakin zafin jiki kafin yin hidima. Saboda tortilla yana da mashahuri kuma zai ɓace sau da sauri, tabbas za a yanke shi cikin murabba'in mita 1.5-2 kuma sanya kowane yanki a saman wani yanki na gurasa. Wannan hanya, baƙi za su ci su cika, amma kowa zai sami damar dandana shi.
Calamares Fritos ko Calamares a la Romana - Fried Squid
Wannan sigar mai sauƙi ne mai sauƙi idan ya saya squid wanda aka riga ya tsaftace. Za ku sami jaka na daskararre, tsabtace jikin squid a cikin manyan kantunan Asiya. Saboda haka, kawai yanki, gurasa da sauri soya su. Ya kamata a dafa shi a gabanin da za ku bauta masa, saboda haka yana da zafi da sabo don baƙi.
Gambas al Ajillo - Garlic Shrimp
Ɗaya daga cikin shafukan da aka fi sani da ita a Spain, wannan tasa mai sauƙi ne, mai sauƙi kuma sauƙi na tafarnuwa tafarnuwa. Baƙi za su bukaci girke-girke bayan daji na farko, musamman ma masoya masoya!
Jamón, Queso y Chorizo tare da Pan - Ham, Cheese, da Chorizo tare da Gurasa
Wannan mai sauƙi ne, amma mai dadi mai amfani ko wanda kowa yana jin dadi.
Shi ya shafi kadan dafa abinci kuma zaka iya haɗa shi a cikin minti na karshe. Idan Serrano ham ne mai wuya a samu a yankinka, maye gurbin prosciutto.
Ensalada Tropical - Mutanen Espanya Tropical Salad
Ko da yake wannan salatin ba rubutun ba ne, tare da dukkanin furotin da burodin da baƙi suke ci a cikin sauran tapas, wannan shine haske da sabo ne har maraice. Yana dauke da ƙananan kifi da cuku, amma baƙi za su iya tsallake wadanda kuma suyi amfani da 'ya'yan itace da letas.
Winsin Spain
Tabbas, idan kuna aiki da tapas, mafi kyawun ra'ayi shi ne yin hidima tare da su tare da su. Wines daga La Rioja masu kyau ne kuma ba za ku iya yin kuskure ba, amma kuyi koyo game da Wine-zane na Spain daga yankuna daban-daban a cikin shafukanmu da ke ƙasa:
- Iyakar Sherry - Daga Moscatel zuwa Fino da Duk abin da ke tsakanin
- Vinos de Castilla - Wines of Castilla - Rueda, Ribera del Duero, Toro, El Bierzo da Cigales
- Vinos de La Rioja - Wines daga La Rioja - Yankin ruwan inabi a duniya