Mutanen Espanya Wine da Yankuna

Mutanen Spain da kuma Spaniards, ba abin mamaki bane da yawa. Dukkanansu sun kasance masu sassaucin ra'ayi, abokantaka ga abinci, da kuma ingantaccen al'ada. Idan kuna da taƙaita abubuwan ruwan inabi na Mutanen Espanya a cikin kalma guda ɗaya, dole ne ku kasance da hannayen ku, kuna da yawa don kuɗin kuɗin kuɗi tare da ruwan inabi na Spain kamar yadda kuka yi daga wani sabon Halitta na Duniya ko na Tsohon Duniya ƙasa. Ba wai kawai ba, ruwan inabi ne na Mutanen Espanya na iya yin alfaharin darajar gaba, amma har ila yau a kan ingancin, al'ada da fasaha.

Spain ta kama wuri na uku, a duk duniya, domin ruwan inabi yana samar da damar. {Asar Amirka ta shigo da ruwan inabi na Spain, ya karu da kashi 75% a cikin shekaru biyar da suka gabata, kuma zai iya ci gaba da samun tururi a cikin shekaru biyar masu zuwa.

Ƙananan Wine Regions na Spain:

Yankin Wine Spaniya na Rioja: Ƙasar Rioja ita ce yankin "ƙaunataccen yanki" na ruwan inabi na Spaniya. Akwai ainihin yankuna uku ko wasu gundumomi da suka hada da Rioja: yanayin sauyin yanayi na Rioja Alta da Rioja Alavesa da yankin Balmier na Rioja Baja.

An sanya shi a tsakanin Atlantic da Rumunanci, da yankin Rioja ya samar da yawancin giya na giya daga madauran inabi na Tempranillo ban da girma da amfani da Garnacha , Mazuelo da Graciano - wanda ake amfani da su don haɗawa da Tempranillo. Viura shine itacen inabi mafi girma a cikin yankin Rioja, amma ku tuna da ruwan inabi mai dadi kawai asusun kimanin kashi 10 cikin 100 na samar da ruwan inabi na Rioja.

Tare da Cantabria da Demanda mountain ranges ƙara kariya ta jiki da kuma kogin Ebro Winding ta hanyar yankin da samar da danshi da kuma samar da daban-daban microclimates a cikin yankin, wannan yankin da gaske an kafa don nasara winemaking!

Gidaran ruwan inabi na Rioja na Spain sune "mai amfani da sakonni" - bawa masu amfani su fahimci ruwan inabi na Spain.

Ana rarraba giya na Rioja ta lokacin da suka kashe tsofaffi a gida kuma ba a sake su ba har sai sun shirya su sha. Wannan yana sa gano kyakkyawan abincin, abincin mai cin abinci a kan siyan siya. Sauran jinsin ruwan inabi uku na Rioja, kamar yadda aka samo a gaba ko kuma baya alamar kwalban ruwan inabi na Spain:

1. Crianza - Wannan sabon ruwan inabi ne mai matukar 'ya'yan itace wanda ya tsufa a cikin bishiya har tsawon shekara guda sannan sai ya ciyar da wani shekara yana tsufa a kwalban. Crianza kyauta ne mai ban dariyar Mutanen Espanya da farashi kusan $ 10 a kwalban. Crianza yana da suna don kasancewa abokin tarayya ne idan ya haɗa da abinci - ba da kyauta tare da kayayyaki na Mutanen Espanya kamar tapas. Wannan abu ne mai sauƙi, yau da kullum da ba za ta yanke buri ba kuma tana bayar da kyau, daidai da shekara ta shekara da shekara.
2. Reserva - The Reserva ups da ante a bit daga Crianza biyu a cikin hadaddun da kuma farashin. Bugu da ƙari, Tempranillo ƙaunataccen Spain yana da innabi mai inganci kuma ya sa aka san shi tare da dadin dandano mai ban sha'awa. Bukatun tsufa don Reserva sune shekara guda a cikin ganga kuma wata shekara biyu tsufa a ko dai ganga ko kwalban. Matsayin farashin Reserva jeri daga kimanin $ 15 zuwa fiye da $ 35, tare da darajjar farashi ya cika cikin kowace dollar. Reserva shi ne ruwan inabi mai mahimmanci wanda yayi ƙoƙari ya cika wani tsari na zaɓin abinci. Ka yi la'akari da daidaita shi da gurasa da aka yi da kifi, kifaye, naman sa, rago kuma an yi shi da naman alade (ko jamón kamar yadda yake a cikin Spain).

1. Gran Reserva - The creme de la creme na Spain ta Rioja ja giya ne da aka dace da suna, Gran Reserva. Wadannan giya suna buƙatar alkaran tsufa don shekaru biyu kuma dole su sami wata shekaru uku (mafi girma) na tsufa na kwalba kafin a sake su, su sa su zama ruwan inabi mai kyau kamar yadda suka riga sun sami shekaru 5 na tsufa kafin su iya samun alheri ga masu cin kasuwa. Ba a yi Gran Reserva a kowace shekara ba, amma yana jin dadin matsayi na musamman saboda an yi shi ne a cikin ban mamaki. Gidan Gran Reserva yana cike da zurfin jiki da jiki, ba tare da kariya ba, ba tare da keta banki ba, yayin da yake farawa a kusa da $ 20 a kwalban da kuma haɓaka da yawa da yawa a duniya wanda ke neman sau uku.

Masu gabatar da magunguna don gwada: Montecillo, La Rioja Alta, Marques de Caceres, Baron De Ley, Muga, Campo Viejo

Lissafi: Yankin Wine na Rioja

Ribera del Duero Mutanen Espanya Wine Region - Wannan shi ne wani babban ɓangare na giya mai jan giya na Spain wanda ke ci gaba da fahimta saboda irin abubuwan da ke da kyau, da kuma ruwan inabi, wanda ya fi dacewa daga madauran inabi na Tempranillo. Yankin yana kusa da arewacin Madrid, amma a kudu maso gabashin Rioja, a tsakiyar tsakiyar Spain. Tare da yanayi wanda aka nuna da tsananin zafi da zafi (wato zafi da zafi), 'ya'yan inabi sun saba da sauye-sauyen yanayin yanayi don ɗaukar giya mai ruwan inabi. A sakamakon haka wadannan raƙuman suna nuna misali da ƙarfin gaske - kyakkyawar bada labarun su na musamman na wuri da lokaci, kowace shekara.

Mai gabatar da mahimmanci don gwadawa : Pesquera, Vega Sicilia da Condado de Haza (sun haɗa da Pesquera)

Link: Ribera del Duero Wine Region

Sanya Mutanen Espanya Wine Region - Ginin ruwan inabi na Penedes yana kusa da Barcelona a bakin teku. Wannan yankin na musamman shine sanannun giya da magunguna da manyan fata. Har zuwa Cava, ko kuma 'yan Espanya masu ban sha'awa, tafi Freixenet da Cordoníu su ne manyan sunayen da za su sani. Suna samar da kullun watcher watchers a kimanin $ 10 a pop. Idan kana sha'awar ruwan inabi mai launin ja da fari daga yankin Penedes na Spaniya, To, Torres shine wuri mai kyau don farawa. Suna yin ruwan inabi masu tsabta, masu rarraba waɗanda ba za su bugu kasafin ku ba, duk da haka suna da sauki a cikin fadin kuma suna ci gaba da kasancewa masu sha'awar jam'iyya.

Mai sarrafawa mai mahimmanci don gwada : Torres, Freixenet, Cordoníu

Jirgin: Ƙungiyar Wine

Rias Baixas Mutanen Espanya Wine Region (mai suna Ree-ahss By-shass) - Wannan yankin yana zaune a yankin Spain a arewacin yankin Galician. Rias Baixas ya zama sanannun kuma yana ƙaunar albarkatun Albarino masu mahimmanci, wanda ke fassarawa da shayarwa masu farin ciki. Wadannan giya na busassun bushe-bushe masu ƙaunataccen ƙaunatacciyar ƙarancin abincin su ne da kuma abubuwan da suke cike da 'ya'yan itace. A halin yanzu dai Amurka ta kasance mai jagorancin mai sayar da giya na Rias Baixas Albarino.

Lissafi: Rias Baixas Wine Region

Masu saiti don gwadawa: Lusco, Valminor, Burgans, Salneval

Wurin yankin Wine na Spanorato Mutanen Espanya - Wurin yankin ruwan inabi na Spain yana cikin yankunan tsaunuka dake arewa maso gabashin Spain, kusa da Penedes. Masu cin nasara a wannan yanki sun karɓa don samar da shinge mai karfi (daga Garnacha , Carignan, Tempranillo da Cabernet Sauvignon inabi) wadanda suke da barasa da kuma dukkan matakan da ke da macho tannin . Wannan ya ce, suna daga cikin giya mafi tsada daga Spain kuma suna da sababbin sababbin magunguna a wurin shan giya na duniya.

Ma'aikatan Magana don Gwada: Pasanau, Clos Mogador

Lissafi: Yankin Ci Gaban Turawa

Navarra Mutanen Espanya Wine Region - An kasance a yankin arewa maso gabashin Spain, kusa da iyakar kudancin kasar Faransa, wannan yankin ruwan inabi na Spain yana sanye da ruwan inabi da na giya - cike da dandano, da kayan abinci da kuma farashi masu kyau. Har ila yau, gida ne ga "yankunan bijimai." Garnacha da Tempranillo su ne 'ya'yan inabi na zabi a yankin Navarra dake yankin Spain.

Masu gabatar da mahimmanci don gwada : Bodegas Julian Chivite (wanda aka fi sani da mafi girma a Navarra), Las Campanas

Jirgin: Yankin Warraren Navarra

Yankin Wine Yankin Mutanen Espanya - Biranen Jerez, Puerto de Santa Maria da Sanlucar de Barrameda sun kasance yankin yankin wine na Sherry na Spain, wanda ake kira "Sherry Triangle". yanayin da ya dace don bunkasa Palomino da Pedro Ximenez (PX don gajeren) inabi waɗanda aka yi amfani da su a cikin mafi kyawun Sherries.

An sanya shi a kudancin Spain na yankin Andalusia, a kudu maso gabashin Seville, wannan shi ne Sherry da ke da yawa ga masu sana'a da suka hada da: Osborne, Emilio Lustau, Gonzalez Byass, Hidalgo.

Jirgin: Sherry Wines