Jagora ga Reedsing Sinadarai Dried Chocolate, Cikakke tare da Ayyuka

Yawan namomin kaza na kasar Sin (wanda ake kiransa namomin namomin kaza ko dried shiitake namomin kaza ) suna da wani dandano mai naman nama da ke inganta dandano da kayan shafa, da kuma gurasa. Duk da haka, dole ne a fara rehydrated dried namomin kaza. Wannan gaskiya ne ko da kuna shirin yin amfani da namomin kaza a cikin miya ko broth. Bayan bayar da su a cikin rubutun kayan shafawa, soaking da namomin namomin kaza suna taimakawa cire duk wani sashi na datti.

Ƙananan Matakai don Gyara Harshen Namomin Ganye na kasar Sin

1. Yi hankali a wanke gishiri mai shiitake da ruwan sanyi, wanda zai taimaka yashe duk wani datti.
2. Saka namomin kaza a cikin tukunya da ruwan dumi don rufewa. (Lura: Kila za a buƙaci sanya karamin farantin, murfin daga tukunya, ko wani abu ko wani abu a saman tasa don kiyaye namomin kaza daga iyo).
3. Cikakken namomin kaza na kasar Sin a cikin ruwan dumi don kimanin minti 20-30 ko har sai da sauƙi. Daidaita lokacin ƙaddamarwa zai dogara ne akan kauri daga cikin iyakoki. Yawan zafin jiki mai zafi ya kasance daidai da zazzabi kamar ruwa mai wanka.

Idan kuna cikin gaggawa, ku jijiyar namomin kaza a cikin ruwan zafi don minti 15-30, amma ba a ba da shawarar ka jiji duk namomin kaza a cikin ruwan zafi don rehydrate. Wannan shi ne saboda ruwan zafi zai lalata dandano na namomin kaza da aka shuka. Bayan da ka yi laushi a cikin ruwan zafi za ka ga gishiri mai dafa shiitake ba kamar yadda ya kamata ba.

Gishiri mai kyau shi ne hanya mafi kyau don rehydrate dried 'ya'yan kazitake da aka yi amfani da ita a yayin da yake riƙe duk abubuwan dandano da aromas, amma kawai amfani da ruwan dumi idan kun kasance a cikin ruwa da ruwan zafi idan kuna da matsananciyar damuwa.

Wasu namomin kaza na iya ɗaukar 1-2 hours zuwa rehydrate, amma al'ada ya kamata dauki minti 20-40 zuwa rehydrate dried shiitake namomin kaza.

Hakanan ya dogara ne da nauyin mai naman kaza wanda ke amfani da shi.

Abin da za a yi da Liquid Rashin Lafiya

Kuna so ku ci gaba da saka ruwa don haka ku iya ƙara shi zuwa soups , shinkafa ko kayan da kuke yi tare da namomin kaza na kasar Sin. Za'a iya amfani da ruwa daga yin amfani da namomin kaza da aka yi amfani da ita don inganta dandano ko miyagun ruwa, ko kuma kara da kayan lambu mai furewa don hana su daga bushewa. Har ila yau, yana sa mai kyau mai cin ganyayyaki / mai cin nama don canza abincin kaza a girke-girke.

Tip: Kada ka watsar da tsire-tsire-tsire-tsire - sune hanya mai kyau don ƙara karin dandano a cikin miya. Kawai rufe a cikin jakar filastik kuma daskare har sai an buƙata.

Abincin Abincin da ke buƙatar Sinadaran Yankakken Dried

• Oyster Sauce Chicken tare da alayyafo Noodles : Wannan girke-girke ya gaya maka yadda za a yi mai dadi kawa kaza kaza da kuma yadda za a yi super lafiya na gida kasar Sin alayyafo noodles.
• Delicious Steamed Egg Tare da Seafood Recipes : Ga mai dadi steamed kwai tare da cin abinci abincin girke-girke. Wannan shi ne abincin da aka fi so da yara kuma ana amfani dashi a cikin gidaje na Taiwan
• Mu Shu Pork : Shahararren kyancin arewacin kasar Sin, tare da zaban kayan lambu na kasar Sin waɗanda za su iya hada da namomin kaza na kasar Sin, kunnuwa na girgije, da launin lily da ke wakiltar wani yanayi na gandun daji.

• Kayan ganye Tare da Ganye na Sinanci : Sauƙi mai sauƙi-idan amfani da namomin kaza na kasar Sin, jin kyauta don maye gurbin broth kaza a cikin girke-girke da irin adadin (ruwa) mai yaduwa daga noma da namomin kaza.
• Shu Mai Dumplings : Cakuda masu fure da aka cika da namomin kaza na kasar Sin, ginger, albarkatun ruwa, da kuma kayan gargajiya na kasar Sin.
• Soy Sauce Chicken tare da Shihite Namomin Mushrooms : A wurare da yawa na duniya An yi amfani da namomin kaza da baƙar fata na kasar Sin da ake kira Shiitake namomin kaza. A cikin wannan girke-girke da aka yi amfani da kayan da aka yi wa kaza cinye, an yi launin launin ruwan kasa, sa'an nan kuma an sanya shi da albasa a cikin marinade.
• Naman ƙudan zuma tare da Saurin Iyakoki : An shayar da yankakken nama na naman sa, sannan kuma an gama kashe tare da namomin kaza da kuma kudan zuma a cikin wani abincin miya a wannan girke-girke.
• Naman namomin kaza a cikin Oyster Sauce : Ruwan ruwa mai laushi daga yin naman namomin kaza na kasar Sin ya zama tushen tushen abincin naman alade, wanda ya hada da miya mai yisti da ruwan inabi da shinkafa na kasar Sin.

• Cubes Cubes Fure : Cakulan kasar Sin suna ƙara dadi mai laushi ga wannan girke-girke.
• Buddha's Delight : Wani sassaucin sauƙi na shahararren kayan cin ganyayyaki, wanda aka saba aiki a rana ta farko na Sabuwar Shekara na Sin.
• Brasied Tofu : A cikin wannan kayan girke-girke da kayan lambu da kayan lambu da kayan lambu suna daɗaɗɗa a cikin sauƙi, daɗin gishiri mai naman soya, da kayan abinci, da sukari, tare da raguwa da man fetur na Asian da aka kara a karshen.