Abincin abinci na Cantonese shine mafi kyawun yankuna na yankuna na kasar Sin. A nan akwai kyawawan kayan abinci na kasar Cantonese da kayan cin abinci na gida.
01 na 10
Naman sa tare da ruwan sanyiKwayar daji na kirkiro fry ci abinci na naman sa a cikin kawa. Getty Images / Doug Armand Kayan gargajiya na Cantonese - an dafa nama da kuma karas da nama tare da naman sa a cikin abincin naman alade. Saurin sauye-sauye yana inganta ƙanshin nama na naman sa.
02 na 10
Broccoli Da Oyster SauceWannan girke-girke yana kira ga broccoli na kasar Sin ( Gai Lan ), wanda yana da dandano mai mahimmanci wanda ya hada da kawa. Idan ba'a samuwa ba, kada ku damu - girke-girke yana aiki da kyau tare da gizon broccoli ko na ganye na kasar Sin irin su bok choy.
03 na 10
Barbecued Honey Garlic SpareribsCantonese sparedobs ne sanannun duniya. A cikin wannan girke-girke, ana cinye haƙarƙarin a cikin mai dadi da ƙanshi na hawan zuma, hoton sauce , kirki mai tsami, soya miya da kuma tafarnuwa tafarnuwa, sannan kuma ya shayar da zuma a yayin yin burodi.
04 na 10
Nama Da TumatirKayan gargajiyar gida na Cantesewa-dafa abinci - tumatir an dafa shi da naman sa wanda aka yi masa daɗin kawa. A bit na sukari taimaka daidaita da dan kadan acidic dandano na tumatir.
05 na 10
Naman sa da barkono a Black Bean SauceWani misali na gida na Cantonese-dafa abinci - naman sa da barkono mai kararrawa suna dafa shi a cikin wani abincin naman alade. Cikakke a matsayin babban tasa ko wani ɓangare na abinci mai yawa.
06 na 10
Sweet da Sour Alade, Restaurant StyleA nan ne gidan kayan abinci mai kyau, tare da naman alade mai sauƙin sauƙi sau biyu don karin kullun da kuma mai rufi da tangy mai dadi da kuma m miya sanya tare da abarba ruwan 'ya'yan itace da ketchup.
07 na 10
Gishiri da Gishiri mai Fasa (Salt and Pepper Shin Ya Koma)Wannan tasa yana sa mai kyau mai amfani ko kuma babban hanya. Gudun ganyayyaki masu laushi suna nuna launin ruwan launi mai ban mamaki, kuma suna da rubutu mai laushi, yayin da kayan yaji na kayan yaji yana kara ƙarin dandano. Barin ƙuho a kan kare ƙwayar nama a ciki, don haka yana da kyau sosai.
Ba fan mai zurfi ba? Gwada Gishiri da Pepper Shafe maimakon.08 na 10
Cold Cooked Chicken (Soy Sauce Chicken)Yin amfani da ganyayyun kaza mai fryer, haɗuwa da kayan ado mai kyau da ke da dadi yana da wadata ga miya a cikin wannan girke-girke da aka fi so.
09 na 10
Flowering Chives Dama-soyaAna samun saurin chives mai mahimmanci a cikin ɓangaren samfurori na kantunan gida (kuma ba shakka, kasuwar Asiya). Trick zuwa wannan gagarumin gefen mai sauki ba shine a rufe da chives ba. Yana da kyau sosai tare da kifi da shellfish.
10 na 10
Cantonese Steamed ChickenHarshen kasar Sin baƙaƙen namomin kaza suna kara wani dandano mai laushi a cikin wannan sauƙi don yin tukunyar kaza. Kyakkyawan zabi ga abinci na iyali.