An yi a cikin al'ada na Indiya, wannan mai sauƙin fry burodin girke-girke yana da dadi ƙwarai. Yana da girke-girke mai mahimmanci wanda ke buƙatar kawai nau'in sinadaran biyar da akwai hanyoyi da dama da zaka iya ji dadin shi.
Gurasa mai gurasa yana da kyau tare da karin kumallo a lokacin da yake kunshe a jelly ko ƙafa. Don lokacin cin nama, rufe gurasa mai dadi tare da sukari mai sukari kuma suna dandana kamar don donuts gida . Babu sukari a cikin wannan girke-girke, saboda haka yana sa mai girma adadin kayan abinci mai ban sha'awa.
Abin da Kayi Bukatar
- 1/2 teaspoon gishiri
- 2 teaspoons yin burodi foda
- 2 kofuna
- dukkanin manufar gari
- 1 tablespoon kayan lambu mai
- 3/4 kofin ruwa
Yadda za a yi shi
- A cikin kwano, ku haɗa gishiri, yin burodi da foda , da gari.
- Mix a cikin man fetur da ruwa.
- Rubuta kullu a cikin wani kwallon kuma sanya shi a kan jirgin mai sauƙi.
- Kashe kusan kimanin goma na wasan bidiyo. Sanya su a cikin bukukuwa kuma su kwantar da kowannensu a cikin wani pancake. Kwanci rami a tsakiya na kowane layi.
- Cika babban kwanon frying da kimanin 3/4-inch na ragewa ko man alade da kuma zafi man.
- Gura gurasa na 'yan kaɗan a kowane gefe har sai sun kasance launin ruwan kasa.
- Kafa gurasar a tawada a takarda don cire man fetur mai yawa.
Lokacin da dumi, gurasa za a iya rufe shi a cikin sukari mai yalwa, kamar kayan da aka yi masa. Yi wannan ta wurin ajiye gurasa mai gurasa a cikin jaka cike da 1/2 kopin powdered sukari . Bayar da jaka da sauri don rufe gurasa da sukari kuma cire gurasa.
Don daskare, bar burodi da sanyi kuma sanya shi cikin jakar daskarewa. Za su ci gaba sosai a cikin injin daskarewa har zuwa wata daya. Lokacin da ake shirye su ci, ku kwashe gurasa kuma ku ajiye su a cikin tanda mai dumi don ya dasu da baya.
Karin Karin Abincin Gurasa
A girke-girke a sama ya sa gurasa mai gurasa a cikin style Indiya. Yawancin al'adu da dama suna jin dadin burodi da kuma gurasar da aka fi so a ko'ina cikin duniya.
- Harshen Hungarian Langos Gurasa Gurasa - Wannan girke-girke yana amfani da dankalin turawa da kuma yisti nan da nan don ƙirƙirar gurasa mai gurasa da za a iya jin dadi ko mai dadi.
- Moroccan Harcha Gurasa Gurasa - Gurasa mai gurasa mai ƙarancin da yake amfani da semolina, wannan girke-girke shine gicciye tsakanin kaffen Ingila da masara. Yana da dadi kuma mai arziki, cikakke ga shayi ko karin kumallo.
- Native Fry Bread - A girke-girke mai mahimmanci, wannan yana buƙatar kawai nau'in sinadirai guda huɗu kuma yana da cikakke don yin fry burodi tacos.
- Tortas Fritas Daga Argentina da Uruguay - Za ka ga cewa wannan girke-girke yana samar da gurasa mai gurasa wanda ya fi kama da cake. Yana da haske kuma mai dadi (ko da yake yana da karin mai) kuma yana da kyau ga shayi na rana .
- Trini Bakes (aka Guyanese Floats) - Tsammani daga Caribbean, wannan abincin gurasa mai gishiri mai laushi ne don haɗawa tare da kifi yi jita-jita kuma sau da yawa an haɗa shi da shark.
| Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta) | |
|---|---|
| Calories | 54 |
| Total Fat | 3 g |
| Fat Fat | 0 g |
| Fat maras nauyi | 2 g |
| Cholesterol | 0 MG |
| Sodium | 239 MG |
| Carbohydrates | 7 g |
| Fiber na abinci | 1 g |
| Protein | 1 g |