Mafi kyaun nama nama
Kwancen nama na nama da manyan nama suna cikakke ga kowane barbecue kuma akwai hanyoyi da yawa don shirya su. Wadannan 10 suna wakiltar hanyoyi daban-daban na dafa abinci da kuma styles. Asirin sirrin naman kudan zuma shine ƙin hayaki ko shan taba su low da jinkirin, saboda haka ba su ƙona ba. Ka tuna cewa ƙwayoyin naman sa yana dauke da kitsen mai yawa kuma suna buƙatar lokaci mai dafa abinci don barin abincin ya fita. Abinda abu ɗaya da mutane ke yi ba tare da haɗin kudan zuma ba shine bari yaduwar mai yaduwa ta kama wuta. Wannan shine lokacin da suke ƙonawa, saboda haka, sake, low da jinkirin.
01 na 09
Naman Gudanan namaJupiterimages / Stockbyte / Getty Images Wannan hanya ce mai sauƙi don shirya kayan dadi mai dadi, naman naman alade a kan ginin. Ka tuna cewa asirce zuwa gishiri mai mahimmanci shine tabbatar da cewa abincin ba shi da wani zafin rana kai tsaye. Kuna buƙatar juyawa haƙarƙarin a lokaci-lokaci don ka dafa su dafa.
02 na 09
Ƙungiyar Naman Gwari Mai SauƙiEvan Sklar / Photodisc / Getty Images Asirin yin magana da ƙwayoyin naman sa shine a dafa su ƙananan da jinkirin. Wannan ba kawai ya sa su da tausayi, amma suna da kyau sosai. Ya kamata ku yi amfani da matsewa don hana haɗarin wuta saboda kullun nama yana da kitsen mai yawa wanda zai ƙone da sauri.
03 na 09
Oh Yeah Sticky Beef RibsSteve Cicero / Getty Images Don haka mai dadi, dandano daya daga cikin naman shanu na BBQ zai sa ku ce "oh yeah" ta cikin dukan abincin! A miya ne mai dadi, yaji, kuma dan kadan tart daga apple cider vinegar. Gwada wannan girke-girke a ɗakinku na gaba.
04 of 09
Cikakken ƙwayoyin namaSabrina S. Baksh / About BBQ, Inc. Wannan ita ce hanya mafi mahimmanci don samar da yatsun nama na kyafaffen hatsi. Wadannan ƙasusuwa masu tausayi suna buƙatar lokaci don sa kitsensu amma suna ci gaba da rage yawan zafin jiki don haka nama zai kasance da tausayi.
05 na 09
Dino Kasusuwa Tare da Chipotle Red Wine Barbecue SauceIan O'Leary / Getty Images Wadannan tsire-tsire masu cin nama suna da yawa, saboda haka suna dino kasusuwa, ba kawai zasu cika zuciyarku ba, amma baƙi za su kara da kayan girke-girke. Ka ba waɗannan kullun, kyawawan riba da gwadawa a kullunka na gaba kuma suyi takalma don yin nazari.
06 na 09
Barbecued Chipotle Ƙudan zuma RibsDerrick Riches / Game da BBQ, Inc. Idan kuna son ƙarancin Chipotle, to wannan girke-girke ne a gareku. Ƙarin kayan citrus-launin ruwan sukari wadanda suke a cikin barbecue sauce, waɗannan hamshin hawaye suna da farin ciki. Ku bauta wa tare da gurasar dankalin turawa da kuma bishiyoyin BBQ don jin dadi.
07 na 09
Korean Short RibsGame da BBQ, Inc. A cikin Koriya, ƙwayoyin naman alaƙa sune mahimmanci. Wadannan tsire-tsire masu naman miki suna cin nasara kuma suna da sauri don riƙe duk abincin. Asirin shi ne don dubawa ƙananan haɗari don haka suna ninka cikin ƙananan bakin ciki a kan ginin.
08 na 09
Gumun Gishiri na Naman Gudanan BBQPaul Poplis / Getty Images Abin ƙyama ne kawai, waɗannan raƙuman mai dafaffen nama na BBQ sune m, m da dandano. Ka ba da ƙananan yatsun kafa mai saurin sauri don rufewa a cikin dandano kafin sakawa a cikin mai dan gishiri.
09 na 09
Barbecued Beef Short RibsYakubu Snavely / Getty Images Gudun ganyayyaki na naman sa barbecue wanda ke farawa a cikin tanda na Holland kuma ya ƙare a kan ginin. Duk da yake ba za ka sami yawancin abincin ƙanshi ba, za ka sami wasu haɗari masu kyau.