Game da karas, dill, da caraway, ganye, tushe, da kuma tsaba na lovage ( Levisticum officinale ) ana amfani da su a yawancin cuisines na Turai da Rum.
A Jamus, an kira shi Liebstöckel ko Maggikraut . Asalinsa ba shi da kyau ko da yake yana da wata ila a ƙasar Gabas ta Tsakiya da kudancin Turai. Yana son yanayi mai dumi amma yana bunƙasa a matsayin lambun perennial a cikin lambun gida inda aka samo shi daga watan Afrilu ta bana.
Kasuwanci, shahararriyar yafi girma a Thuringia da kudancin Jamus.
Ganyayyaki suna kama da faski fashi da tsaba suna kama da caraway ko cumin. Ana iya amfani da su a cikin kifi da nama, a yankakke a salade, dafa a cikin soups kuma a zuga a cikin Kraeuterquark , yayin da wasu lokuta ana samun tsaba a cikin sutura, da kuma burodi har ma a burodi da wasu cheeses. Matasa mai tushe da ganye za a iya amfani da su a matsayin kayan lambu.
Gashinsa da ƙanshi suna da kama da seleri amma dan kadan kaɗan kuma mafi haɗari.
Ana kiransa Lovage a matsayin Maggikraut saboda sauya kayan abincin, Maggi Wuerze , yana jin dadi sosai. Lovage abu ne mai amfani a cikin Maggi salad sprinkles amma ba a lissafi a kan kwalbar kayan yaji ba. Watakila Liebstöckel yana ɓoye bayan kalma "dandano" a cikin jerin sifofin.
Yi amfani da sabo ne Liebstöckel a matsayin ado a kan shawan sha'ir ko gurasa ko kuma dafa tare da kayan lambu lokacin da kake yin salin dankalin turawa ko Kurbissuppe ( tumatir squash).
Ko kuma yayyafa ruwan daji na ganye a kan focaccia ko " Fladenbrot " kafin yin burodi, wanda ya haɗa da kowane daga cikin wadannan; lovage, Basil, oregano, thyme, faski , da marjoram .
Tsarin magana: leep - shtuck - el
Har ila yau Known As: der Liebstöckel, Lebensstock, Leberstock, Maggikraut
Karin Magana: Liebstoeckel