01 na 10
Shiryawa don Fuga Spring Rolls
Cha Gio, Vietnamese spring rolls, ana ci ko dai sabo ne kuma uncooked ko soyayyen. Kafin yin ko dai suna buƙatar su zama masu layi da kuma yi birgima a wata hanya. Kashewa a cikin bazara yana da wuya, amma yana da sauƙi sosai sau ɗaya idan kun rataye shi. Bayan kunna wasu, za ku fara jin kamar gwani.
02 na 10
Samun Kayan shafawa
Ciko don Madogarar Wuta na Vietnamese. Dennis KH Sim Kafin ka fara, kuna buƙatar yin cikawa ga Robin Wuta na Vietnamese . Kuna buƙatar takarda takarda (shinkafa) guda biyu (dried), 6.3-inch (16cm) ko 8.7-inch (22cm) diamita da kuma kwano na ruwa.
03 na 10
Soaking da Rice Paper Wrappers
Sanya takarda shinkafa cikin ruwa. Dennis KH Sim Ana buƙatar takarda littafi mai launin shinkafa da za a yi masa laushi kafin kunsa. Don yin wannan, cika wani kwano mai zurfi tare da wasu famfo ko ruwan da aka sarrafa. Ɗauki takarda shinkafa shinkafa guda biyu kuma yaye shi gaba ɗaya a cikin ruwa. Tabbatar cewa wrapper ne gaba daya rigar. Sanya murfin rigar a kan babban farantin komai.
Lura: Idan ka yi amfani da ruwa mai dumi, takarda za ta yi laushi da sauri. Duk da haka, wannan yana iya ba aiki a cikin ni'imarka idan kun kasance sabon a ciki.
04 na 10
Cika Rikicin Rice Mai Girma
Sanya cika a kan rubutun. Vietnamese Cha Gio Wrapping Kafin ka fara cika, jira kusan 30 seconds don kunshe don yin laushi. Zai zama mai sauƙi kuma fara farawa da farantin amma wannan yayi kyau. Sanya 1 ɗakin tablespoon na cika game da 1 inch daga gefen wrapper, a gefen kusa da ku. Yin amfani da bayan cokali, danna cika ɗakunan cikin siffar karamin katako.
05 na 10
Gyara Gyara Giga
Gyara rubutun zuwa gaban. Dennis KH Sim Fara tsarin yin gyare-gyare. Na farko, ninka gefen rubutun da ke kusa da ku don ya rufe da cika. Tabbatar cewa wannan na farko ya rufe cikakken cika, sa'annan ya cire gefen ɗan ƙaramin dan kadan a ƙarƙashin cikawa yana yin tayi, karami.
06 na 10
Jadawa daya gefe
Gyara rubutun zuwa hannun hagu. Dennis KH Sim Kusa, ninka ɗaya gefe. Yin amfani da hannuwanka biyu, ninka ta gefen dama na wrapper zuwa cibiyar, tsayawa inda cika yake.
07 na 10
Gudanar da Ƙayan Haɗe
Rubuta rubutun zuwa dama. Dennis KH Sim Yi daidai da wancan gefen - ninka gefen hagu na rubutun zuwa cibiyar, tsayawa inda cika yake.
08 na 10
Ci gaba da Juyawa
Ci gaba da nadawa ga wrapper zuwa karshen. Dennis KH Sim Ci gaba da nada rubutun ta hanyar ɗaukar kullun da aka rufe kuma juya shi har sai ya kai karshen ƙarshen. Duba dukkan bangarorin don tabbatar babu wata iyaka a kan kunshe. Wannan yana tabbatar da cewa cikawa ba zai tsere ba lokacin frying.
09 na 10
Shirya don a Fried!
Vietnamese spring yi shirye don frying. Dennis KH Sim Yanzu haka yarenka na Vietnam ya shirya ya zama soyayyen.
10 na 10
Yadda za a rike da maɓuɓɓugar marigayi kafin a yi fure
Tsayawa na Gidajen Biranen Vietnamese don frying. Dennis KH Sim Idan ba za ku yi fice ba, to, ku ajiye su duka a kan farantin kuma ku rufe da filastik don kada su bushe. Tabbatar cewa bazara ba su taɓa juna ba, kamar yadda suke iya zama bit m kuma zai iya hawaye idan kana buƙatar cire su. A madadin, za ka iya daskare ruwan da aka nannata don a dafa shi a wani lokaci.
Idan akwai kullun da za a cika, zaka iya daskare shi har zuwa wani lokaci na kayan lambu na Vietnamese.