Vegan Chinese Vegetable da kuma Seitan Sugar girke-girke

Kayan kayan gargajiya na Sinanci, wanda aka yi tare da miya mai saurin abinci mai sauƙi ne mai sauki kuma mai cin ganyayyaki da furo-furen nama tare da dandano mai ban sha'awa na Asiya. Idan kun kasance mai cin ganyayyaki ko ɓoye, ba za ku iya samun girke-girke mai sauƙi ba don gwadawa, ni daidai ne? Ƙara sautin zuwa kayan lambu mai banƙyama ya sa wannan cikakken abincin mai cikakke ne don abincin abincin dare na mako-mako (kuma gajiyayyu suna yin babban abincin rana).

Kodayake girke-girke na kira ga seitan , zaka iya canza tofu tare da kyakkyawan sakamako kuma ya bambanta kayan lambu da aka yi amfani dashi. Wannan fry din yana da yalwar miya, don haka ku ciyar da shinkafa ko ƙwayoyi.

Abin da Kayi Bukatar

• 3 tbsp. hoisin miya
• 1 tbsp. sesame man + 2 tbsp
• 2 tbsp. Soya Sauce + 2 tbsp
• 1 tbsp. shinkafa vinegar
• 2 tbsp. sukari ko mai zaki
• 3/4 c. kayan lambu
• 2 cloves tafarnuwa, minced
• 1 tsp. sabon ginger, minced
• 1 tbsp. masara masara
• 1 c.
• Seitan yankakken cikin guda 1-inch
• 3-4 albasa kore, yankakken
• 1 ja ko barkono mai karar fata
• 2 c. broccoli, yankakken

Yadda za a yi shi

1. Na farko, yi amfani da abincin da kake so. A cikin karamin saucepan, whisk tare da hoisin miya , 1 tbsp. sesame man, 2 tbsp. soy sauce, shinkafa vinegar, sugar, kayan lambu broth , tafarnuwa, ginger, da kuma cornstarch a kan matsakaici zafi.
2. Yi izinin simmer kawai har sai cakuda fara fararen, kimanin minti 5 ko haka, to, cire daga zafin rana kuma a ajiye shi.
3. A cikin babban wok ko skillet, mai saurin furo din a cikin 2 tbsp. sesame man da 2 tbsp. Soya sauce har sai da haske launin ruwan, game da minti 3.

1. Add da albasa, barkono, da kuma broccoli da kuma motsawa-toya 2-3 minti ya fi tsayi.
2. Ƙara kayan daɗaɗɗen daɗaɗen miya mai sauƙi da kuma hada da kyau, ƙyale ta dafa minti 2-3, har sai an yi broccoli.
3. Ku bauta wa kayan lambu na kayan lambu da ke dafaɗa a kan shinkafa ko naman dafa, idan kuna so, ko shinkafa shinkafa mai launin shinkafa ko hatsin ku mafiya so, kamar quinoa. Akwai yalwa da miya don yadawa a kusa. Yum!

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