Empanadas da sauri tare da naman alade da kaya

Na sanya wadannan kullun a kan wim, a kokarin ƙoƙarin amfani da naman alade. Na yi gajeren lokaci, don haka sai na maye gurbin daskaran farfajiyar da aka daskarewa maimakon yin tsohuwar man shanu. Halin na empanadas ba shine mafi kyau a cikin bayyanar ba, amma iyalina sun razana game da su. Sun fi son daɗin daɗin irin abincin, kuma kirim ya haxa tare da naman alade. Ina tsammani tsohon magana gaskiya ne - wajibi ne mahaifiyar sababbin abubuwa. Ko kuma firiji da ke cike da ƙwayar baƙi shine mahaifiyar abin da ke tattare da kayan ƙanshin, duk da haka.

Wadannan tsauraran suna yin kyawawan kayan da za su iya zama da zazzage su kuma an daskare su har sai kun shirya su gasa.

Abin da Kayi Bukatar

• 1 kunshin daskararre puff koshin kullu (2 zanen gado, thawed)
• 1/3 kofin albasa (yankakken)
• 2 cloves tafarnuwa (minced)
• 1 zuwa 2 kayan lambu mai ganyayyaki
• 1 fakiti Goya kayan yaji tare da annatto (achiote)
• 1 laban gari naman alade
• 1 teaspoon cumin
• 1/4 kofin nama na naman sa
• dash gishiri (dandana)
• dash barkono barkono (dandana)
• 1/4 kofin cuku
• 1/4 kofin cakuda cheddar (ko Monterey jack, grated)
• 1 kwai (da 1 tablespoon ruwa)

Yadda za a yi shi

1. Shirya cikawa: Sanya wasu kayan cakuda na kayan lambu a matsakaiciyar skillet da kuma dafa albasa da tafarnuwa a kan matsanancin zafi har sai da taushi da m.
2. Ƙara alade naman alade, 1 fakiti na kayan yaji na Goya, da cumin zuwa naman alade kuma dafa a kan matsanancin zafi, yana motsawa akai-akai har sai naman alade yana da kyau.
3. Ƙara ƙaramin naman sa da kuma naman alade mai zafi a kan zafi mai zafi na minti kadan, har sai yawancin ruwan da ya wuce hadari ya kwashe kuma naman alade ya wanke sosai.

1. Cire daga zafin rana da kuma motsawa a cikin cuku da kuma grated cheddar. Season tare da gishiri da barkono dandana.
2. Turar da aka yi da ita zuwa digiri 350.
3. Sanya daya sheet of puff irin kek a floured surface, da kuma yayyafa da gari. Sanya shi zuwa girman dan kadan, kimanin 12 zuwa 18 inci (takaddun suna 10 x 15 inci tsaye daga akwatin).
4. Yin amfani da maƙerin mai laushi mai kaifi (kamar babban mai yanka biskit), yanke game da zagaye 8 na kullu, 3-4 inci a diamita.
5. Sanya kusan 1 tablespoon na cika a kowane zagaye. Ɗaura yatsan a cikin ruwa kuma yada yatsanka a kusa da gefen layin kullu, sannan ka ninka kullu a rabi don samar da wata rabin wata bisa cika. Ƙulla gefuna da tabbaci. Fold murfin gefe a kan kanta da crimp don tabbatar da hatimi.
6. Sanya wuri a kan takardar kuki greased (ko takardar kuki na layi tare da takarda takarda). Mix kwai tare da daya tablespoon na ruwa da goga kwai wanke ɗauka da sauƙi a kan empanadas, sa'an nan kuma sanya su a cikin tanda to gasa. Gasa gurasa har sai sun kasance mai banƙyama da launin ruwan kasa, kimanin minti 15.
7. Sanya kashi na biyu na empanadas daga sauran takardar naman alade yayin da na farko suna yin burodi. Idan kana da karin sutura na kullu, ɗora su a saman juna, mirgine waje, da kuma yanke wasu da'irar kullu.
8. Empanadas za a iya cika da kuma siffa, sa'annan a daskare har sai an shirya ta gasa. Cire daga injin daskarewa, goge da kwai wanke kuma sanya madaidaicin cikin tanda don gasa.

Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta)
Calories	240
Total Fat	18 g
Fat Fat	9 g
Fat maras nauyi	4 g
Cholesterol	36 MG
Sodium	97 MG
Carbohydrates	11 g
Fiber na abinci	2 g
Protein	9 g

(Ana bayanin ladaran abincin jiki a kan girke-girke ta amfani da wani tsari na kayan aiki kuma ya kamata a yi la'akari da kimantawa. Sakamakon mutum ɗaya zai iya bambanta.)