Juye mai laushi, mai laushi, mai juyayi ne mai 'ya'ya masu ban sha'awa, kuma nau'in "pear" a kan kayan aiki ba sa yin adalci. Akwai nau'o'in pears da yawa, kuma akwai nau'o'in pears da yawa suna samuwa a gidajen shaguna na yau da kullum. Da zarar ka shiga cikin kasuwanni na manoma , ƙwayoyin iri-iri zasu iya zamawa cikin damuwa.
To, me za ku yi idan kuna so ku ƙara pear zuwa salatin? Yaya game da idan kuna yin pear tart ko pear?
Bambanci dabam dabam su ne mafi kyau ga daban-daban na yin jita-jita tun lokacin da kake son pears su ci gaba da siffar su da sauran lokutan da kake so pears su fadi. Idan girke-girke ba takamaiman, ba za ka iya gane abin da pear zai yi aiki mafi kyau tare da wannan mai sauki shiryarwa:
Ƙarshe don ci Raw
Ana iya jin dadi cikakke cikakke, ko dai ya ci abinci ko sliced cikin salads. Ga abin da za ku iya sa ran, dandano-hikima da rubutu-hikima, daga daban-daban pears:
- Anjous ne m, m-flavored pears.
- Bartletts suna ga lokacin da kake son kyakkyawan pear gaske. Gaskiya m. Kamar cikakke kuma gaba ɗaya m.
- Bosc pears suna da ban sha'awa, tare da m zaki da dandano.
- Asian pears ne cike-on crunchy kuma sosai m flavored.
- Cunkuda mai laushi suna da ƙasa da ƙwayoyi fiye da pears masu kyau, tare da ƙanshin pear mai tsabta mai haske.
- Za a iya cin ƙwayar man shanu na Faransa da kuma pears din din , amma suna buƙatar zama cikakke kuma cikakke cikakke don kwarewa don zama mai dadi-har ma da ɗan gajeren siffofi na da tsayi, tannic hit.
Tukwici: Pears yana sa oxidize ko juya launin ruwan kasa lokacin da aka yanka da kuma fallasa zuwa iska. Kuna iya rage kowane launin ruwan kasa a cikin salads ta hanyar tsintar da pears da sliced a cikin cakuda kimanin 1/2 kofin ruwa da kuma 2 teaspoons ruwan 'ya'yan lemun tsami a farko, ko ta hanyar tayar da su tare da kayan ado na salad.
Pears Wannan Kiyaye Shafinsu Lokacin Da Suka Dafa
Lokacin dafa abinci tare da pears kana so daya daga cikin abu guda biyu: domin pears zasu fadi ko ga pears su kiyaye siffar su.
Lokacin da kake so pears su ajiye shi tare, kamar lokacin da ake yin pears ko dafa da pears ko pears , sun kasance da dama iri dake aiki. A mafi yawancin lokuta, Bosars pears suna da siffar mafi kyau, amma anjou pears ne mai kyau zaɓi, kuma. Farancin man shanu na Faransanci ma sun kasance masu kiyayewa.
Harsar da ta Saukowa
Wasu lokuta kana so pears su fadi lokacin da ka dafa su-shari'ar yin pear sauce ko man shanu pear nan da nan ya tuna. Don waɗannan girke-girke, to Bartartt pear dole ne ka juya. Suna kallon zafi kuma sun juya zuwa mush. A mix of Bartletts da Bosc a cikin keɓa na iya zama kyakkyawa-da Bosc pears riƙe da siffar kamar yadda suke kewaye da wani Bartlett-pear miya.