Rashin murya mai tsabta da tsabta mai haske yana fitar da mahimman ƙanshi da kuma dandano mai ƙanshi na brussels a cikin wannan girke-girke. Wasu 'ya'yan albasarta da aka yayyafa su ya yalwata a kara wani abu mai mahimmanci mai tsabta-duk da haka-mai dadi ga aikace-aikace.
Idan kana so ka sa su gaba, san cewa suna da kyau sosai, kawai ajiye albasarta da ke dafa don ƙara da hakkin kafin ka bauta wa duk abin da zasu zauna a cikin kullun.
Abin da Kayi Bukatar
- 1 laban
- Brussels sprouts
- 1 tablespoon man zaitun (ko man shanu)
- 1 matsakaici albasa (thinly sliced)
- gishiri dandana (lafiya teku fi so)
Yadda za a yi shi
- Yanke da ƙarshen rassan tsire-tsire kuma ya cire duk wani duhu, na waje. Idan tsire-tsire suna babba, kuna so su yanke su cikin rabi ko kwata.
- Gasa man zaitun ko man shanu a cikin babban kwanon frying ko sautin rani. Ƙara gurasar da aka ƙasa da kuma 1/2 kofin ruwa, murfin, da kuma dafa har sai da tsire-tsire suna da tausayi ga ciji kuma ruwa ya kwashe, kimanin minti 5 dangane da babban tsintsin tsire-tsire ne kamar yadda kullun kuke son albarkatun ku.
- A halin yanzu, zafi game da 1/4 inch na man fetur a cikin wani kwanon rufi ko tukunya. Saka man fetur zuwa 350 zuwa 375 F. Yi amfani da ma'aunin zafi don auna yawan zafin jiki ko kuma, idan ba ku da thermometter, tsoma magunin katako a cikin man fetur. Idan ya yi sauri, wannan shi ne yanayin zafin jiki mai kyau. Idan ba shi da tsawa ba, man fetur yana da sanyi sosai; idan man fetur ya kumbura, yana da zafi sosai. Ƙara albasa sliced kuma toya su, yana motsa su a cikin man fetur sau da yawa don haka suyi dariya, har sai duhu duhu zuwa launin ruwan kasa, kimanin minti 3.
- Yi amfani da cokali mai slotted ko tongs don canja wurin albasa daga man fetur zuwa layi na tawul na takarda don yin ruwa. Za su yi duhu a yayin da ka fitar da su, don haka ka tuna da hakan.
- Lokacin da tsire-tsirer rassan suna da taushi, za ka iya ci gaba da dafa abinci don ƙara launin ruwan kasa zuwa gare su, idan kana so. Lokacin da aka yi wa ƙaunarka, ka yayyafa su da gishiri don dandana, kaɗa su tare da albasarta dafa, kuma su yi zafi.
Ƙaunar soyayya ta fara amma tana neman wani abu kuma ba kula dashi ba a ciki? Dubi yadda za a yi wadannan tare da walnuts , tare da cafe , tare da namomin kaza, ko sauté shredded brussels sprouts .
| Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta) | |
|---|---|
| Calories | 91 |
| Total Fat | 4 g |
| Fat Fat | 1 g |
| Fat maras nauyi | 3 g |
| Cholesterol | 0 MG |
| Sodium | 102 MG |
| Carbohydrates | 13 g |
| Fiber na abinci | 4 g |
| Protein | 4 g |