Mene ne Bambanci tsakanin Tsarfe da Gudun?

Ana amfani da sunayen "shrimp" da "prawn" sau ɗaya. Babu shakka haka. Shrimp da prawns suna da tons a kowa. Dukansu biyu magunguna ne, dukansu suna da kafafu 10, an samu su a gishiri da ruwa mai kyau, kuma dukansu suna zaune kusa da bene na kowane irin ruwa da suke zama.

Bambancin: Halittu, Ba Mafuwa ba

Duk da kamannin su, kamar yadda suke magana, sun kasance dabbobi daban-daban.

Abubuwa da aka lakafta suna suna girma amma ba gaskiya ba ne. Kuma yalwar shrimp ba ta da kyan gani a girmansa.

Kuna so ya rikita batun? Wasu "prawns" - kamar yadda aka fi sani da tsirrai-wanda aka yi amfani da shi na halittu, da kuma wasu "tsutsiyoyi" -wannan magunguna-an yi su ne a yau. (Wane ne ke shirin cire gashin kansu?)

To Mene Ne Bambancin?

Layin Ƙasa

Yayinda iri-iri daban-daban da tsirrai suke da nauyin dandano da rubutu, waɗannan bambance-bambance ba su rabawa tare da layin "shrimp" da "prawn" ba. A takaice, yayin da shrimp da prawns ba iri ɗaya suke ba, suna yin musayar juna a cikin ɗakin abinci.

Yadda za a Zaba: Kashewa ko Gudun?

Zabi kullunku ko gindin kan abin da kuke buƙata da kuma girke-girke da kuke kira, da kuma ko an kama su ko kuma a tashe su a hanyar da za su shafi muhalli.

Harkokin ganyayyaki na daji na daji na Amurka da aka yi amfani da shi na daji shi ne kullun da ake sarrafawa, misali. Bugu da ƙari, US shrimp / prawn gonaki bi mafi kyau ayyuka fiye da sauran mutane. Don ƙarin bayani game da zabar da aka zaba wanda ya iya tashe shi ko kuma ya samo shrimp and prawns, duba Seafood Watch.

Tare da girman da kuma yadda shrimp ko prawns ya kasance a cikin kantin sayar da kayayyaki, nau'o'i daban-daban suna da daban-daban dandano da halaye.

Daban-daban iri-iri da tsirrai suna da kyau ga daban-daban jita-jita.

Sayi sabo lokacin da zaka iya saboda kullun daskare kuma prawns sau da yawa suna da rubbery, hard hard texture bayan dafa abinci.

Abincin dadi da kuma kayan lambu

Akwai hanyoyi da dama don dafa da kuma amfani da shrimp da prawns. Za a iya yin gishiri , dafa, da soyayyen, ko steamed, kuma za'a iya dafa shi da harsashi a kan ko kashe.

Ba za a iya kwantar da shi ba wannan shrimp kuma prawns dafa da sauri. Idan amfani da su a cikin tudu mai laushi, alal misali, jira har zuwa minti na karshe don ƙara su kamar yadda sau da yawa za su dafa a karkashin minti 1. Ga wasu matakan girke-girke don samun farawa: