01 na 10
Farawa
Shanyewa da cin nama shine mai laushi, ƙasa-hanyar gida don jin dadin wadannan kyawawan kayan kirki - amma ba'a daina haɓaka dukiyarsu. Samun nama na nama yana daukan lokaci, amma yana da sauƙi idan kun san wasu dabaru da tukwici.
Na farko, shirya babban aikin aiki. Rubuta jarida saboda za ku samu rikici. Yi hakuri, amma gwano 'ba'a dainty ba. Yi amfani da kwano don gwanayen ku, da kwano don bawo mai kyau - zaku iya amfani da su don hannun jari da kuma naman alade - tasa don nama mai tsabta, kuma kuna da kaya a kusa.
Lokacin da kake da wannan duka, kunna wasu kiɗa, kama da giya ko kuma lemonade kuma zuwa ga kaya '.
02 na 10
Zaɓin Kashe Gwanayen
Akwai hanyoyi da yawa don yin tafiya a kan tarawa, amma zaka iya farawa ta hanyar cire duk kafafu da ƙyallen farko. Yi haka ta hanyar ɗaukar tushe na kowane kafa kuma cire shi. Ka sanya su a baya don daga baya.
03 na 10
Kusar da Kusa
Za ku lura da wani farantin a kasa na dambar ku idan kun kunna katse. Ƙananan, farantin fata yana nufin yaro ne - wani jimmy a Gabas Coast. Yarinya yarinya, wanda ake kira "sooks" a gabas, yana da fadi-fadi, mai launi.
Dakatar da yatsanka a ƙarƙashin farantin kuma kwashe shi. Ɗauki tushe kuma cire dukan abu gaba.
04 na 10
Ana buɗe Jiki
Yanzu lokaci ya yi don bude jiki. Yi amfani da yatsun ka a cikin bangarori daban-daban na jiki, sannan ka janye saman ɗan fatar daga kasa ka kuma takalce kanka - akwai abubuwa masu ban sha'awa a nan. Fara tsaftace tsaguwa ta hanyar haɓaka gaban ƙarshen kuma ya janye dukan abu.
05 na 10
Cire Lambobin
Jigun hanzari na fitowa kamar fuka-fukan fuka-fukan dake jikin jikin. Cire su duka ku jefa su. Tsohon tsofaffin mata suna cewa suna da guba, amma sun kasance ba lallai ba ne kuma suna da zafi.
Yanzu zubar da kayan kwalliya a tsakiya na jikin ɗan fatar jikin guda guda biyu. Abincin kullun shine hanta, wanda ake kira tomalley. Zaka iya ci shi, kuma mutane da yawa suna son wannan ɓangare na fuka. Idan kana da fatar mace kuma ka ga haske a ciki a ciki, wannan abu mai dadi ne: Ita ne roe ko qwai, wanda ake kira "murjani" a cikin kifi. Coral yana da dadi lokacin da yake warmed kuma ya yi aiki a kan abincin yabo ko amfani da shi a cikin girasa da wuri. Hakanan zaka iya ƙara shi a cikin crab soups - a hakikanin gaskiya, shi ne maɓallin maɓallin kewayawa a cikin tarin fuka .
06 na 10
Samun jikin nama
Akwai mai kyau mai kyau a cikin jiki mafi yawan fuka, musamman blue da Dungeness crabs. Ya kasance a cikin tashoshi masu linzami a cikin kowane bangare biyu na jiki. Saki kowane gefen kuma karya jiki cikin rabi don zuwa wurin.
07 na 10
Cire Jiki Jiki
Yanzu zaku iya kifin kifin duk nama mai yalwa daga wannan tashar tashar cartilaginous. Zai iya zama da damuwa a farkon, amma kada ku ji tsoro. Za ku koyi yadda za a yi amfani da wannan maze kuma ɗaukarwa za ta yi sauri bayan wasu ƙoƙarin.
Kuna iya so damuwa tare da wannan bangare idan kana da Dungeness ko blue crabs, ko wani crab tare da harsashi mai zurfi fiye da 5 1/2 inci. Jikunan ƙananan rassan suna da dadi, amma za kuyi aiki mai yawa don kawai nama kawai. Ƙara jikin jikin ƙanƙara zuwa hannun jari da kuma naman alade maimakon samun wannan dandano mai dadi.
08 na 10
Fara a kan Claws
Fara tare da kafafunku da kuma takalma ta hanyar janye ƙananan ɓangare na kowanne tsumma. Wannan yakan jawo dukkan abincin ciki tare da shi, amma za a haɗe shi zuwa wani abu mai wuya, wanda ya kasance mai ƙwayar motsi a cibiyar. Yi naman nama kawai a gindin tsararra kuma cire shi daga guringuntsi.
09 na 10
Ana fitar da nama daga ƙyallen
Naman da ke cikin ƙafafun zai fi kyau a samo shi ta hanyar watsar da gidajen a baya. Kamar dai dai tare da tsintsiya, nama zai kasance a haɗe zuwa wani ɓangaren ƙwayoyi. Kawai zubar da nama daga wannan guringuntsi. Bugu da ƙari, ƙila za ka iya so ka damu da wannan idan kana da manyan hauka.
10 na 10
Ƙarshe tare da Jirgin Nut
Kammala fasaharka ta hanyar fashewa da takalma da kullun. Wasu mutane suna son nama mafi kyau - yana da dandano mai ban sha'awa.
Yi amfani da ƙwaƙwalwar isasshen don ƙwanƙwasa kambin. Yi saurin ƙara matsa lamba har sai da fashewar ya fashe, to sai ku janye harsashi kuma ku cire naman. Idan ka share shi da karfi, za ka yi naman nama, kuma raguwa na harsashi za su yi nisa a ciki.
Idan duk wannan yana kama da aiki mai yawa, kuma hakan ne, amma za ku iya karbar ɗan fyade a cikin 'yan mintuna kaɗan idan kun sami rataya ta.