Fondue alama ce ta zama abincin da ya sauko cikin kuma daga cikin shahara . Gidan cin abinci na yanki a Amurka yana yin kasuwanci na brisk da ke ba da jita-jita a farashi mai daraja. Fondue amfani da ita don zama shahararren abincin ga abincin abincin dare a cikin '50s,' 60s, da '70s. Kamar yadda kalma ta ce, "duk abin da ya tsufa sabo ne," kuma tallace-tallace na tukunyar gashin tsuntsaye suna motsawa, babu shakka suna hawa a kan wani motsi na nostalgia. Shin, ba lokacin ne kuka fitar da tsohuwar tukunya ba?
Ko, gwada shi a gida na farko.
Fondue kayan dafa abinci
- Bugu da ƙari na barasa don ƙaddamar da ƙananan ƙananan tafasa don tsire-tsire masu cizon bazai yin motsawa ba, amma kula kada su tafasa shi.
- Cikakken cakuda mai zafi a hankali don haka cuku ba ya zama rubbery.
- Yayin da yawancin girke-girke masu yawa don yawancin jama'a, ka tuna cewa akwai ƙasa da wuri don kwantar da ruwa, don haka ba za ka buƙaci kamar yadda sau biyu na ruwa na girke-girke na asali ba.
- Za a iya canza cider, ruwan 'ya'yan itace, ko shampen mai juyayi don farin giya a cikin girke-girke .
- Yi amfani da kyawawan cuku mai kyau a cikin cuku.
- Fresh ganye, sauteed minced da albasarta, tumatir manna, da kuma mustard ne duk kyakkyawan flavorings ga cuku meldues.
- Don ƙarancin da yake da tsayi sosai, ƙara zafi, ƙara dan giya, kuma ya motsa cikin sauri.
- Don ƙarancin da yake da bakin ciki, hada 1/2 teaspoon na gari ko masara da gwargwadon ruwan inabi. Dama a cikin salutun har sai lokacin da ya kara.
- Turan da aka yi amfani da su sun fi dacewa da gasassun man fetur ko tukunyar zafi, yayin yumbu mai kyau ga cuku da cakulan.
- Za a iya amfani da Tsarin-Pot don ci gaba da jin dumi.
- Wine ko shayi na shayi mai zafi suna bada shawarar haɗakar da abin sha ga fondue. Wasu diners suna ikirarin cewa ruwan sha tare da mai da hankali yana sa cizon cizon cikin ciki yana haifar da matsalar narkewa.
- Za a iya amfani da ƙarancin ganyayyaki don amfani da dankali, kayan lambu, ko qwai.