Slow dafa nama da naman alade tare da namomin kaza da kuma ganyayyaki na sa don sauya abincin dare. Kullun naman alakar mara kyau mara kyau ba su da kyau sosai don mai jinkirin mai dafa.
Idan tarin ruwa ya zama bakin ciki lokacin da aka yi tasa, tofa ruwan daji tare da gurasar gari da ruwan sha. Na dafa naman alade (hoton) a sama na kimanin 3 1/2 hours kuma ban zama dole in ɗauka ba.
Duba Har ila yau
Gishiri mai Sauƙi Paprika Gwanar Rijiya Tare Da Cikali M
Abin da Kayi Bukatar
- Yanuwan cin nama guda 2, kashi-kashi
- gishiri mai kosher da barkono baƙar fata, don dandana
- 6 zuwa 8 oganci sliced sabo ne namomin kaza
- 1 iya (10 3/4 ozaji) takaice
- cream na naman kaza miya
- 1 ambulaf (kawai a karkashin 1 ounce) naman kaza ko launin ruwan kasa
- 1/2 teaspoon paprika
- 2 tablespoons ruwan sanyi blended tare da 1 tablespoon na dukan-manufa gari zuwa thicken gravy, zaɓi *
Yadda za a yi shi
- Yi yalwa da yayyafa ƙwayoyin cin nama na ƙasa tare da gishiri mai kosher da barkono baƙar fata.
- Shirya sassan naman alade a cikin jinkirin mai dafaffen kuki. Add da namomin kaza.
- A cikin ƙaramin kwandon yana hada nauyin gwangwal da rassan ciki. Zuba cakuda kan naman alade sannan yayyafa da paprika.
- Rufe kuma dafa a kan LOW saiti na 7 zuwa 9, ko a HAU na kimanin 3 zuwa 4 hours.
- Cire naman alade zuwa farantin abincin da kuma dumi.
- Don yalwata girasa, yalwata ruwan gari a cikin broth kuma kunna mai cooker zuwa yanayin zafi mafi girma Ci gaba da dafa abinci na kimanin minti 15, ko kuma sai lokacin da ya kara.
- Ku bauta wa haƙarƙarin da dankali da kuma kayan lambu mai sausa ko salatin.
* Idan ka dafa naman alade a wuri mai tsawo, jigon bazai buƙatar karin girbi ba.
Tips da Bambanci
- Yi amfani da naman alade marar yalwa a cikin girke-girke ko amfani da cubes mai fadi ko naman alade. Hakan za a yi aiki sosai a cikin mai jinkirin mai dafa.
- Saje da namomin kaza a cikin 1 zuwa 2 tablespoons man shanu kafin ƙara su ga miya cakuda, ko amfani da Canned drained namomin kaza a cikin tasa.
- Brown da haƙarƙarin kafin a kara su zuwa ga mai dafaccen mai dafa. Browning ba wajibi ne ba, amma yana ƙara wani dandano da launi ga alade. Saka a cikin wani skillet a kan matsakaici-zafi kadan a cikin karamin adadin kayan lambu mai kimanin 3 zuwa 4 minutes a kowane gefe.
- Yi watsi da namomin kaza kuma amfani da kirim mai tsami na seleri a cikin tasa.
- Ƙara 1/2 kopin sliced albasa ga mai jinkirin mai dafa. Sanya riba a kan albasa.
Za ku iya zama kamar